c6c699840a33bf95aea2735929a48080da969ad5

پیشنهاد امروز ما استفاده از زردچوبه در غذاهای سالمندان است با مصرف این چاشنی به تقویت ذهن و حافظه خود کمک می کنند و همچنین باعث ترمیم زخم های بدنشان نیز خواهند شد

زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد.
مطالعات جدید نشان می دهد کورکومین با کاهش التهاب و بهبود جریان گردش خون، سبب بهبود عملکرد مغز می شود. داوطلبانی که در این آزمایش از کپسول حاوی کورکومین استفاده کردند، به نسبت هم سن و سالان حافظه و تمرکز بیشتری داشتند. کاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش، از دیگر خواص مصرف کورکومین در این آزمایش بود.
این اولین بار است که تاثیر زردچوبه بر بهبود خلق وخوی افراد سالمند مورد مطالعه قرار می گیرد.
کورکومین باعث تحریک سیستم ایمنی و مکانیسمی به نام آپوپتوز می شود. این مکانیسم منجر به نابودی باکتری مایکوباکتریوم توبرکلوزیس (سل) با استفاده از ماکروفاژ ها می شود.
کورکومین علاوه بر قابلیت فوق، خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. نتایج این تحقیقات در نشریه Psychopharmacology منتشر شده است.

ایرنا از ساینس

ارسال شده در 4 اردیبهشت 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع طب سنتی و گیاهان دارویی

پیشنهاد سردبیر

  • مصرف داروهاي فشارخون و كاهش احتمال جنون
  • پیش از ازدواج چه کارهایی باید انجام دهیم
  • با این آب میوه ها سلامتی تان را بیمه کنید
  • آسیب های ناشی از کمبود تابش نور خورشید بر بدن
  • فواید میوه خوردن در نوجوانی
  • طبخ تکه های مرغ با کمک چوب
  • خمیر پیتزا را در خانه آماده کنید
  • مهمترین هشدارها برای سفر نوروزی
  • مصرف آب طالبی با رعایت این نکات
  • مهار اشتهای کاذب با این راههای ساده
  • چطوری جلوی چرب شدن مو را بگیریم
  • 10 تاثیر منفی استرس بر جسم شما
  • چند توصیه‌ ساده و بدون خطر برای تمیزکاری کبد
  • ابتلا به دیابت با غذای سرخ شده
  • ویار داشتن یک زن باردار
  • محبوبترین ها

  • راهکارهای پیشنهادی برای آسان تر شدن زایمان سزارین
  • زایمان زودرس به خاطر قدکوتاه
  • عوارض بوی رنگ آمیزی منزل برای خانم های باردار
  • نکاتی که خانم های باردار برای دویدن باید رعایت کنند
  • برای صاحب دختر شدن، توصیه های زیر را جدی بگیرید
  • منع مصرف برخی مواد غذایی برای تازه مادرها
  • توصیه هایی در مورد آمیزش جنسی در بارداری
  • تجربه عمل جراحی جنین در رحم
  • پیشنهادات و ایده های ورزشی برای خانم های حامله
  • همه علائم بالینی برای تعیین جنسیت
  • نکات مهم درمانی برای یبوست در این دوران
  • شلوارهای کتانی و یا جین تنگ برای تازه مادرها ممنوع
  • امید برای بچه دار شدن با طب سوزنی
  • توصیه هایی برای پیشگیری و درمان خارش واژن
  • دیابت در فرزند با تغذیه نادرست مادر در بارداری
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است