کلم بروکسل جزو سبزیهایی است که طرفدار زیادی دارد مخصوصا با سیب زمینی طعم لذیذی دارد اگر یک رسپی متفاوتی از کلم بروکسل میخواهید با ما همراه شوید
مواد لازم:
سیب زمینی 5 عدد
کلم بروکسل 500 گرم
خیار شور 7-8 عدد
آبلیموی تازه 1.5 عدد
نمک 1 قاشق مربا
روغن زیتون 1 فنجان
پاپریکا 2 قاشق اگر فلفل تند دوست ندارید 1 قاشق بریزید
طرز تهیه :
سیب زمینی را پخته و مکعبی خرد می کنیم . کلم بروکسل پخته را نصف کرده و در یک کاسه بزرگ سیب زمینی خرد شده+کلم بروکسل+ خیار شور+ روغن+ آبلیموی تازه+پاپریکا ریخته و خوب مخلوط میکنیم و تا زمان سرو در یخچال قرار میدهیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
