خوراک گوشت

آموزش پختن گوشت استخوان دار را در زودپز در ادامه مطب بخوانید

گوشت استخوان دار 4 عدد
پیاز متوسط 2 عدد
دانه فلفل 4 عدد
آب نصف استکان
نمک
طرز تهیه :

گوشتها را خوب می شوییم آب اضافی آن را گرفته و در زود پر می چینیم و  پیازها را پوست کنده و درسته لای گوشتها می ریزیم  فلفلها را  و نمک را می ریزیم و آب می ریزیم و درب زود پز را می بندیم اگر گوشتها چربی متوسطی دارند لازم نیست روغن بریزیم اگر گوشتتان چربی کم دارد  3-4 قاشق روغن مایع بریزید در حرارت متوسط  بمدت 40-45 دقیقه بپزد سپس خاموش کرده تا هوای آن خارج شود و کنترل میکنیم ببینیم گوشت پخته است اگر نپزد میگذاریم کمی دیگر بپزد بجای زود پز در قابلمه معمولی هم می توانید بپزید ولی مدت زمان پخت آن 60-70 دقیقه طول میکشد

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

 

ارسال شده در 11 اردیبهشت 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • کدام حرف ها را در مورد معجون عسل و دارچین باور کنیم؟
  • همبرگر و این عوارض خطرناک
  • مصرف زياد كرتون باعث تخريب مفاصل مي شود
  • در شستن دست ها چه اشتباهات رایجی وجود دارد؟
  • تاثیر باهوش بودن از کودکی تا میانسالی
  • برخی سردردها علامت خوبی نیستند!
  • علائم بیماری کبد، علل، و درمان
  • اگر به شکلات تلخ و شیرین علاقه مندید بخوانید
  • پیشنهادات پزشکی برای مشکلات مربوط به تیروئید
  • بررسی خواص و ارزش غذایی زغال اخته
  • درباره حرکت کبرا چقدر اطلاعات دارید؟
  • برای محبوب شدن در محل کار این 24 دستور را بخوانید
  • طراحی دستبند ویژه‌ برای بیماران در معرض گم شدن
  • وجود بوی بد در دهان
  • از این مواد غذایی سالم زیاد نخورید
  • محبوبترین ها

  • منابع مختلف برای دریافت ویتامین B12
  • آب و واکنشهای شیمیایی بدن
  • شربت خاکشیر و نبات برای روزه داران
  • هرآنچه درمورد آدامس فلوراید دار باید بدانید
  • هله هوله و تنقلات ؛مفید برای سالمندان
  • ارتباط نحوه پخت غذا با بروز آلزایمر
  • گردش و تفریح با رعایت نکات تغذیه ای
  • آبمیوه کاهش دهنده دردهای سینوسی
  • برنامه ریزی تغذیه ای برای کلاس اولی ها
  • بررسی رژیم غذایی چهار ماهه ی یک ورزشکار
  • دانش آموزان کدام میان وعده ها را مصرف کنند؟
  • رژیم غذایی مناسب برای زندگی محیط های آلوده
  • در فصل بهار تغذیه خود را تغییر دهید
  • تاثیرات مفید صبحانه بر کاهش وزن
  • شیر نوشیدن و این نکات مهم
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است