مواد لازم برای چیز کیک تیرامیسو عکس چیز کیک تیرامیسو روش تهیه چیز کیک تیرامیسو چیز کیک تیرامیسو
 این دسر به روش ایتالیایی تهیه می شود می خواهیم تیرامیسو را به روش سرآشپزهای ایتالیایی تهیه کنیم با روش تهیه آن در ادامه مطلب آشنا شوید

 چیز کیک تیرامیسو یک دسر بسیار خوشمزه و پرطرفدار است و تاریخچه ورود آن به صنعت شیرینی پزی به خیلی قبل ها برنمیگردد. طرز تهیه این دسر جدید را به شما آموزش داده ایم.

مواد لازم برای چیز کیک تیرامیسو:

  • قهوه تلخ : 1/2 پیمانه
  • خامه شیرین شده و فرم گرفته : 300 گرم
  • ماسکارپونه : 250 گرم
  • پنیر خامه ای : 150 تا 200 گرم
  • ژلاتین : 6 ورق
  • شکر : 50 گرم
  • وانیل : به مقدار لازم

مواد لازم کیک اسفنجی

  • تخم مرغ : 4 عدد
  • آب سرد : 4 قاشق غذاخوری
  • وانیل شکری : یک قاشق مرباخوری سرپر
  • شکر : 200 گرم
  • آرد : 180 گرم
  • بکینگ پودر :  قاشق چایخوری سرصاف

طرز تهیه چیز کیک تیرامیسو:

1. روی کیک سرد شده با قلمو قهوه تلخ بزنید تا خوب به خورد کیک برود. سپس پنیر خامه ای، ماسکارپونه، شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و خوب بزنید تا یکدست شود.
ژلاتین را در آب سرد خیس کنید.

2. چند قاشق از مواد و چند قاشق از خامه را کمی حرارت دهید.

3. بعد از 7 دقیقه که ژلاتین نرم شد، آن را از آب خارج کنید و با مواد گرم مخلوط کنید، تا حل شود.

4. این مایع را به مخلوط پنیر اضافه کنید و آرام به خورد کرم بدهید. در آخر خامه فرم گرفته را اضافه کنید.

5. کیک را داخل قالب گذاشته یا دورکیک را با کاغذی محکم بپوشانید تا کرم از روی کیک خارح نشود.

6. سپس کرم را روی کیک داده و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از سفت شدن کرم برش داده و با پودر کاکائو تزیین کرده و سرو کنید.

وب‌سایت نمناک

5 1000
ارسال شده در 20 فروردین 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 746 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • اعتیاد به تغذیه
  • همه چیز را درباره تخمدان ها بدانیم
  • چطور اضطراب بر شخصیت انسان تاثیر می گذارد؟
  • تغییر وزن پس از ازدواج
  • پیشگیری از مسمومیت بعد از ترک مواد مخدر
  • برای ویار خانم های حامله
  • ناتوانی و سرد مزاجی در آقایان
  • رایج ترین اختلالات روحی رایج مخصوص این فصل
  • محبوبترین ها

  • چطوری نیروی تمرکز بچه را پرورش دهیم
  • این عوامل سبب طلاق و جدایی زوجین می شوند
  • عاشق شدن در افراد خودپسند
  • آرام و صلح آمیز کردن ذهن چگونه ممکن است؟
  • انسان هایی که برای اولین بار با افسردگی مواجه شده اند
  • کودکان خود رای و تربیت آنان
  • فرزندان شاد در بستر خانواده ای شاداب
  • نحوه نگارش با تایپ صفحه کلید بیانگر شخصیت شماست
  • رپورتاژ

  • کمک به بهبود هضم و افزایش ایمنی
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • خداوند متعال مو را برای زیبایی بندگانش قرار داده است
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما