این خوراک با رنگش به زیبایی سفره می افزاید وقتی سیب زمینی با ماست ترکیب می شود مزه آن را خیلی بهتر میکند اکنون رسپی این خوراک:
مواد لازم:
سیب زمینی پخته 5 عدد
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز 1 عدد خرد شده
کره 2 قاشق
ماست 1 کاسه
جعفری یک دسته
روغن زیتون, نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه :
در ت ابه روغن زیتون ریخته و پیاز را می ریزیم و تفت میدهیم و گوشت چرخ کرده را ریخته و به تفت دادن ادامه میدهیم و نمک و فلفل می ریزیم سیب زمین یرا نکعبی خرد می کنیم و در ظرف سیب زمینی را ریخته نمک و پاپریکا کی ریزیم وقتی سیب زمینی سرد شد ماست هم زده شده را می ریزیم . سپس گوشت چرخ شده تفت داده شده ریخته و سپس جعفری می ریزیم در اخر کره ذوب شده رویش می ریزیم و سرو می کنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
