همه میدانیم که استفاده از کلم قمری برای بدنمان منفعت های فراوانی دارد و برای سلامتی اثرات مفیدی دارند بخاطر همین یک سالاد خوشمزه با کلم قمری درست کردیم
مواد لازم:
کلم قمری متوسط 2 عدد
پرتقال 2 عدد
ماست 1 لیوان
سس مایونز 1-2 قاشق
سیر 1-2 حبه
نمک
رویه:
گردو
طرز تهیه :
پوست کلم قمری ها را کنده و بخاطر اینکه سیاه نشود کمی در مخلوط آب و ابلیمو قرار میدهیم یا اینکه رویش لیمو می مالیم سپس در یک کاسه رنده میکنیم رویش ماست, جعفری, نمک و سیر رنده شده میریزیم و خوب مخلوط میکنیم سپس پرتقال را شسته و خشک میکنیم و حلقه حلقه میکنیم ودر ظرق قرار میدهیم رویش از مخلوط کلم قمری گذاشته و با گردو تزیین میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
