مواد لازم برای چیپس سیب زمینی روش تهیه چیپس سیب زمینی چیپس سیب زمینی آماده کردن چیپس سیب زمینی
برای تهیه چیپس سیب زمینی از چه روش طبخی بهتر است استفاده کنیم طعم و مزه این خوراکی پرطرفدار با چیپس های آماده چه تفاوتهایی دارد؟

چیپس سیب زمینی با دو نوع سس از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. هر دو نوع این سس ها، چیپس خانگی شما را خوشمزه می کنند. حتی با سیب زمینی تنوری هم عالی می شوند.
مواد لازم:

  •     سیب زمینی  ۴ عدد بزرگ
  •     روغن  به میزان لازم
  •     سیر  ۱ حبه
  •     برگ جعفری تازه  قدری
  •     پنیر پارمزان ۸ گرم
  •     روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه:

1-خلال های سیب زمینی را در آب نمک در حال جوش برای 8 تا 10 دقیقه نیم پز کنید.آن ها را آبکشی کنید و بگذارید تا کاملا خشک شوند.

2- سرخ کن را باحرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید، یا در قابلمه ای تا سه چهارم روغن بریزید و روی حرارت بالا گرم کنید.برای اینکه مطمئن شوید روغن به حرارت مورد نظر رسیده، تکه ای نان در آن بیاندازید، نان در 10 ثانیه طلایی می شود. سیب زمینی ها را با احتیاط در چند نوبت سرخ کنید. روغن اضافی آن ها را بگیرید و بر رویشان نمک بپاشید.

3- برای تهیه ی سس اول، سیر و جعفری خرد شده را با چیپس های داغ ترکیب کنید.

4-  برای تهیه سس دوم، روغن زیتون و پنیر پارمزان رند شده را با چیپس های داغ ترکیب کنید.

5- آن ها را داغ سرو کنید.

نکات:

۱- به حدود ۳۰۰ گرم سیب زمینی نیاز دارید. آن ها را پوست بگیرید و به خلال هایی با پهنای ۱ سانتی متر برش دهید.

۲- سیر و برگ های جعفری را ریز خرد کنید.

۳-پنیر پارمزان را رنده کنید.

وب‌سایت آشپزباشی:

5 1000
ارسال شده در 8 اردیبهشت 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • مهارت هایی از زندگی که باید آموخت
  • سیب با تندرستی چه ارتباطی دارد؟
  • 3تمرین ساده یوگا که پشت میزتان هم می‌توانید انجام دهید!
  • دقت کردن به سوال و جواب سبب پیشرفت نمرات میشود
  • سه فاکتور مهم برای سلامت استخوان ها
  • رفع مشکلات صورت با روش های طبیعی
  • مشخصات اشخاصی که تغذیه سالم دارند
  • خوردن این 5 ماده غذایی را در فصل زمستان فراموش نکنید
  • محبوبترین ها

  • دانستنی هایی مهم پیرامون مسئله ی استفاده از آب
  • کار پروبیوتیک چیست؟
  • تاثیرات مهم و مفید نوشیدن آب
  • این شکر ها وزن شما را زیاد نمی کنند
  • تغییر سبک زندگی برای بهتر شدن هضم غذا
  • تاثیرات درمانی موثر آب جوش و عسل
  • اضافه وزن با این روش ها
  • دانسته هایی در مورد کلسیم
  • رپورتاژ

  • دکتر مقدم ارائه دهنده برترین خدمات پیشرفته دندان پزشکی
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • جراحی های پیشرفته زیبایی و پلاستیک
  • كلينيك تخصصى دندانپزشکی سعادت آباد
  • مرکز فروش محصولات درمان زخم،دیابت و سوختگی
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما