غذای ترکیه ای ها عکس غذای ترکیه ای ها رولهای یوفکا خمیر یوفکا
این غذای ترکیه ای یک غذای مجلسی و گوشتی بوده و می تواند انتخاب خوبی برای میهمانیی هایتان باشد توصیه می کنیم با روش تهیه آن آشنا شوید

یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده غذای ترکیه ای ها گوشت قرمز است. حالا چه به صورت استیکی، و چه گوشت چرخ کرده. و این باعث شده که غذای ترکیه ای جز خوشمزه ترین غذاها به حساب بیاید. در این مطلب هم یکی از همان غذاها را به شما آموزش داده ایم.

مواد اولیه :

  • روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
  • خمیر یوفکا مثلثی نصف بسته
  • پیاز متوسط 1 عدد
  • سیر 3 حبه
  • گوشت چرخی 250گرم
  • بادمجان 1 کیلو
  • فلفل سبز تند 4 عدد
  • نمک..فلفل قرمز..زرد چوبه به میزان کافی
  • ماست چکیده 1 پیمانه
  • جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
  • گوجه فرنگی ریز خرد شده 2 عدد متوسط

طرزتهیه:

1.خمیر یوفکا مثلثی رو به وسیله نی رول کنید.

2.و تو روغن سرخ کنید .گوشت چرخ کرده رو با پیاز وسیر رنده شده تفت بدهید سرخ کنید.نمک بزنید.فلفل سبز ریز شده وزرد چوبه وگوجه ریز شده رو بعد از اینکه گوشت سرخ شد اضافه کنیدرو حرارت باشه تا اب گوجه کشیده بشه.

3.تو یه ظرف دیگه کمی روغن بریزید وپودر فلفل قرمز رو یه تفت کوچولو بدید زیاد تفت نخوره چون فلفل تلخ میشه.بادمجان کبابی رو با ماست چکیده ونمک مخلوط کنید. حالا موقع سرو این غذای خوشمزه میرسه .

4.ابتده بورانی بادمجان رو وسط دیس گرد بریزید.بعد گوشت چرخکرده سرخ شده رو بریزید.بعد اون رولهای یوفکا را دور تا دور بچینید.فلفل قرمز سرخ شده را روی گوشت ریخته وبا جعفری خرد شده تزیین کنید. نوش جان.

وب سایت مامی سایت

5 1000
ارسال شده در 20 فروردین 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 1,358 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • گول آش و حلیم خوش آب و رنگ دوره گردها را نخورید
  • قهوه و مضرات آن برای سلامت دندان
  • اهمیت درک زندگی به صورت لحظه ای
  • با ملکه میوه های پاییزی اشنا شوید
  • رابطه جنسی زناشویی را چطوری بهبود دهیم
  • اهمیت معاینات دوره ای چشم پزشکی و زمان شروع آن ها
  • سمی ترین افکار مضر برای سلامتی
  • هشدار درمورد با شیوع بیماری وبا و زیکا
  • محبوبترین ها

  • رابطه بوییدن گلهای خوشبو با اعصاب
  • 5 سوالی که در 30 سالگی باید از پزشک‌تان بپرسید
  • عمل جراحی پیشرفته و نادر در دنیای پزشکی
  • سرما و کمک به لاغری
  • هیچ وقت اینگونه روی صندلی ننشینید
  • میزان ذخیره خون در ایام محرم
  • بهترین جایگزین برای آنتی بیوتیک ها
  • حواستان به داروی غیرمجاز باشد!
  • رپورتاژ

  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • لیفتینگ با نخ
  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما