6365
بهتر است برنج خام یا برنجی که نپخته باشد میل نکنید چون باعث ایجاد دلدرد در بدن شما می شود مسمومیت غذایی با استفاده از این قبیل خوراکی ها پدید می آید

براساس آن‌چه آژانس استاندارد مواد غذایی (FSA) اعلام کرده، ممکن است که برنج نپخته حاوی تخم باکتری‌هایی باشد که می‌توانند باعث مسمومیت غذایی شوند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت سلام دکتر، براساس آن‌چه آژانس استاندارد مواد غذایی (FSA) اعلام کرده، ممکن است که برنج نپخته حاوی تخم باکتری‌هایی باشد که می‌توانند باعث مسمومیت غذایی شوند. وقتی برنج پخته می‌شود، باز هم این تخم‌ها می‌توانند زنده بمانند. بنابراین اگر برنج در دمای اتاق باقی بماند، این باکتری‌ها چند برابر خواهند شد و سمومی تولید خواهند کرد که باعث اسهال یا استفراغ می‌شوند. گرم کردن مجدد برنج، این سموم را از بین نمی‌برد.

کسانی که تخم‌مرغ را گرم نمی‌کنند، به احتمال زیاد مرغ را گرم می‌کنند و نمی‌دانند که نباید این کار را انجام دهند! وقتی که مرغ سرد درون یخچال برای بار دوم گرم می‌شود، ترکیب پروتئینی آن تغییر می‌کند. این تغییر واقعا می‌تواند باعث مشکلات گوارشی شود. حتی اگر می‌خواهید گوشت قرمز را دوباره گرم کنید، مطمئن شوید که قبلا درون آن کاملا پخته و مغز آن کاملا داغ شده است.

سیب‌زمینی‌ها خیلی متقلب هستند، چون اگر آن‌ها را بعد از پخته شدن بلافاصله در یخچال نگذارید و اگر در دمای اتاق باقی بمانند تا کم‌کم سرد شوند، برای شما مشکل ایجاد می‌کنند! در واقع، گرمای اتاق می‌تواند رشد نوعی باکتری نادر به‌نام بوتولیسم را در درون سیب‌زمینی‌ها تقویت کند. بوتولیسم با قرار گرفتن در معرض امواج مایکروویو از بین نمی‌رود و نمی‌توان آن را با حرارت نابود کرد. بنابراین بهترین راه این است که سیب‌زمینی‌ها را بلافاصله بعد از پخته شدن در یخچال بگذارید تا از بروز هر نوع مشکلی در صورت گرم کردن دوباره آن‌ها جلوگیری کنید.

منبع:netdoctor

5 1000
ارسال شده در 23 فروردین 1395 توسط با موضوع پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • مواد غذایی مضر در سیکل ماهانه
  • پیامدهای ناگوار محرومیت از خواب در بدن
  • رازهای مهم برای رسیدن به بهترین حالت فردی
  • عواملی که سبب قی کردن چشم ها می شوند
  • مروری بر نوشته های آنتونی رابینز
  • روشی برای از بین بردن بوی بد یخچال
  • آموزش رعایت بهداشت دهان و دندان به اطفال
  • بی طرف بودن بهترین راه حل برای مشکلات زوجین
  • محبوبترین ها

  • اختلافات تازه عروس و دامادها در اتاق خواب
  • باورهای نادرست برای کارآفرین موفق شدن
  • اصل مهم در رسیدن به سعادت در زندگی
  • آیا فرد حسودی هستید؟با این تست مشخص می شود
  • با راز داری سلامتی خودتان را به خطر نیاندازید
  • پیامدهای دید مثبت داشتن در زندگی
  • شیوه های آسان برای خواندن فکر اطرافیان
  • پیامدها و عوارض استرس داشتن در محل کار
  • رپورتاژ

  • درمان های زیبایی دندان توسط دکتر مجید فر
  • دکتر دندانپزشک امینی عضو انجمن ایمپلنتولوژی آمریکا
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • جراحی پلاستیک و ترمیمی
  • لیزر درمانی راه حلی بدون تیغ برای دندانپزشکی
  • الو دکتر

    دندانپزشکی دکترسلام
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما