پیراشکی

 

این پیراشکی را من خیلی می پسندم هم متنوع است و هم طعم و مزه خوبی دارد اگر در رژیم هستید این غذا را توصیه میکنم :

مواد لازم:

تره فرنگی نیم کیلو

عدس سبز 1 لیوان

تخم مرغ 3 عدد

پیاز متوسط 1 عدد

فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری

نمک 1 قاشق چایخوری

بکینگ پودر

روغن زیتون

پیراشکی1

طرز تهیه :

ابتدا در تابه روغن زیتون ریخته و پیاز خرد شده را در آن تفت میدهیم تره فرنگی را ریز خرد کرده و روی پیازها می ریزیم  سپس پاپریکا و نمک  ریخته  خیلی کم تفت میدهیم

حالا عدس سبز پخته شده را به مخلوط تره فرنگی می ریزیم  در ظرف قر چرب شده ریخته در فر 180 درجه از قبل گرم شده بمدت 60 دقیقه می پزیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد