felfeli6این تاراتور نوعی سالاد است  که با فلفل قرمز کبابی شده و هویج درست شده است اگر دوست دارید با این سالاد بیشتر آشنا شوید و تنوعی را در سفره خود بوجود آورید در ادامه آموزش تصویری آن را برایتان شرح می دهیم

مواد لازم:

فلفل قرمز 3 عدد

هویج متوسط 2 عدد

ماست 1 لیوان

گردو 4 قاشق کوبیده شده

سیر 1 حبه

روغن زیتون 4 قاشق

نمک

felfeli

felfeli1

felfeli2

felfeli3

felfeli4

طرزتهیه:

هویج رنده درشت کرده  در یک تابه بزرگ ریخته روغن زیتون ریخته و خیلی کم نمک می ریزیم  هویج ها را  گاهی هم میزنیم  تا نرم شود وقتی تفت داده شد می گذاریم سرد شود. فلفل کبابی را ریز خرد کرده  و  به هویج اضافه می کنیم..  رویش گردو  , ماست و مقدارکمی آب ریخته خوب هم میزنیم

felfeli5
felfeli6

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.