801109_798

تورتیلا یک صبحانه کامل و بی عیب و نقص است و به سرعت و به راحتی قابل تهیه است و برای صبحانه اطفال گزینه مناسب و مقوی به شمار می آید

شاید نشود چنین صبحانه ای را در طول هفته به دلیل کمبود وقت میل کرد، اما برای آخر هفته و روزهای تعطیل می توانید حسابی از خودتان پذیرایی کنید.

هر چیزی که یک صبحانه کامل و سالم باید داشته باشد را تورتیلا دارد، یک وعده از آن را میل کنید تا ببینید تا ناهار چه انرژی پیدا خواهید کرد. در این دستور پخت فقط مجبور شدیم نوع پنیر به کار رفته را تغییر دهیم چون می خواهیم همه مواد برایتان آشنا و در دسترس باشد.

مواد لازم:
  • یک عدد سیب زمینی متوسط ( حدود 225 گرم )
  • یک قاشق غذاخوری پیازچه تازه خرد شده
  • سه چهارم قاشق چای خوری نمک
  • یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • 4 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 1 عدد سفیده تخم مرغ
  • یک قاشق غذا خوری روغن کانولا
  • یک عدد حبه سیر خرد شده
  • 3 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا، خوب خرد شده باشد
  • یک قاشق چای خوری روغن زیتون
  • یک دوم فنجان گوجه انگوری که از وسط دو نیم شده باشند

روش پخت:

1.فر را تا دمای 350 درجه گرم کنید.

2. سیب زمینی را در یک ماهی تابه گود یا قابلمه قرار دهید، آب بریزید تا روی سیب زمینی را بگیرد. آب را به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید 20 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود بجوشد. از آب بیرون بیاورید و اجازه دهید سرد شود. سیب زمینی را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید.

3.دو قاشق چای خوری پیازچه را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک، فلفل، تخم مرغ ها و سفیده تخم مرغ در یک کاسه بزرگ  ترکیب کنید. این ترکیب را آنقدر بهم بزنید تا یکدست شوند.

4.یک قاشق غذا خوری روغن کانولا را در یک ماهی تابه گود، نچسب و مخصوص فر روی حرارت متوسط گرم کنید. سیر و برش های سیب زمینی را اضافه کنید، 30 ثانیه بپزیدشان، سیب زمینی ها را آرام برگردانید تا به روغن آغشته شوند. یک دوم قاشق چای خوری نمک باقی مانده را روی سیب زمینی ها بریزید.

5.ترکیب سیب زمینی را با استفاده از کف گیر به کف ماهی تابه بچسبانید. ترکیب تخم مرغ را روی سیب زمینی ها بریزید، یک دقیقه بپزید. به آرامی ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ را بهم بزنید، دوباره سیب زمینی ها را به کف ماهی تابه پرس کنید. دو دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید. از روی حرارت برش دارید و رویش پنیر پیتزا بریزید.

6.ماهی تابه را داخل فر بگذارید و اجازه دهید 7 دقیقه در دمای 350 درجه فر بپزد. غذا را از فر دربیاورید. یک قاشق چای خوری روغن زیتون را روی آن بریزید. غذا را آرام از ماهی تابه جدا کنید و داخل یک ظرف مخصوص سرو غذا قرار دهید. حالا روی غذا را با گوجه فرنگی ها و پیازچه ی باقی مانده تزئین کنید.

وب سایت دکتر کرمانی:

ارسال شده در 20 فروردین 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • ملحفه و ضدعفونی کردن آن
  • فرهنگ نامه ارتوپدی بخش 1
  • تصاویری از تخت احیاء نوزادان
  • آموزش، قوانين و مقررات بازی هفت سنگ
  • موهای زائد و این عوامل ایجاد کننده
  • خوشحالی با این بوها را تجربه کنید
  • مقدار هورمون پاراتورمون و مقدار ویتامین D در دیابت
  • پذیره نویسی سلول های بنیادی خونساز در کرمان
  • بررسی انگل توکسوپلاسموز در انسان و حیوان
  • حرکات ورزشی موثر برای درمان نارسایی مزمن کلیوی
  • پایین آمدن تمایلات جنسی در زن و شوهرها
  • اثر روحیات افراد مختلف بر راه رفتن آنان
  • ارتباط گوشه گیری و افسردگی
  • تاثیر دیر شام خوردن بر اضافه وزن
  • آزواسپرمی و پیامدهای آن
  • محبوبترین ها

  • از عوامل پیدایش مشکل جنسی در مردان
  • طب سنتی و درمان مشکلات قوای جنسی
  • علل پریود نشدن و نازایی حتی با وجود مصرف دوفاستون
  • اختلال نابارورشدن مردان با نوشیدنی های شیرین
  • دلایل بی علاقگی زوجین به رابطه جنسی
  • کدام مردها فقط به دنبال رابطه جنسی هستند
  • تقویت اسپرم با کمک گرفتن از این خوراکی ها
  • اندامهای جنسی زنان
  • مروری بر انواع روش های جلوگیری از بارداری
  • بررسی های تهدیدکننده های سلامت جنسی
  • ابتلا به بیماری های مقاربتی در زنان
  • راه های داشتن یک رابطه جنسی موفق
  • همه فواید طلایی رابطه زناشویی
  • دلایل نارضایتی زنان را بهتر بشناسیم
  • همه چیز درمورد ناکارآمدی جنسی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است