کوفته ملل کوفته مدرن کوفته متفاوت کوفته حبوبات کوفته بدون گوشت غذای متفاوت غذای بدون گوشت رسپی کوفته ترکیه آموزش کوفته

امروز می خواهم کوفته ای را اموزش دهم که خودم گاها درست میکنم  این فلافل نیست طعم و مزه آن با فلافل خیلی فرق دارد  کسانی که حبوبات دوست دارند این کوفته را هم خیلی دوست خواهند داشت اگر حبوبات دوست ندارید امکان ندارد این کوفته را  دوست داشته باشید  بچه هایی که نخود دوست ندارند می توانید این کوفته را به آنها بدهید این کوفته تنها عیبی که دارد سرخ کردن آن است  امیدوارم از این کوفته خوشتان بیاید این یک کوفته ترکیه ای است

مواد لازم:

نخود 1.5 لیوان

سیب زمینی 2 عدد

بلغور ریز 1 استکان

جعفری و شوید مقداری

نمک و فلفل سیاه و پاپریکا

آرد برای غلطاندن کوفته

روغن مایع برای سرخ کردن

طرز تهیه :

نخود را از شب قبل خیس می کنیم  روز بعد آبش را دور ریخته و تا وقتی نرم شود می پزیم دوباره آبش را خالی می کنیم  و دریک کاسه می ریزیم  در ربوت سیب زمینی پخته و نخود  را ریخته  مخلوط میکنیم و بلغور را میریزیم  جعفری و شوید را هم می ریزیم  نمک و فلفل و پاپریکا ریخته و همه مواد را خوب مخلوط میکنیم  به شکل کوفته درست می کنیم در آرد آغشته کرده و درروغن سرخ می کنیم  و گرم سرو میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

 

ارسال شده در 11 اردیبهشت 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • هورمون عشق با وزوز گوش چه رابطه ای دارد
  • مصرف مشروبات تقلبی، بلای جان جوانان ایرانی
  • بهترین و مناسب ترین خوردنی ها در افطار
  • گوشت پرورده گیاهی
  • راهنمایی هایی برای پسر شدن جنین
  • آموزش سفید کردن پوست گردن
  • فواید روزانه 15 دقیقه خنده
  • دلیل چاقی دائمی برخی افراد
  • محبوبترین ها

  • اهمیت مصرف کمتر از مواد نشاسته دار
  • راحتی عضلانی (انبساط و شل بودن عضلانی)
  • ضعیفی بدن منشا ایجاد دیسک کمر
  • راهنمایی هایی جهت کاهش چربی دور شکم و زیر بغل
  • آیا تردمیل برای زانو مضر است؟
  • استخوان یک بافت زنده
  • علائم بروز اضافه وزن احتمالی
  • اضافه وزن و راه و روش برطرف کردن آن ها
  • رپورتاژ

  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • الو دکتر

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است