salad

در فر پانه گل کلم, کوکوی گل کلم می شود درست کرد پس چرا نتوانیم سالاد گل کلم درست کنیم گل کلم سرشار از ویتامینها و مینرالهاست و در مدت زمان کوتاهی پخته می شود برای رژیم ها هم خوبست

 

مواد لازم:

گل کلم کوچک 1 عدد

شیر 1 لیوان

گردو 1 کاسه

سیر 3 حبه

فلفل قرمز کبابی 2عدد

شوید مقداری

ماست 1 کاسه

سس مایونز 3 قاشق

سبزیجات رنگارنگ مقداری

شنبلبله مقداری

نمک

طرز تهیه:

گل های گل  کلم را جدا کرده و در آب جوش  , شیر و گل کلمها را می ریزیم تا بپزند و نمک میریزیم  وقتی خوب پخت در آبکش می ریزیم  تا سرد شود  در لیوان های تک نفره  سبزیجات رنگارنگ را می ریزیم  سپس گل کلمها  و ماست, سس مایونز را مخلوط میکنیم سپس سیر ریز شده , گردوی خرد شده می ریزیم  ورویش را با شوید و فلفل کبابی تزیین میکنیم

 

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد