مواد لازم برای تهیه کباب ملکه کباب ملکه روش تهیه کباب ملکه آموزش تهیه کباب ملکه

 کباب ملکه یک غذای مجلسی و بسیار شیک می باشد که با همراهی بادمجان و گوشت طعم دلپذیری با خود به همراه دارد در ادامه روش طبخ آن را توضیح داده ایم

 کباب ملکه بسیار ساده و در عین حال کاربردی و شیک است. به شما پیشنهاد می کنیم این غذای خوشمزه را که نشان از با سلیقگی شما دارد را درست کنید.

مواد لازم :

  • بادمجان
  • فلفل دلمه
  • گوشت چرخ کرده
  • روغن
  • آرد نخودچی
  • نمک
  • فلفل قرمز
  • زردچوبه

مقدار مواد بستگی به خودتان دارد .

طرز تهیه :

1- سبزیجاتی مثل بادمجان و کدو و هویج و سیب زمینی و … که تقریبا یک اندازه و گرد برش خوردند.

2- پیاز را داخل گوشت چرخ کرده رنده می کنیم. نمک و زرد چوبه و فلفل هم می ریزیم. فلفل دلمه را هم رنده می کنیم و یک کمی آرد نخودچی می ریزیم که باز نشود. مواد را یک ساعتی داخل یخچال می گذاریم.

3- بعد از یخچال در می آوریم و به اندازه های خیلی کوچک (که اندازه آن با موادمان هم خونی داشته باشد ) در می آوریم و آن ها را سرخ می کنیم .کاملا باید مغز پخت شوند.

4- در یک ظرف دیگر سبزیجاتمان را کمی تفت می دهیم. در حدی پخته شوند که باز نشوند! فقط از خامی در بیایند.  زیر شعله اش کم باشد بهتر است.حالا به ترتیب از هر کدام از سبزیجات + کباب روی هم می چینیم. بعد یک خلال دندان فرو می کنیم و تزیین کرده و در ظرف می چینیم .

وب‌سایت آکاایران

ارسال شده در 7 اردیبهشت 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • ویژگی های منحصر به فرد چای سبز
  • درخشش پوست با خامه شیر
  • همیشه چربی عامل چاقی نیست
  • اهمیت انتخاب سفره یکبار مصرف مناسب
  • رفتار با همکاران در محیط کاری
  • آموزش فیکس آرایش
  • آیا سبک غذا خوردن گیاه‌خواران تغییر میکند؟
  • بیماری های لثه منجر به کاهش حافظه میشوند
  • محبوبترین ها

  • روش جدید برای پر کردن دندان ها بدون مواد مصنوعی
  • معضل درد دندان
  • درمان های سرپایی برای دندان درد و رفع آن
  • میوه ها و دوستی با دندان
  • علت بیمار شدن لثه چیست؟
  • دندان مصنوعی که بلای جان صاحبش شد!
  • فلوراید چه اهمیتی در سلامت انسان دارد؟
  • چای سبز نجات دهنده دندان ها
  • رپورتاژ

  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    لاغر شو
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است