index.j565695pg

 مصرف گردو تاثیرات زیادی روی سلامتی افراد مصرف کننده میگذارد پس بهتر است نوع مرغوب آن را امتحان کنید و  اجازه ندهید با مصرف گردوهای کهنه و بی کیفیت سلامتی تان در خطر بیفتد

متخصص تغذیه نسبت به مصرف گردوی تازه و نوبرانه که توسط افراد دوره‌گرد به فروش می‌رسد هشدار داد و گفت: این گردوهای تازه‌ با چوب جارو نگهداری می‌شوند و در آب آلوده به فروش می‌رسند.

سید ضیاءالدین مظهری در رابطه با مصرف گردوی تازه و نوبرانه گفت: معمولا گردوی تازه توسط افراد دوره‌گرد در شیشه‌ها و بطری‌های آب نگهداری و به فروش می‌رسد و گاهی به هنگام شکستن و تهیه این گردوها، مغز این گردوها آسیب‌ دیده و فروشندگان آنها را با چوب جارو به هم می‌دوزند تا شکل ظاهری آن حفظ شود.

وی ادامه داد: متاسفانه مسائل بهداشتی در نگهداری این گردوها و بستن آن با چوب جارو رعایت نمی‌شود.

مظهری تصریح کرد: همچنین دست این افراد فروشنده مدام در طول روز با انواع آلودگی‌های محیطی در تماس است و پس از هر بار فرو و خارج کردن این گردوها آلودگی متعددی را به بطری آب وارد می‌کند.

متخصص تغذیه ادامه داد: همچنین این فروشندگان که در مسیرهای خارج از شهر این گردوها را می‌‌فروشند ممکن است آب بطری‌ها را از چشمه‌ها و رودخانه‌ها تهیه کنند که تصفیه شده نیست و بسیاری از بیماری‌های منتقله از آب را به مصرف کنندگان منتقل می‌کند بنابراین مردم باید مراقب باشند تا لذت آنی و زودگذر از مصرف این میوه‌های نوبرانه به حسرت و بیماری تبدیل نشود.

مظهری علائم مسمومیت را که از طریق غذا و آب در چنین شرایطی به وجود می‌آید، دل به هم خوردگی، دل‌پیچه ، حالت تهوع و استفراغ، اسهال و در صورت شدید بودن مسمومیت، سر درد و سرگیجه و تب و لرز عنوان کرد.

وی افزود: باید به محض مشاهده جنین علائمی به پزشک مراجعه شود و در صورت شدید بودن این موارد و تشخیص آلودگی، حتما با تزریق سرم آب رفته به بدن تامین شود چرا که کم شدن آب بدن خطرات جبران‌ناپذیری را برای قلب و کلیه کودکان در پی دارد که در چنین شرایطی تزریق سرم و مصرف آب تمیز و جوشیده توصیه می‌شود.

 

 فارس

ارسال شده در 28 فروردین 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • خطاهای رایج در حین غذا خوردن
  • مبتلا شدن به وسواس با استرس و اضطراب
  • بروز درد دندان با عصبی شدن
  • پیشگیری از نازک شدن پوست در اثر کاهش وزن
  • حداکثر کم کردن وزن بدون عاضه چقدر است؟
  • کمک به زوجین نابارور به وسیله طب سوزنی
  • درمورد فلوراید بیشتر بداینم
  • سخنان خیابانی بعد از عمل جراحی
  • آیا بالا آمدن ناخن بیماریست؟
  • مشکلات پوستی رایج و این آسیب ها
  • فیبر چگونه از سرطان جلوگیری می کند
  • کله پاچه برای سالمندان مرگ آور است
  • مطالبی در خصوص آکنه و درمان آن
  • چگونه از فلج خواب رها شویم
  • مقایسه زایمان در آب با زایمان طبیعی
  • محبوبترین ها

  • از IUI چه می دانید
  • مناسب ترین حرکات برای کاهش سایز شکم تازه مادرها
  • همه اعتقادات شایع در مورد حاملگی
  • آشنایی بیشتر با کارکرد لوله‌های رحمی
  • خال و انواع آن در بارداری
  • رابطه بین سیگار کشیدن و نابارور شدن
  • با برنامه ریزی غذایی قبل از بارداری نوزادی زیبا داشته باشید
  • مشکلات روده ای در حاملگی
  • مزایا و معایب استفاده از گیاه آرتیشو
  • مشکلات شایع سینه پس از تغذیه با شیر مادر
  • 5 ویتامین مهم در دوران شیردهی
  • سیاتیک در زن حامله
  • خطرات ابتلای جنین به آبله مرغان
  • تازه ترین پژوهشها درباره خطرناک بودن زایمانهای خانگی
  • مضرات فرزندآوری زیر 20 سال
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است