mediterranean_diet_Oliva_Spain

رژیم غذایی مدیترانه ایی چه تاثیراتی روی سلاتی مان میگذارد این نوع رژیم چه تغییراتی روی بدئن ما ایجاد می کند و ویژگی ها و مزیت های آن بر دیگر رژیم های غذایی کدامند

رژیم معروف مدیترانه‌ای در خطر از بین رفتن است. نتیجه یک تحقیق جدید نشان می‌دهد، تنها 33 درصد جوان‌ها در ایتالیا طبق این سنت غذا می‌خورند.

برآورد می‌شود کمتر از نصف ایتالیایی‌ها از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی کنند که وقتی جوانان 15 تا 24 ساله در نظر گرفته می‌شوند، این عدد به یک سوم کاهش می‌یابد.

این نوع سبک تغذیه بیش‌تر بر اساس استفاده از میوه‌های تازه فصلی، سبزیجات، روغن زیتون و خوراک دریایی است. اما بررسی دانشمندان در دانشگاه «تور ورگاتا» در رم نشان می‌دهد، رژیم مدیترانه‌ای از روی میزهای غذای ایتالیا کم کم کنار می‌رود. حتی 31 درصد از جوان‌هایی که در این پژوهش شرکت کردند، گفتند رژیم غذایی غربی با محوریت گوشت قرمز را ترجیح می‌دهند.

رژیم مدیترانه‌ای که برای سلامت بدن مفید است، در ایتالیا، یونان و بخش‌هایی از کرواسی بسیار رایج است.

نتیجه این تحقیق در مجله «Eating and Weight Disorders» منتشر شده است.

سایت «د لوکال»،