index.j565695pg اهمیت تشخیص گردوی مناسب

 مصرف گردو تاثیرات زیادی روی سلامتی افراد مصرف کننده میگذارد پس بهتر است نوع مرغوب آن را امتحان کنید و  اجازه ندهید با مصرف گردوهای کهنه و بی کیفیت سلامتی تان در خطر بیفتد

متخصص تغذیه نسبت به مصرف گردوی تازه و نوبرانه که توسط افراد دوره‌گرد به فروش می‌رسد هشدار داد و گفت: این گردوهای تازه‌ با چوب جارو نگهداری می‌شوند و در آب آلوده به فروش می‌رسند.

سید ضیاءالدین مظهری در رابطه با مصرف گردوی تازه و نوبرانه گفت: معمولا گردوی تازه توسط افراد دوره‌گرد در شیشه‌ها و بطری‌های آب نگهداری و به فروش می‌رسد و گاهی به هنگام شکستن و تهیه این گردوها، مغز این گردوها آسیب‌ دیده و فروشندگان آنها را با چوب جارو به هم می‌دوزند تا شکل ظاهری آن حفظ شود.

وی ادامه داد: متاسفانه مسائل بهداشتی در نگهداری این گردوها و بستن آن با چوب جارو رعایت نمی‌شود.

مظهری تصریح کرد: همچنین دست این افراد فروشنده مدام در طول روز با انواع آلودگی‌های محیطی در تماس است و پس از هر بار فرو و خارج کردن این گردوها آلودگی متعددی را به بطری آب وارد می‌کند.

متخصص تغذیه ادامه داد: همچنین این فروشندگان که در مسیرهای خارج از شهر این گردوها را می‌‌فروشند ممکن است آب بطری‌ها را از چشمه‌ها و رودخانه‌ها تهیه کنند که تصفیه شده نیست و بسیاری از بیماری‌های منتقله از آب را به مصرف کنندگان منتقل می‌کند بنابراین مردم باید مراقب باشند تا لذت آنی و زودگذر از مصرف این میوه‌های نوبرانه به حسرت و بیماری تبدیل نشود.

مظهری علائم مسمومیت را که از طریق غذا و آب در چنین شرایطی به وجود می‌آید، دل به هم خوردگی، دل‌پیچه ، حالت تهوع و استفراغ، اسهال و در صورت شدید بودن مسمومیت، سر درد و سرگیجه و تب و لرز عنوان کرد.

وی افزود: باید به محض مشاهده جنین علائمی به پزشک مراجعه شود و در صورت شدید بودن این موارد و تشخیص آلودگی، حتما با تزریق سرم آب رفته به بدن تامین شود چرا که کم شدن آب بدن خطرات جبران‌ناپذیری را برای قلب و کلیه کودکان در پی دارد که در چنین شرایطی تزریق سرم و مصرف آب تمیز و جوشیده توصیه می‌شود.

 

 فارس

ارسال شده در 28 فروردین 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • علت نارنجی بودن ماهی سالمون
  • ماساژ بهترین هدیه برای کودک
  • درمان با میخک
  • بررسی خواص ماهی های پرچرب برای سلامت
  • همه چیز درباره افزودنی های شیرین کننده
  • تهیه استخوان برای سگ خانگی
  • مشکل بی خوابی خود را با این غذا ها درمان کنید
  • داروي جديد ديابت از بزاق مارمولك وارد بازار مي‌شود
  • با وسواس گرفتن بچه چه کنیم
  • چه میوه ه هایی نباید دیابتی ها بخورند
  • از سردرد خوشه ای چه می دانید
  • برای مراقبت از کبد چرب، چه راهکاری میشناسید؟
  • مردتان را مثل موم در دست بگیرید
  • کمک روحی و روانی به سالمندان
  • سلولیت اوربیتال Orbital cellulitis
  • محبوبترین ها

  • استفاده زیاد از موبایل باعث بروز سرطان چشم میشود
  • منظور از دیستروفی قرنیه چیست
  • کم تحرکی، دلیل نابینایی در بیماران دیابتی
  • درباره انحراف چشم (استرابيسم) بیشتر بدانیم
  • کورتیکوستروئیدها و داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی
  • جراحی لیزری برای گلوکوم
  • اصول انتخاب یک عینک
  • بررسی چشم با اولتراسونوگرافی
  • عمل های جراحی برای آب سیاه چگونه هستند؟
  • آیا نوزادان نیز دچار گلوکوم می شوند؟
  • روز جهانی بینایی: برای مراقبت از چشم
  • استفاده از دست مکانیکی برای جراحی بینایی
  • تغییر رنگ چشم با عمل جراحی!
  • اهمیت معاینات دوره ای چشم پزشکی و زمان شروع آن ها
  • کدر بودن اطراف چشم و راه حل آن
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است