نان

این نان نرم مخصوص صبحانه است که در کشور ترکیه از این  نان استفاده می شود طرز تهیه آن را در ادامه مطلب برایتان  شرح دادیم ازاین مقدار مواد 40 عدد نان بدست می آید

مواد لازم:
شیر 1.5 لیوان در دمای محیط
آب 1 لیوان در دمای محیط
کره 1 قاشق سرپر  نرم شده
خمیر مایه 2 قاشق
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
شکر 2 قاشق
نمک 1 قاشق مرباخوری
آرد 6 لیوان
رویه:
روغن مایع
طرز تهیه :
در یک کاسه شیر, آب , خمیر مایه , نمک  و شکر ریخته خوب مخلوط میکنیم  در آخر کره, نمک, بکینگ پودر و آرد را کم کم میریزیم  تابدست نچسبد و خوب ورز میدهیم  و نیم ساعت استراحت می دهیم بعد از استراحت خمیر را سه قسمت کرده هر قسمت را خیلی کم آرد پاشی کرده  و با وردنه   در اندازه 2 سانت  باز میکنیم  و با دهانه لیوان قالب می زنیم  در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و با برس رویش روغن مایع می م الین  در فر 190 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم بمدت 15-20 دقیقه تا رویش طلایی شود و بپزد

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

5 1000
ارسال شده در 7 اردیبهشت 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 365 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • ویروس زیکا و این آسیب ها
  • علاقه مندان به دابسمش
  • اختلال در متابولیسم بدن
  • آیا افزایش سن سبب بالا رفتن قدرت تحلیل مسائل می شود؟
  • پیشگیری از بروز آکنه با نوعی واکسن
  • هشدار جدی درباره مصرف سیگار
  • عدم توانایی در اظهار علاقه زوجین به یکدیگر
  • خواص لبو
  • محبوبترین ها

  • چه بیماریهایی با فلفل تند درمان می شوند؟
  • مصرف نمک در بچه ها چه عارضه هایی دارد؟
  • این خوراکی ها باعث بروز سرطان می شوند
  • اگر تمایلی به خوردن سبزی ندارید ، بخوانید
  • محتوی چربی رژیم غذایی نوجوانان را کنترل کنید
  • کلسیم بدن با چه موادی کاهش می یابد؟
  • با خوردن نان هم سرطان می گیرید!
  • درمان های ساده برای تخمدان های تنبل
  • رپورتاژ

  • لیفتینگ با نخ
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • ارائه پیشرفته ترین خدمات دندانپزشکی توسط دکتر راه انجام
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما