مواد لازم برای دلمه برگ مو روش تهیه دلمه برگ مو دلمه برگ مو آموزش تهیه دلمه برگ مو
دلمه برگ مو یک غذای سنتی و محلی می باشد که طرفداران زیادی دارد و در این فصل می توانید آن را تهیه کنید با روش تهیه آن آشنا شوید

 دلمه یکی از غذاهایی است که اغلب ماایرانی ها درفصل بهارمیپزیم ومن عاشق این غذاهستم امیدوارم بپزید ولذت ببرید

مواد اولیه :

  • اب یک دوم پارچ
  • سبزی معطر ریز خرد شده به میزان دلخواه
  • زیره سبز به میزان لازم
  • پیاز متوسط یک عدد
  • لپه خیسانده 250 گرم
  • ماش 250گرم
  • برنج به تعداد نفرات هر نفر بک پیمانه
  • گوشت چرخ کرده 500گرم
  • کشمش پلویی به میزان به میزان دلخواه
  • شیره ی انگور دوقاشق غذاخوری
  • جوز هندی به میزان لازم
  • برگ مو به میزان لازم
  • سرکه یک دوم پیمانه
  • پودر گشنیز به میزان لازم
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:

1.ابتدا برک موهاراشسته پنج دقیقه در اب بجوشانید تانرم بشن وبعد اب کش کنید تا اب اضافی انها خارج بشه وکناربزارید

2.لپه وماش را درتابه ای بدون روغن بود بدیدتا خامی اونهاگرفته بشه

3.پیازرابصورت نگینی خرد کنید وباکمی روغن تفت بدید وگوشت چرخ کرده رابه ان اضافه کنیدتمام ادویه هارابه مقدارلازم اضافه کنیدوماش ولپه راکه قبلابودادیدبه مخلوط گوشت اضافه کنید واب بریزیدتا ماش ولپه بپزد سبزی جات معطرراهم الان اضافه کنید

4.برنج را جدادرقابلمه ریخته وبعداز اب کشی برنج موادبالا راکه اب خودرا کشیده اند(یعنی دیکه اب ندارن وماش ولپه هاپخته شدن )به برنج اضافه کنید لازم نیست برنج را دم کنید .

5.درپایان بعدازمخلوط کردن برنج باموادگوشتی انها رابه هرشکل که دوستدارید داخل برگ موبپیچید وبزارید بپزه نیم ساعت بعداز دم انداختن دلمه اتون مخلوط سرکه وشیره راروی دلمه هاتونبریزیدتاطعم خوبی بگیرن

وب سایت سوران

5 1000
ارسال شده در 9 اردیبهشت 1395 توسط با موضوع تغذیه | 648 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • روش های رهایی از اختلال نعوظ
  • درباره شامپوهای تقویت کننده مو
  • تشخیص هیپوکالمی در گربه خانگی
  • تاثیر شیمی درمانی بر روی ناباروری
  • تنظیم مدت زمان چرت زدن
  • عکس العمل باورنکردنی الرژیک این کودک
  • مقاوم سازی پوست در سرما
  • ارزش غذایی زرده و سفیده تخم مرغ
  • محبوبترین ها

  • تغذیه مهم ترین عامل در حفظ سلامت حافظه
  • اختلال و التهابات مغزی با غذاهای فوری
  • راهکار های داشتن یک رژیم غذایی مستمر
  • نکاتی در خصوص چربیهای طبیعی پرمنفعت
  • آیا دال یک منبع پروتئین خوبی است؟
  • عفونت ادراری خود را به صورت سنتی درمان کنید!
  • انرژی زایی ویتامین C
  • خوراکی های شیرین مضر برای بیماران سرطانی
  • رپورتاژ

  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • ارائه پیشرفته ترین خدمات دندانپزشکی توسط دکتر راه انجام
  • دکتر مقدم ارائه دهنده برترین خدمات پیشرفته دندان پزشکی
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • کلینیک فوق تخصصی مو و زیبایی چهره نو
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما