مواد لازم برای دلمه برگ مو روش تهیه دلمه برگ مو دلمه برگ مو آموزش تهیه دلمه برگ مو
دلمه برگ مو یک غذای سنتی و محلی می باشد که طرفداران زیادی دارد و در این فصل می توانید آن را تهیه کنید با روش تهیه آن آشنا شوید

 دلمه یکی از غذاهایی است که اغلب ماایرانی ها درفصل بهارمیپزیم ومن عاشق این غذاهستم امیدوارم بپزید ولذت ببرید

مواد اولیه :

  • اب یک دوم پارچ
  • سبزی معطر ریز خرد شده به میزان دلخواه
  • زیره سبز به میزان لازم
  • پیاز متوسط یک عدد
  • لپه خیسانده 250 گرم
  • ماش 250گرم
  • برنج به تعداد نفرات هر نفر بک پیمانه
  • گوشت چرخ کرده 500گرم
  • کشمش پلویی به میزان به میزان دلخواه
  • شیره ی انگور دوقاشق غذاخوری
  • جوز هندی به میزان لازم
  • برگ مو به میزان لازم
  • سرکه یک دوم پیمانه
  • پودر گشنیز به میزان لازم
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:

1.ابتدا برک موهاراشسته پنج دقیقه در اب بجوشانید تانرم بشن وبعد اب کش کنید تا اب اضافی انها خارج بشه وکناربزارید

2.لپه وماش را درتابه ای بدون روغن بود بدیدتا خامی اونهاگرفته بشه

3.پیازرابصورت نگینی خرد کنید وباکمی روغن تفت بدید وگوشت چرخ کرده رابه ان اضافه کنیدتمام ادویه هارابه مقدارلازم اضافه کنیدوماش ولپه راکه قبلابودادیدبه مخلوط گوشت اضافه کنید واب بریزیدتا ماش ولپه بپزد سبزی جات معطرراهم الان اضافه کنید

4.برنج را جدادرقابلمه ریخته وبعداز اب کشی برنج موادبالا راکه اب خودرا کشیده اند(یعنی دیکه اب ندارن وماش ولپه هاپخته شدن )به برنج اضافه کنید لازم نیست برنج را دم کنید .

5.درپایان بعدازمخلوط کردن برنج باموادگوشتی انها رابه هرشکل که دوستدارید داخل برگ موبپیچید وبزارید بپزه نیم ساعت بعداز دم انداختن دلمه اتون مخلوط سرکه وشیره راروی دلمه هاتونبریزیدتاطعم خوبی بگیرن

وب سایت سوران

5 1000
ارسال شده در 9 اردیبهشت 1395 توسط با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • افزایش ریسک ابتلا به امراض متابولیک با بالاررفتن سن مردان با مشکل ناباروری
  • ابتلای فرزند به دیابت با خورد و خوراک مادر در بارداری
  • معاینات چشمی کودکان را جدی بگیریم
  • تاثیرات مخرب سیگار بر بدن حتی پس از ترک آن!
  • اهمیت دریافت کربوهیدرات برای بدن
  • فواید لامپ نمک هیمالیا در زمینه نظافت
  • مبتلایان به ام اس چه غذاهایی برایشان مفید و مضر است؟
  • وسایل مناسب برای آرام کردن خردسالان
  • محبوبترین ها

  • دانستنیهایی درباره ویژگی های اخلاقی نوزدان
  • پرورش مهارت کودک در زمینه اقتصاد
  • راه های کنترل آسم در کودکان و نوجوانان
  • مراقبت از کودک در برابر آسیب در ورزش
  • حتما برای کودکتان کلاه ایمنی تهیه کنید
  • دانش آموز و اولین وعده غذایی
  • مشکلات دیکته در کودکان
  • پیشگیری از آسیب به سلامت روان اطفال
  • رپورتاژ

  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • ارائه خدمات ویژه سلامت و زیبایی دندان در کلینیک دیبا
  • آسیب های دندان از آنچه فکر می‌ کنید به شما نزدیک ‌تر است!
  • استحکام وسلامت استخوان فک= نجات دندان های لق
  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما