مواد لازم برای چیز کیک تیرامیسو عکس چیز کیک تیرامیسو روش تهیه چیز کیک تیرامیسو چیز کیک تیرامیسو
 این دسر به روش ایتالیایی تهیه می شود می خواهیم تیرامیسو را به روش سرآشپزهای ایتالیایی تهیه کنیم با روش تهیه آن در ادامه مطلب آشنا شوید

 چیز کیک تیرامیسو یک دسر بسیار خوشمزه و پرطرفدار است و تاریخچه ورود آن به صنعت شیرینی پزی به خیلی قبل ها برنمیگردد. طرز تهیه این دسر جدید را به شما آموزش داده ایم.

مواد لازم برای چیز کیک تیرامیسو:

  • قهوه تلخ : 1/2 پیمانه
  • خامه شیرین شده و فرم گرفته : 300 گرم
  • ماسکارپونه : 250 گرم
  • پنیر خامه ای : 150 تا 200 گرم
  • ژلاتین : 6 ورق
  • شکر : 50 گرم
  • وانیل : به مقدار لازم

مواد لازم کیک اسفنجی

  • تخم مرغ : 4 عدد
  • آب سرد : 4 قاشق غذاخوری
  • وانیل شکری : یک قاشق مرباخوری سرپر
  • شکر : 200 گرم
  • آرد : 180 گرم
  • بکینگ پودر :  قاشق چایخوری سرصاف

طرز تهیه چیز کیک تیرامیسو:

1. روی کیک سرد شده با قلمو قهوه تلخ بزنید تا خوب به خورد کیک برود. سپس پنیر خامه ای، ماسکارپونه، شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و خوب بزنید تا یکدست شود.
ژلاتین را در آب سرد خیس کنید.

2. چند قاشق از مواد و چند قاشق از خامه را کمی حرارت دهید.

3. بعد از 7 دقیقه که ژلاتین نرم شد، آن را از آب خارج کنید و با مواد گرم مخلوط کنید، تا حل شود.

4. این مایع را به مخلوط پنیر اضافه کنید و آرام به خورد کرم بدهید. در آخر خامه فرم گرفته را اضافه کنید.

5. کیک را داخل قالب گذاشته یا دورکیک را با کاغذی محکم بپوشانید تا کرم از روی کیک خارح نشود.

6. سپس کرم را روی کیک داده و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از سفت شدن کرم برش داده و با پودر کاکائو تزیین کرده و سرو کنید.

وب‌سایت نمناک

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 20 فروردین 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • چرا عملکرد چربی از کربوهیدرات ها بهتر است
  • تاثیرات مثبت گریه
  • استفاده از کانسیلر هم فوت و فن دارد
  • فواید پرهیزهای غذایی را به یاد داشته باشید
  • پنکیک ترکیه برای صبحانه
  • خانم های سی تا 80 ساله بخوانند
  • عوارض و مضرات مرگبار مواد مخدر صنعتی
  • گوشت مرغ و خون مردگی در آن
  • محبوبترین ها

  • رژیم دو روزه برای افزایش سوخت و ساز
  • مصرف ماهی سالمون با این مواد خوراکی
  • کالری دریافتی از انجیر
  • درباره کارکرد قهوه در بدن چه می دانید
  • غذایی مخصوص دوندگان
  • زمان مناسب معرفی مرکبات به نوزاد
  • ترکیبات غذایی سرشار از فایده
  • نکاتی درمورد اهمیت انواع مولتی ویتامین ها
  • رپورتاژ

  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • خداوند متعال مو را برای زیبایی بندگانش قرار داده است
  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است