غذای ترکیه ای ها عکس غذای ترکیه ای ها رولهای یوفکا خمیر یوفکا
این غذای ترکیه ای یک غذای مجلسی و گوشتی بوده و می تواند انتخاب خوبی برای میهمانیی هایتان باشد توصیه می کنیم با روش تهیه آن آشنا شوید

یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده غذای ترکیه ای ها گوشت قرمز است. حالا چه به صورت استیکی، و چه گوشت چرخ کرده. و این باعث شده که غذای ترکیه ای جز خوشمزه ترین غذاها به حساب بیاید. در این مطلب هم یکی از همان غذاها را به شما آموزش داده ایم.

مواد اولیه :

  • روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
  • خمیر یوفکا مثلثی نصف بسته
  • پیاز متوسط 1 عدد
  • سیر 3 حبه
  • گوشت چرخی 250گرم
  • بادمجان 1 کیلو
  • فلفل سبز تند 4 عدد
  • نمک..فلفل قرمز..زرد چوبه به میزان کافی
  • ماست چکیده 1 پیمانه
  • جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
  • گوجه فرنگی ریز خرد شده 2 عدد متوسط

طرزتهیه:

1.خمیر یوفکا مثلثی رو به وسیله نی رول کنید.

2.و تو روغن سرخ کنید .گوشت چرخ کرده رو با پیاز وسیر رنده شده تفت بدهید سرخ کنید.نمک بزنید.فلفل سبز ریز شده وزرد چوبه وگوجه ریز شده رو بعد از اینکه گوشت سرخ شد اضافه کنیدرو حرارت باشه تا اب گوجه کشیده بشه.

3.تو یه ظرف دیگه کمی روغن بریزید وپودر فلفل قرمز رو یه تفت کوچولو بدید زیاد تفت نخوره چون فلفل تلخ میشه.بادمجان کبابی رو با ماست چکیده ونمک مخلوط کنید. حالا موقع سرو این غذای خوشمزه میرسه .

4.ابتده بورانی بادمجان رو وسط دیس گرد بریزید.بعد گوشت چرخکرده سرخ شده رو بریزید.بعد اون رولهای یوفکا را دور تا دور بچینید.فلفل قرمز سرخ شده را روی گوشت ریخته وبا جعفری خرد شده تزیین کنید. نوش جان.

وب سایت مامی سایت

ارسال شده در 20 فروردین 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • برتری هوشمندی سلولهای پوست به سلولهای سر
  • آنتی هیستامین و این عوارض جانبی
  • آلرژی زاهای خطرناک
  • از زمین بلند میشم سرگیجه میگیرم،چرا؟
  • واکنش های بدن نسبت به دمای پایین
  • درمان بیماری دیابت با سم حلزون
  • آسیب به مغز با تغذیه نادرست
  • بیماری خطرناکی به نام سلفی!
  • آمار طلاق‌ها در سنین زیر 18 سال
  • این خوراکی ها باعث بروز سرطان می شوند
  • مشکلات جسمی اطفال در پی طلاق والدین
  • تاراتور فلفل کبابی با هویج
  • علت عدم بازیابی قلب پس از ایست
  • با خواص باورنکردنی و معجزه آسای کنجد آشنا شوید
  • مزایای ورزش در طی یائسگی
  • محبوبترین ها

  • گرفتگی و درد عضله های بدن، بعد از ورزش
  • تاثیر ورزش بر بلند شدن قد تا چه حد صحیح است؟
  • با 8 حرکت ورزشی در آب به تناسب اندام برسید
  • چه ورزشهایی مناسب تناسب اندام در روزهای عید است
  • استعمال متیل فنیدات در ورزش
  • در ورزش چطوری عرق زیاد را کاهش دهیم؟
  • با دستگاه حرکت جلو بازو را چگونه انجام دهیم
  • برنامه دوازده هفته ای برای حجم سازی
  • برنامه اصولی استفاده از مکملها در دوره حجم
  • سودمندی ورزش در درمان افسردگی
  • موج سواری با کایت چه پیشینه تاریخی دارد؟
  • 8 دلیل برای یادگرفتن زومبا
  • ورزش در کدام اوقات روز تاثیرات مطلوب دارد؟
  • حریم ها در فضاهای ورزشی
  • چربی های شکم و پهلو را آب کنید
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است