فصل که تغییر میکند معلوم است که با تغییر فصل مواد اولیه هم تغییر کند الان که فصل تغییر کرده فصل کدو حلوایی است در حقیقت خیلی خوبست که در هر فصل از سبزیجات مربوط به آن استفاده کنیم کدو حلوایی را به این شکل هم درست کنید
مواد لازم:
کدو حلوایی به تعداد نفرات
روغن زیتون به مقدار کدو حلوایی بستگی دارد ولی زیاد نباشد
فلفل سبز به مقدار لازم
نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن
سیر رنده شده 2 حبه
طرز تهیه :
کدو حلوایی ها را مثل سیب قاچ زده ولی نازک برش میزنیم اگر خواستید می توایند مکعبی هم خرد کنید ولی زیاد کلفت نباشد در یک ظرف روغن زیتون و سیر و ادویه جات را ریخته خوب مخلوط میکنیم میتوانید این سس را کمی بیشتر درست کنیم و به آن سیب زمینی هم بریزیم و مخلوط کنیم ولی من سیب زمینی نریختم فقط کدو حلوایی و فلفل سبز اضافه کردم در فر 180 درجه قرار می دهیم تا بپزند 25 دقیقه طول میکشد شاید در فر شما خیلی زودتر یا دیرتر از این زمان بپزد به فر شما بستگی دارد اکنون فصل کدوحلوایی است این رسپی را هم امتحان کنید مزه خوشایندی دارد اگر روغن زیتون کم بریزید رژیمی می شود
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد