index.jpg58889+8+
می توانید کره را در منزل و به آسانی تهیه کنید کره نیز همانند دییگر محصولات غذایی حاوی مواد نگهدارنده و افزودنی های مختلف است روش تهیه آن در منزل را ادامه این مطلب برایتان آورده ایم

بهترین لطفی که شما می‌توانید در حق سلامتی خود انجام دهید، کاهش استفاده از مواد فرآوری‌شده و استفاده از مواد طبیعی و سالم است. کره‌ای که شما از بیرون می‌خرید حاوی شیر پاستوریزه، چربی‌ و مواد نگهدارنده است. اما اگر تصمیم بگیرید که خود در خانه کره درست کنید، کره‌ای کاملا سالم، مغذی و سرشار از ویتامین خواهید داشت.
کره خانگی برای سلامتی بیشتر قسمت‌های بدن از جمله بافت‌ها، دندان‌ها، پوست و چشم‌ها بسیار مناسب است. برای درست کردن این کره خانگی تنها به دو ماده نیاز دارید.
مواد لازم
2 فنجان خامه سنگین ارگانیک
نمک دریایی خوراکی
طرز تهیه
برای تهیه کره خانگی کافی است خامه را در غذاساز یا همزن بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید. خواهید دید که در ابتدا شبیه خامه زده‌شده ضخیم می‌شود اما بعد از چند لحظه کره و قسمت کره شیری‌مانند آن از هم جدا می‌شود. آن دو را از هم جدا کنید. کره را از اطراف آن جمع کنید و در کاسه‌ای تمیز بریزید و از صافی رد کنید تا قسمت شیری آن جدا شود.
آن را در آب سرد بگذراید و به‌ آرامی با یک قاشق آن را جداسازی کنید. وقتی که کره کاملا تمیز و منسجم شد با یک قاشق کمی آن را فشار دهید تا مایع موجود در آن خارج شود. در آخر می‌توانید آن را در یک کاسه یا شیشه قرار دهید و در یخچال یا فریزر بگذارید. این کره خانگی می‌تواند تا چند ماه سالم بماند و فاسد نشود.
منبع: Healthy Food Team
Healthy Food House
Family Health Freedom Network

ارسال شده در 20 فروردین 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • حواستان به انتخاب رنگ سایه باشد
  • پوست نامرئی، جدیدترین راه برای رفع چین و چروک
  • رژیم غذایی در کودکان بیش فعال و پر تحرک
  • تسکین پوست های تحت فشار عصبی
  • گفتگوی جالب با این پزشک خبرنگار محبوب
  • فسفر فراوان ترین ماده معدنی بدن
  • همه چیز در مورد بیماری واژینیت
  • گل گندم چه منفعت هایی دارد؟
  • اکسیر ترک سیگار
  • آموزه هایی ازکتاب کنترل خشم در خانواده
  • ارتباط بین مشکلات روحی و درد کمر
  • کاهش وزن با دندان درآوردن بچه
  • نگاهی به پیامدهای دوستی های دختران و پسران
  • افزایش حجم سینه از راه ورزشی
  • چگونه سالاد الویه را رژیمی درست کنیم
  • محبوبترین ها

  • آموزش تصویری ذوب کردن شکلات به طریق بن ماری
  • کیک تارت میوه ای
  • رسپی سالم: کلم بروکلی و قارچ سرخ شده
  • کیک سوراخ سوراخ
  • کیک کرپ ترکیه
  • حموص را سنتی درست کنید
  • دیابت حاملگی و چگونگی کنترل آن
  • کوفته رژیمی در ساندویج ساز
  • نیمرو داخل نان تست
  • کارپاچیو کدو سبز
  • چگونه با نان ساده پیتزا درست کنیم
  • برنج آبکش یا کته؟ مسئله این است!
  • شیرینی ترکیه با تکه های شکلات
  • مراحل تهیه نوتلا در خانگی
  • طعم متفاوت کباب ترکی در خانه
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است