image_13950118525935
مصرف توت فرنگی تاثیرات مفید زیادی روی سلامتی بانوان میگذارد می خواهیم به بهترین خاصیت های این میوه اشاره کنیم و روش های درمان خانگی با کمک آن را فرابگیریم

توت‌فرنگی از محبوب‌ترین انواع توت‌ها در سراسر جهان به شمار می‌آید که بیش از صدها نوع توت‌فرنگی وجود دارد، ولی همگی آنها به شکل قلب هستند.

توت‌فرنگی بومی جنوب و شمال آمریکا است. بیشترین انواع توت‌فرنگی در 55 سال اخیر به صورت تجاری پرورش داده شده است. اینکه اولین پارچه کسی این میوه را توت‌فرنگی نامید، معلوم نیست. رنگ توت‌فرنگی با کیفیت قرمز و روشن و شفاف و کلاهک آن سبز روشن است. توت‌فرنگی منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر زیادی قند میوه و سبزیجات است.

این میوه‌ها در بدن واکنش قلیایی ایجاد می‌کند و به علت سدیم بالا، به میوه جوانی معروف است. توت‌فرنگی همچنین حاوی مقادیری پتاسیم نیز می‌باشد. بسیاری از افراد بعد از خوردن توت‌فرنگی بدنشان کهیر می‌زند. اگر شما نیز جزء این افراد هستید و به توت‌فرنگی حساسیت آلرژی دارید، این روش را امتحان کنید: ابتدا توت‌فرنگی‌ها را در آب گرم ریخته و سپس سریع آنها را آبکش کنید و روی آنها آب یخ بذریزید. این کار باعث می‌شود کمی از آلرژی شما به توت‌فرنگی کاهش یابد. در بعضی از افراد، دانه‌های توت‌فرنگی موجب التهاب روده می‌شود.

توت‌فرنگی از محبوب‌ترین انواع توت‌ها در سراسر جهان به شمار می‌آید که بیش از صدها نوع توت‌فرنگی وجود دارد، ولی همگی آنها به شکل قلب هستند. توت‌فرنگی دارای انواع مختلفی آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C، ویتامین E و بتاکاروتن‌ها، همچنین سرشار از فیبر، فلاوونوئیدها، پتاسیم، اسیدفولیک و ویتامینB کمپلکس، B2، B5، B6، بیوتین و منگنز، قلع و مقادیر کمی پروتئین، شکر و تقریباً فاقد چربی و کلسترول است.

این میوه می‌تواند از ایجاد نوعی کم‌خونی پیشگیری کند، زیرا اسیدفولیک آن در ترکیب و ایجاد هموگلوبین مؤثر است. توت‌فرنگی میزان مرگ و میر ناشی از سرطان را کاهش می‌دهد؛ زیرا آنتی‌اکسیدان‌ها با فلاوونوئیدها از آسیب سلول‌ها در اثر رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کنند. ماده فعال موجود در قرص آسپرین، اسید استیل نام دارد که این ماده در توت‌فرنگی نیز موجود می‌باشد.

اگرچه مقدار آن به اندازه‌ای نیست که بتواند با آنفلوانزا مبارزه کند، اما می‌تواند مانع تشکیل لخته‌های خون شود و عملکرد قلب را بهبود بخشد. فلاوونوئید موجود در توت‌فرنگی، این میوه را به یک داروی ضدالتهاب تبدیل کرده است. با مصرف روزانه توت‌فرنگی در برابر بیماری‌هایی همچون آسم، ورم مفاصل، نقرس، آرتریت، روماتوئید و خونریزی روته ایمن می‌شوید.

پژوهشگران دریافتند که توت‌فرنگی به دلیل داشتن اسیدفولیک، علاوه بر درمان کم‌خونی، حافظه را بهبود می‌بخشد و تمرکز و توانایی مغز را در پردازش اطلاعات افزایش می‌دهد. با توجه به مقادیر بالای ویتامین C در توت‌فرنگی، ترشح بزاق افزایش یافته و غذاهای نشاسته‌ای و پروتئین به وسیله خوردن آن، سریع‌تر هضم می‌شوند.

به علاوه، فیبر موجود در توت‌فرنگی بدن را سم‌زدایی و روده بزرگ را پاکسازی و یبوست را درمان می‌کند. پتاسیم موجود در توت‌فرنگی نیز دفع ادرار را زیاد و سموم را از بدن دفع و فشار خون را تنظیم می‌کند. خوردن توت‌فرنگی و نوشیدن آن توت‌فرنگی باعث تحریک ترشح سروتونین می‌شود. همانطور که می‌دانید سروتونین، خلق و خو را بهبود می‌بخشد و ایجاد احساس آرامش می‌کند.

نکات مصرفی:

توت‌فرنگی میوه‌ای حساس و ظریف است و به منظور دفع آفات، آن را سم‌پاشی می‌کنند؛ بنابراین قبل از مصر، توت‌فرنگی ظرف آب تمیز و سرکه سیب خیس کنید و روی آن مقداری نمک بریزید و سپس بعد از 10 دقیقه حسابی بشویید تا تمامی سموم آن از بین برود و تمیز شود. مخلوط توت‌فرنگی و ماست و یا توت‌فرنگی و موز بسیار خوشمزه و مغذی است.

احتیاط: افرادی که به توت‌فرنگی حساسیت دارند و عوارضی همچون خارش، قرمزی و کهیر در آنها ایجاد می‌شود، باید از خوردن بیش از حد آن خودداری کند.

زندگی آنلاین

ارسال شده در 19 فروردین 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع خواص میوه و سبزیجات

پیشنهاد سردبیر

  • در زمان حاملگی چه داروهای گیاهی خطرآفرین است
  • درمان مشکلات روحی و روانی با داروهای گیاهی
  • درمان های پوستی در باردرای
  • راه حلی برای از بین بردن ترس از پرواز
  • راز و رمز برقراری ارتباط با شریک زندگی
  • بررسی رژیم های غذایی گیاهخواری و فواید و مضرات آنها
  • اگر این خطاها را نکنید دویدن آسانترین ورزش است
  • تاثیرات روزه داری بر شیردهی
  • قارچی مفید برای رفع احساسات منفی
  • اگر موقع خواباندن کودک را تکان می دهید بخوانید
  • چکار کنیم که آرایش عروس ماندگاری داشته باشد
  • علل ایجاد هموکروماتوز
  • ۳ شیوه کاربردی برای مقابله با سندرم آشیانه خالی
  • تقویت روحیه برای کاهش وزن
  • دانشمندان برچه معیاری سن جهان را معین کرده اند؟
  • محبوبترین ها

  • روش های از بین بردن کک ها
  • زمان رفتن به مدرسه و خواب ناکافی
  • زمان مشخص برای منجمد کردن انواع مواد غذایی
  • با بیماری کرون بیشتر آشنا شوید
  • ناباروری با امواج موبایل
  • ضدعفونی کردن آب با این روش موثر
  • وای فای با سلامت انسان چه میکند؟
  • تغییر وزن در یک رابطه شاد،چرا؟
  • هواپیما از نور آفتاب سوخت بوجود می آورد
  • هفت افسانه راجع به گیاهان تراریخته
  • کنترل متابولیسم بدن با این شرایط
  • معجزه خون جوانان برای سالخوردگان
  • از صرع شکمی چه می دانید
  • از حمام با آب سرد غافل نشوید
  • آیا این احتمال وجود دارد که اثر انگشت ما تک نباشد؟
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است