index.jpg58889+8+
می توانید کره را در منزل و به آسانی تهیه کنید کره نیز همانند دییگر محصولات غذایی حاوی مواد نگهدارنده و افزودنی های مختلف است روش تهیه آن در منزل را ادامه این مطلب برایتان آورده ایم

بهترین لطفی که شما می‌توانید در حق سلامتی خود انجام دهید، کاهش استفاده از مواد فرآوری‌شده و استفاده از مواد طبیعی و سالم است. کره‌ای که شما از بیرون می‌خرید حاوی شیر پاستوریزه، چربی‌ و مواد نگهدارنده است. اما اگر تصمیم بگیرید که خود در خانه کره درست کنید، کره‌ای کاملا سالم، مغذی و سرشار از ویتامین خواهید داشت.
کره خانگی برای سلامتی بیشتر قسمت‌های بدن از جمله بافت‌ها، دندان‌ها، پوست و چشم‌ها بسیار مناسب است. برای درست کردن این کره خانگی تنها به دو ماده نیاز دارید.
مواد لازم
2 فنجان خامه سنگین ارگانیک
نمک دریایی خوراکی
طرز تهیه
برای تهیه کره خانگی کافی است خامه را در غذاساز یا همزن بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید. خواهید دید که در ابتدا شبیه خامه زده‌شده ضخیم می‌شود اما بعد از چند لحظه کره و قسمت کره شیری‌مانند آن از هم جدا می‌شود. آن دو را از هم جدا کنید. کره را از اطراف آن جمع کنید و در کاسه‌ای تمیز بریزید و از صافی رد کنید تا قسمت شیری آن جدا شود.
آن را در آب سرد بگذراید و به‌ آرامی با یک قاشق آن را جداسازی کنید. وقتی که کره کاملا تمیز و منسجم شد با یک قاشق کمی آن را فشار دهید تا مایع موجود در آن خارج شود. در آخر می‌توانید آن را در یک کاسه یا شیشه قرار دهید و در یخچال یا فریزر بگذارید. این کره خانگی می‌تواند تا چند ماه سالم بماند و فاسد نشود.
منبع: Healthy Food Team
Healthy Food House
Family Health Freedom Network

ارسال شده در 20 فروردین 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • اختلال جنسی با برخی درمان های دارویی
  • جرم گوش، مفید یا مضر!
  • واقعا خیلی بد است که خانمها با آرایش بخوابند می دانید چرا؟
  • سالاد رژیمی نخود پاییزی
  • هر آنچه را که می خواهید با این 4 شیوه بدست آورید
  • با معاینه چشمانتان بیماری های خود را تشخیص دهید
  • راه هایی برای پذیرفتن نتیجه ی کار
  • علل فرار از انجام کارها
  • راهکارهای رفع ترس در خردسالان
  • خوردن قهوه و داروهای تیروئید با هم اشکال دارد؟
  • صبحانه ای که 31% اشتها را کاهش میدهد
  • دانستنی های مفید در زمینه کبد چرب
  • ارتباط بین سایز و اندازه دست و روحیات افراد مختلف
  • منطقه T صورت کجاست
  • آیا نمک صورتی را می شناسید؟
  • محبوبترین ها

  • بررسی خواص درمانی زرشک و زیتون
  • بیوتین درمان کننده بیماریهای پوست و مو
  • چگونه مغز رژیم غذایی سالم اتخاذ میکند
  • اگر قند خون بالایی دارید نان سبوس دار بخورید
  • آیا سبک غذا خوردن گیاه‌خواران تغییر میکند؟
  • کاهش وزن به روش صحیح
  • اندازه کاهش وزن درهمه رژیم های غذایی یکسان است
  • طعم خوب غذا به چه قیمتی؟
  • خوراکی های بسیار مفید برای سلامت قلب
  • آیا شیر خشک جایگزین کامل و مناسبی برای شیر مادر است؟
  • سلامت قلب با پنیر
  • افزایش میل فرزند به مصرف شیر
  • چگونه با تغذیه مناسب قلب سالمی داشته باشیم؟
  • برای جلوگیری از چاقی ، مراقب گاز نوشابه باشید
  • دمنوش های سرشار از کلسیم
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است