اکنون می خواهیم دسری را برایتان یاد بدهیم که مناسب این فصل است و از فوایدی زیادی برخوردار است خوش طعم و گواراست این دسر راحت است و مطمئنم که خوشتان خواهد آمد.
مواد لازم:
کدو حلوایی 800 گرم
شکر 2.5 لیوان
کرم شانتی 1 پاکت
آب 1 استکان
گردوی خرد شده
طرز تهیه :
کدو حلوایی ها را مکعبی خرد میکنیم و خوب شسته و در قابلمه میریزیم. رویش شکر و آب ریخته و درب قابلمه را میگذاریم و روی حرارت قرار میدهیم. حرارت متوسط باشد تا کدوها خوب بپزد (حداقل یک ساعت). لازم نیست همه آبش را بکشد فقط باید کدو حلوایی ها نرم شده باشد. وقتی کدو حلوایی ها کاملا نرم شدند از حرارت برمیداریم و با بلندر پوره کرده و میگذاریم سرد شود. در یک کاسه کرم شانتی و شیر را ریخته با میکسر هم زده سپس می گذاریم در یخچال سرد شود. حالا کدو حلوایی را در ظرف های دسر تک نفره ریخته رویش مخلوط کرم شانتی را می ریزیم و با گردوی خرد شده تزیین میکنیم.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کرم شانتی خانگی
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
