کوفته ملل کوفته مدرن کوفته متفاوت کوفته حبوبات کوفته بدون گوشت غذای متفاوت غذای بدون گوشت رسپی کوفته ترکیه آموزش کوفته

امروز می خواهم کوفته ای را اموزش دهم که خودم گاها درست میکنم  این فلافل نیست طعم و مزه آن با فلافل خیلی فرق دارد  کسانی که حبوبات دوست دارند این کوفته را هم خیلی دوست خواهند داشت اگر حبوبات دوست ندارید امکان ندارد این کوفته را  دوست داشته باشید  بچه هایی که نخود دوست ندارند می توانید این کوفته را به آنها بدهید این کوفته تنها عیبی که دارد سرخ کردن آن است  امیدوارم از این کوفته خوشتان بیاید این یک کوفته ترکیه ای است

مواد لازم:

نخود 1.5 لیوان

سیب زمینی 2 عدد

بلغور ریز 1 استکان

جعفری و شوید مقداری

نمک و فلفل سیاه و پاپریکا

آرد برای غلطاندن کوفته

روغن مایع برای سرخ کردن

طرز تهیه :

نخود را از شب قبل خیس می کنیم  روز بعد آبش را دور ریخته و تا وقتی نرم شود می پزیم دوباره آبش را خالی می کنیم  و دریک کاسه می ریزیم  در ربوت سیب زمینی پخته و نخود  را ریخته  مخلوط میکنیم و بلغور را میریزیم  جعفری و شوید را هم می ریزیم  نمک و فلفل و پاپریکا ریخته و همه مواد را خوب مخلوط میکنیم  به شکل کوفته درست می کنیم در آرد آغشته کرده و درروغن سرخ می کنیم  و گرم سرو میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

 

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 11 اردیبهشت 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • ليست كاملى از آزمايشات مختلف که باید ناشتا باشیم
  • لاغر و چاق نشدنی
  • خواص معجزه آسای گلپر در زمینه زیبایی پوست
  • دل درد بچه با این سندرم
  • کالری سوزی بیشتر با این فعالیت ها
  • جرات بیان کلمه نه !
  • چگونه لایه برداری کنیم که پوست صدمه نبیند؟
  • مراقبت بیشتر از سگ
  • محبوبترین ها

  • بررسی هماتوم گوش در حیوان خانگی
  • آشنایی بیشتر با بهترین پرورش دهنده سگ
  • معرفی بهترین غذاهای خشک برای ژرمن شپهرد
  • گریت دین و حقایقی که از آن بی خبرید
  • نژاد گریت دین را بیشتر بشناسید
  • ناپدید شدن ناگهانی حیوانات خانگی
  • مشکلات مختلف سگ های پیر
  • فرق غذا خوردن توله سگ ها با سگ های بالغ
  • رپورتاژ

  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • دکتر دندانپزشک امینی عضو انجمن ایمپلنتولوژی آمریکا
  • کمک به بهبود هضم و افزایش ایمنی
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • الو دکتر

    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف
    دکتر هومن عشقی
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است