کوفته ملل کوفته مدرن کوفته متفاوت کوفته حبوبات کوفته بدون گوشت غذای متفاوت غذای بدون گوشت رسپی کوفته ترکیه آموزش کوفته

امروز می خواهم کوفته ای را اموزش دهم که خودم گاها درست میکنم  این فلافل نیست طعم و مزه آن با فلافل خیلی فرق دارد  کسانی که حبوبات دوست دارند این کوفته را هم خیلی دوست خواهند داشت اگر حبوبات دوست ندارید امکان ندارد این کوفته را  دوست داشته باشید  بچه هایی که نخود دوست ندارند می توانید این کوفته را به آنها بدهید این کوفته تنها عیبی که دارد سرخ کردن آن است  امیدوارم از این کوفته خوشتان بیاید این یک کوفته ترکیه ای است

مواد لازم:

نخود 1.5 لیوان

سیب زمینی 2 عدد

بلغور ریز 1 استکان

جعفری و شوید مقداری

نمک و فلفل سیاه و پاپریکا

آرد برای غلطاندن کوفته

روغن مایع برای سرخ کردن

طرز تهیه :

نخود را از شب قبل خیس می کنیم  روز بعد آبش را دور ریخته و تا وقتی نرم شود می پزیم دوباره آبش را خالی می کنیم  و دریک کاسه می ریزیم  در ربوت سیب زمینی پخته و نخود  را ریخته  مخلوط میکنیم و بلغور را میریزیم  جعفری و شوید را هم می ریزیم  نمک و فلفل و پاپریکا ریخته و همه مواد را خوب مخلوط میکنیم  به شکل کوفته درست می کنیم در آرد آغشته کرده و درروغن سرخ می کنیم  و گرم سرو میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

 

5 1000
ارسال شده در 11 اردیبهشت 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 2,668 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • آسپیرین و نجات از سرطانی مهلک
  • همه عوارض اسباب بازی مغناطیسی
  • موثرترین درمان خانگی برای شوره سر
  • سندرم بینی با مصرف این خوراکی های ناسالم
  • خوراکی هایی که اعصاب شما را راحت می کنند
  • 10 عادت بدی که ترک شان واجب است
  • علت کم رنگ شدن رنگ مو چیست؟
  • مکمل های غذایی افزایش دهنده شیر مادر
  • محبوبترین ها

  • با این روش ها بوی سیر را از بین ببرید
  • در این زمان ها، آب خوردن ممنوع!
  • نظرات رایج میان مردم در مورد کم کردن وزن
  • توضیحات پزشکی درباره بیماری فاویسم
  • شاغل بودن و رژیم گرفتن
  • مراقبت در برابر افزایش اشتها
  • ترفندهای تغذیه ای برای کنترل سلیاک
  • استفاده از روغن حیوانی برای چه افرادی مضر است
  • رپورتاژ

  • خداوند متعال مو را برای زیبایی بندگانش قرار داده است
  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما