فلفل زردچوبه دارچین خواص ادویه‌ها حافظه کودکان تاثیر ادویه بر اطفال پودر کاری

پیشنهاد امروز ما استفاده از زردچوبه در غذاهای سالمندان است با مصرف این چاشنی به تقویت ذهن و حافظه خود کمک می کنند و همچنین باعث ترمیم زخم های بدنشان نیز خواهند شد

زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد.
مطالعات جدید نشان می دهد کورکومین با کاهش التهاب و بهبود جریان گردش خون، سبب بهبود عملکرد مغز می شود. داوطلبانی که در این آزمایش از کپسول حاوی کورکومین استفاده کردند، به نسبت هم سن و سالان حافظه و تمرکز بیشتری داشتند. کاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش، از دیگر خواص مصرف کورکومین در این آزمایش بود.
این اولین بار است که تاثیر زردچوبه بر بهبود خلق وخوی افراد سالمند مورد مطالعه قرار می گیرد.
کورکومین باعث تحریک سیستم ایمنی و مکانیسمی به نام آپوپتوز می شود. این مکانیسم منجر به نابودی باکتری مایکوباکتریوم توبرکلوزیس (سل) با استفاده از ماکروفاژ ها می شود.
کورکومین علاوه بر قابلیت فوق، خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. نتایج این تحقیقات در نشریه Psychopharmacology منتشر شده است.

ایرنا از ساینس

5 1000
ارسال شده در 4 اردیبهشت 1395 توسط با موضوع طب سنتی و گیاهان دارویی | 681 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • دسته بندی غذاها از نظر مواد مغذی موجود در آنها
  • رشد کامل کودک با استفاده از این رژیم غذایی
  • آیا کم کردن وزن در یک روز افسانه است؟!
  • دوری از حساسیت دندانی در اطفال
  • زوج ها بخوانند! دوران نامزدی را با دوران ازدواج قاطی نکنید!
  • شیوه هایی برای از بین بردن لکه های دندان
  • چرا میوه ها و سبزیها رنگ های مختلفی دارند؟
  • هشدار به جراحان زیبایی صورت
  • محبوبترین ها

  • تولد نوزاد اهل اندیمشک در آمبولانس
  • اساتید فیزیولوژی در خدمت ورزشکاران زنجانی
  • تعیین زمان مرگ با این بو
  • چرا احساس خارش به افراد دیگر منتقل می شود
  • اتصال سیم سیار به شارژ باعث بروز حادثه شد
  • تاثیرات مفید ورزش براین نوع زایمان
  • نان سنگک سالم ترین نان در ایران است
  • هتل پارس اهواز دچار حریق شد
  • رپورتاژ

  • درمانی بدون درد در نهایت آرامش با یک دندانپزشک حرفه ای
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما