شیوه درست کردن سوپ قارچ سوپ ماست سوپ آرد رسپی سوپ ترکیه آموزش سوپ قارچ

این مقدار مواد برای 5 نفر است  که در ادامه طرز تهیه این سوپ خوشمزه را می خوانیم:

قارچ 1 بسته 400 گرمی
ماست 1 لیوان سرپر
کره 1.5 قاشق
آرد 2 قاشق
زرده تخم مرغ 1 عدد
آب 4 لیوان
رویه:
کره  نصف قاشق
نعنای خشک 1 قاشق چایخوری
پاپریکا خیلی کم
طرز تهیه :
قارچ ها را تمیز شسته و ریز خرد میکنیم سپس در یک قابلمه کره  ریخته تا ذوب شود سپس رویش آرد ریخته و به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم  حالا قارچ های خرد شده را می ریزیم  و یکی دوبار مخلوط میکنیم  روی قارچ ها آب می ریزیم  تا قارچ ها بپزد در یک کاسه دیگر ماست  و زرده تخم مرغ می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم  و حالا از سوپی که در حال جوش است یکی دو ملاقه به این مخلوط اضافه کرده  و خوب مخلوط کنید  تا ولرم شود حالا مخلوط ماست را کم کم  به سوپ می ریزیم و میگذاریم بجوشد وقتی جوشید از حرارت برمیداریم  اگر غلظت سوپ سفت یود کمی آب جوش بریزید  حالا سس سوپ را درست میکنیم بدین طریق که در یک تابه کره می ریزیم  تا ذوب شود رویش نعنای خشک و پاپریکا ریخته  و تفت می دهیم حالا روی سوپ می ریزیم و مخلوط میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

5 1000
ارسال شده در 6 اردیبهشت 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 651 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • خطرات ایجاد ارتباط خارج از محدوده زناشویی
  • افسردگی و مقابله با آن
  • بهترین دستور پخت فلافل لبنانی
  • مضرات مصرف چیپس
  • آب سبزیجات و تاثیرات گوناگون آن بر بدن
  • قصه خواندن برای اطفال
  • پیراشکی پاپیونی
  • خورد و خوراک در رده سنی نوجوان
  • محبوبترین ها

  • امتیازات یک مسافر سحر خیز
  • راههای مناسب برای پیشگیری از ام اس
  • پیشگیری از بروز مشکلات حافظه
  • اطلاعاتی پیرامون رژیمی به نام سواحل جنوب
  • نکاتی که هنگام خرید ماهی قرمز باید به آن ها توجه کرد
  • حیوانات خانگی و این هشدارها برای سلامتی
  • نحوه درمان بیماری سینوزیت
  • با پوشیدن ساپورت تهدید به چه عوارضی می شوید!
  • رپورتاژ

  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • لیفتینگ با نخ
  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما