دسر4

یکی از دسرهای  ترکیه دسر آرد سمولینا است که این بار آن را با رویه سس آلبالویی آموزش می دهیم دسری ساده و در عین حال طعم بی نظیری دارد  زیاد وقتتان را نمیگیرد .برای 4-6 نفر است

موادلازم:

آرد سمولینا 7 قاشق سرپر

شکر 6 قاشق

کره 1 قاشق مربا خوری

شیر 2.5 لیوان

وانیل 1 پاکت

سس آلبالو:

آلبالو نصف کاسه

شکر 2 قاشق

شیر 1 لیوان

نشاسته 2.5 قاشق سرپر

دسر

دسر1

دسر2

دسر3

طرز تهیه :

در یک قابلمه شبر, آرد سمولینا و شکر را ریخته و مخلوط میکنیم در حرارت قرا رمیدهیم تا به قوام بیاید در آخر کره و  وانیل را می ریزیم  و در ظرف پیرکس ریخته برای درست کردن سس هسته های آلبالور ا در آورده  با  نصف استکان آب  در قابلمه  می ریزیم بقیه مواد را ریهته  میجوشانیم  و در بلندر ان را صاف میکنیم تا یکدست شود و در روی مواد می ریزیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد