5666

  با چه مواد غذایی می توانیم مغزمان را تقویت کنیم چه نوع خوراکی هایی به ما در این زمینه کمک می کنند آرامش و سلامتی مغز در گرو استفاده از چه خوراکی هایی است

بسیاری از غذاهایی که برای سلامت کلی بدن مفید هستند، منجر به افزایش قدرت مغز نیز می شوند. بنابراین اگر شما به دنبال افزایش کارایی فکر خود هستید، می توانید روزانه به سراغ انتخاب این غذاها بروید.

مغز مهمترین و پرنیازترین عضو بدن از نظر دریافت مواد غذایی است و می توان گفت ده برابر بیش از سایر ارگان ها نیاز به مواد غذایی دارد و 20 درصد کالری روزانه بدن را استفاده می کند.

در اینجا 10 ماده غذایی موثر برای افزایش هوش و کارایی فکری معرفی شده است:

ماهی های روغنی برای حفظ مغز سالم: انواع ماهی های چرب مانند ساردین و قزل آلا حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است و خوراکی مناسبی برای حفظ سلول های سالم مغز محسوب می شود.

حبوبات برای کمک به تنظیم انرژی مغز: انواع حبوبات مانند عدس، نخود، سرشار از قندهای پیچیده هستندو به تنظیم گلوکز در خون و عرضه آن به مغز کمک می کنند.

موز برای کمک به حفظ آرامش مغز: موز غنی از تریپتوفان، یک اسید آمینه است که برای حفظ آرامش مغز و کاهش فعالیت های عصبی آن مفید محسوب می شود.

جگر برای افزایش هوش: جگر منبع غنی از ویتامین ب و برای افزایش عملکرد مغز و افزایش هوش مفید است.

توت برای افزایش میزان شادی: همه انواع توت ها اعم از توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و … سرشار از ویتامین ث و آنتی اکسیدان است که برای بهبود گردش خون و تقویت مویرگ های خونی مفید است.

تخم مرغ و تقویت اتصالات عصبی: تخم مرغ حاوی لسیتین و فسفولیپیدها است که به ساخت و ساز غشای سلولی مغز کمک می کند. مادران باردار هنگام بارداری و زمانی که جنینی را در رحم دارند، اگر تخم‌ مرغ مصرف کنند در هوش فرزندشان بسیار موثر است.

اسفناج برای کمک به حافظه: اسفناج به دلیل برخورداری از بافت‌ های گیاهی از بروز بسیاری از بیماری ‌ها پیشگیری می ‌کند. تحقیقات نشان می ‌دهد زنانی که از اسفناج و سبزی ‌های سبز دیگر استفاده می‌ کنند، پیر شدن سلول‌ های ‌شان را به تاخیر می ‌اندازند. اسفناج به دلیل آنزیم ‌های موجود در برگ‌ هایش، سیناپس بین سلول ‌ها را تسهیل می ‌بخشد و هوش را تقویت می ‌کند. اسفناج از ماده دارویی به نام فولیک اسید برخوردار است که در جهت تقویت حافظه موثر است. اگر به اسفناج علاقه ندارید از کاهو و کلم بروکلی هم می توانید استفاده کنید.

کاکائو برای جلوگیری از پیری مغز: خوردن کاکائو خواص درمانی بسیاری دارد از جمله این که استرس و افسردگی را کاهش می دهد و با تقویت حافظه، از پیر شدن مغز جلوگیری می کند.

آووکادو: سرشار از ویتامینEیکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها است که منجر به محافظت بافت های چربی مغز در برابر پیری زودرس می شود.

انبه: این میوه ماده دیگری است که در تقویت حافظه بسیار مفید است. با این که انبه میوه‌ ای چرب است و دارای بافت‌ های چربی است اما باعث می‌ شود که گردش خون تسریع یابد. هنگامی که گردش خون سریع‌ تر شود باعث می‌ شود خون بیشتری به مغز برسد.

منبع: dailynewsdig.com

آوای سلامت

 

ارسال شده در 16 فروردین 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • برای ترمیم ناخن های شکسته چه کنیم
  • باکتری های بیماری زا را فراموش نکنید
  • کیک کاکائو و شیر
  • ترفندهای غلبه و مبارزه با اضافه وزن
  • سرطان پوست و رنگ آن
  • تشخیص و پیشگیری از آلزایمر قبل از مبتلا شدن
  • برای کاهش فشار خون دستگاه درست کردند
  • مبانی ژنتیکی عملکرد در ارتفاع
  • کلید پیشگیری حملات قلبی
  • خوردن کافئین؛ ضروری ولی به اندازه
  • ایجاد سرطان مری در بدن با این کارها
  • چه عواملی خروج مایعات از پوست انسان را غیر ممکن میکند
  • برای تنظیم خلق و خوی خود بخوانید
  • پفک خانگی سالم و بی خطر
  • درمان سندروم کانال کارپ با طب سوزنی
  • محبوبترین ها

  • تدابیر مفید برای مادران باردار از زبان طب سنتی
  • مواد غذایی تاثیرگذار بر دفع مواد زاید از بدن
  • با این آب میوه خروپف را کاهش دهید
  • برای پس از افطار عرق آویشن را فراموش نکنید
  • حفظ سلامتی در تابستان با طب سنتی
  • 4 روغن ضروری برای درمان شپش
  • آبمیوه ای برای مبارزه با آلرژی
  • پودر میوه گل رز چه فایده ای برای مفاصل دارد؟
  • گیاهی شفابخش برای طول عمر شما!
  • خاصیت گیاه ترانگبین یا ترنجبین
  • همه چیز درباره ی زالو درمانی
  • برای سردرد سینوسی این داروهای خانگی مفیدند
  • نوشیدنی موز و دارچین برای درمان بیخوابی
  • کاربرد زیره در پزشکی و آشپزی
  • مزایای درمانی تخم شربتی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است