دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
کلینیک صدف
دکتر فرح آل قیس
متخصص کاشت و پیوند مو
دکتر شاهین شمس
دکتر شاهین شمس
متخصص جراحی فک و صورت
دیبا
کلینیک تخصصی دیبا
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
بیوتی لیزر
بیوتی‌لیزر
دکتر کیان‌پیشه
دکتر علیرضا فقیهی
دکتر علیرضا فقیهی
متخصص گوش و حلق وبينى
image_13950211243183
با خاصیت های مفید و بی نظیر کدو آشنا شوید و سعی کنید با استفاده از این نوع سبزی به کاهش وزن خود کمک کنید استفاده از کدو تاثیرات زیادی روی سلامتی تان میگذارد

 کدو خواص فوق العاده‌ای دارد. کالری اندک و مواد مغذی چشمگیر موجود در آن انگیزه‌ی زیادی برای مصرف ایجاد می‌کند. در این مطلب نگاهی گذرا به این سبزی می‌اندازیم.

کدو کم کالری است

کدو از 94 درصد آب تشکیل شده و یکی از سبزیجات کم کالری محسوب می‌شود. یک سهم غذایی (250 میلی لیتر معادل یک لیوان) کدوی خرد شده‌ی خام کمتر از 20 کالری وارد بدن می‌کند و در عین حال 28 میلی‌گرم اسیدفولیک دارد. این میزان حدود 7 در صد نیاز روزانه‌ی یک فرد بزرگسال به این ویتامین را تأمین می‌کند. ناگفته نماند که همین میزان کدو حاوی 12 میلی‌گرم ویتامین C و 250 میلی‌گرم پتاسیم دارد.

کدو حاوی بتاکاروتن

کدو حاوی میزان قابل توجهی بتاکاروتن است. البته نه به اندازه ی بتاکاروتن موجود در کدو تنبل. با این حال کدو سبز نیز منبع خوب این آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود. یادتان باشد که گرفتن پوست کدو باعث از بین رفتن این آنتی اکسیدان می‌شود.

کدو یک سبزی چندمنظوره

طعم کدو به گونه‌ای است که می‌توان از آن در انواع غذاها استفاده کرد. کدو با گوجه فرنگی طعم خوبی ایجاد می‌کند و برای تهیه‌ی لازانیای سبزیجات و غیره فوق‌العاده است. حتی می‌توانید آن را رنده کرده و با ماست میل کنید.

می‌شود کدو را خام خورد

کدو یکی از آن سبزیجات تر و تازه‌ای است که خام نیز مصرف می‌شود. کدوی خام برای تهیه ی سالادها بسیار مناسب است. افرادی که رژیم گرفته‌اند می‌توانند آن را حلقه حلقه کرده و به عنوان میان وعده میل کنند.

کدو هر چه کوچک‌تر بهتر

برخی از کدوها بسیار بزرگ می‌شوند. البته می‌توان از آنها نیز استفاده کرد. اما هرچه کدوها کوچکتر باشند بهتر است. چون هرچه بزرگتر بشوند طعم خود را از دست می‌دهند.

مراقب باشید کدو زود خراب می‌شود

در حین خرید دقت کنید و کدوهایی را انتخاب کنید که سفت هستند و زمانی که آنها را در دست می‌گیرید سنگین به نظر می‌آیند. یادتان باشد کدوها را تازه به تازه مصرف کنید. چون نگهداری چند روزه‌ی آنها در یخچال باعث می‌شود زود خراب شوند.

پیامبر صلی‌الله علیه و آله: عَلَیْکُمْ بِالدُّبّاءِ فَاِنَّهُ یُذَکِّی الْعَقْلَ وَ یَزیدُ فِی الدِّماغِ. کدو بخورید، چرا که عقل را تیز و (کارایی) مغز را زیاد می‌کند. بحارالانوار (ط-بیروت) ج 63، ص 229.
تبیان،

5 1000
ارسال شده در 12 اردیبهشت 1395 توسط با موضوع خواص میوه و سبزیجات
پيلتن شاپ

مطالب پیشنهادی

پیشنهاد سردبیر

  • مقایسه صابون آنتی باکتریال با دیگر صابون ها
  • آیا می دانید بوتاکس وارد مغز هم میشود
  • نوع شامپویی چقدر مهم است
  • سلامت روان با این اقدامات
  • چگونه بعد از بارداری لاغر بمانیم
  • موثر بودن پروتئین کبدی بر بالا رفتن میزان رشد سلول های انسولین
  • ثبت نام پزشکان محترم برای خدمت رسانی به زائران اربعین حسینی
  • داروهای خطر ساز برای معده
  • محبوبترین ها

  • بی توجهی صنایع دارویی به پتانسیل ارگانیسم گیاهی در تولید داروهای بیوتکنولوژیکی
  • ضرورت ايجاد بخش مشاوره دارويي پزشکي در داروخانه ها
  • كشف واكسن آنتي ژني موثر در درمان سرطان مغز
  • مرفین سرفه را کاهش می دهد
  • آنتی هیستامین و این عوارض جانبی
  • آیا مصرف دوز بالای ویتامین D مانع از بیماری قلبی می شود؟
  • رادیو داروهای تولید داخل از نوع خارجی خالص‌تر است
  • لزوم پیشگیری از سردردهای ناشی از داروهای بیهوشی
  • رپورتاژ

  • زیبایی در دندانپزشکی
  • هایفو تراپی لیفت بدون نیاز به جراحی
  • شامپوهای ضد ریزش و رویش مجدد مو حاوی کافئین
  • پمپرز اصل چطور از آلمان به ایران می‌رسد؟!
  • دکتر فرهت مجید فر جراح اندودونتیک دندان ها
  • کلینیک صدف
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
    x