مضرات مصرف برنج نپخته عوارض خوردن برنج نپخته برنج نپخته برنج خام
بهتر است برنج خام یا برنجی که نپخته باشد میل نکنید چون باعث ایجاد دلدرد در بدن شما می شود مسمومیت غذایی با استفاده از این قبیل خوراکی ها پدید می آید

براساس آن‌چه آژانس استاندارد مواد غذایی (FSA) اعلام کرده، ممکن است که برنج نپخته حاوی تخم باکتری‌هایی باشد که می‌توانند باعث مسمومیت غذایی شوند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت سلام دکتر، براساس آن‌چه آژانس استاندارد مواد غذایی (FSA) اعلام کرده، ممکن است که برنج نپخته حاوی تخم باکتری‌هایی باشد که می‌توانند باعث مسمومیت غذایی شوند. وقتی برنج پخته می‌شود، باز هم این تخم‌ها می‌توانند زنده بمانند. بنابراین اگر برنج در دمای اتاق باقی بماند، این باکتری‌ها چند برابر خواهند شد و سمومی تولید خواهند کرد که باعث اسهال یا استفراغ می‌شوند. گرم کردن مجدد برنج، این سموم را از بین نمی‌برد.

کسانی که تخم‌مرغ را گرم نمی‌کنند، به احتمال زیاد مرغ را گرم می‌کنند و نمی‌دانند که نباید این کار را انجام دهند! وقتی که مرغ سرد درون یخچال برای بار دوم گرم می‌شود، ترکیب پروتئینی آن تغییر می‌کند. این تغییر واقعا می‌تواند باعث مشکلات گوارشی شود. حتی اگر می‌خواهید گوشت قرمز را دوباره گرم کنید، مطمئن شوید که قبلا درون آن کاملا پخته و مغز آن کاملا داغ شده است.

سیب‌زمینی‌ها خیلی متقلب هستند، چون اگر آن‌ها را بعد از پخته شدن بلافاصله در یخچال نگذارید و اگر در دمای اتاق باقی بمانند تا کم‌کم سرد شوند، برای شما مشکل ایجاد می‌کنند! در واقع، گرمای اتاق می‌تواند رشد نوعی باکتری نادر به‌نام بوتولیسم را در درون سیب‌زمینی‌ها تقویت کند. بوتولیسم با قرار گرفتن در معرض امواج مایکروویو از بین نمی‌رود و نمی‌توان آن را با حرارت نابود کرد. بنابراین بهترین راه این است که سیب‌زمینی‌ها را بلافاصله بعد از پخته شدن در یخچال بگذارید تا از بروز هر نوع مشکلی در صورت گرم کردن دوباره آن‌ها جلوگیری کنید.

منبع:netdoctor

5 1000
ارسال شده در 23 فروردین 1395 توسط با موضوع پزشکی | 1,072 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • ویژگی ها و فاکتورهای یک ضدآفتاب خوب
  • شنای زیباترین پری های دریایی کوچک
  • نگاهی به مقوله خودکشی
  • کرپ کرم شانتی با شکلات
  • واکسن مکیدني
  • برای کمک به کاهش وزن غذاهای سیر کننده بخورید
  • کمبود آهن و مشکل جذب آن
  • جگر مرغ و این آسیب های مختلف
  • محبوبترین ها

  • نان سفید و انباشته شدن چربی در بدن
  • چرا باید روغن زیتون استفاده کنیم
  • فواید سیر راباهم مرور میکنیم
  • تاثیر ادویه های تند بر کم شدن وزن
  • خطر کمبود آهن چه کسانی را تهدید می کند؟
  • رژیم کاهش حجم ران و باسن
  • 14 عادت غلط که سبب افزایش وزن می شوند (بخش اول)
  • چگونه با تغذیه مناسب قلب سالمی داشته باشیم؟
  • رپورتاژ

  • مرکز دندانپزشکی لوتوس
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • لیزر بهترین روش در مشکلات دندان های مصنوعی و خانم‌های باردار
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • استحکام وسلامت استخوان فک= نجات دندان های لق
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما