265665
اگر جزو علاقه مندان به مصرف گوشت قرمز هستید بهتر است این عادت را ترک کنید چون تاثیرات نامطلوبی بر پیرشدن شما میگذارد و باعث تسریع روند پیری تان می شود

؛ اخیراً در بسیاری از کشورها مصرف گوشت قرمز به خصوص ساندویچ‌های همبرگر افزایش یافته است. این در حالی است که گوشت قرمز خطر ابتلا به آلزایمر، سرطان و مشکلات قلبی عروقی را افزایش می‌دهد.  بنابر مطالعه‌ای که در مجله پزشکی منتشر شد، مصرف زیاد گوشت قرمز علاوه بر افزایش سن بیولیژیکی بدن، خطر ابتلا به بیماری‌های دوران پیری همچون آلزایمر و دمانس را افزایش می‌دهد.
سن بیولیژیکی بدن سنی است که خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با افزایش سن را افزایش می‌دهد. هنگام مصرف گوشت قرمز، سرم فسفات در بدن افزایش می‌یابد و سبب زیاد شدن سن بیولیژیکی بدن می‌شود.علاوه بر این، مصرف گوشت قرمز بر DNA و طول تلومرها نیز اثر منفی می‌گذارد.
وجود مقادیر زیادی فسفات در بدن عملکرد کلیه‌ها را تضعیف می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های کلیوی را به شدت افزایش می‌دهد. بهتر است مصرف میوه و سبزیجات را جایگزین گوشت قرمز کنید.
 فسفات در بسیاری از مواد غذایی همچون پنیر، گوشت و غذاهای فرآوری‌شده وجود دارد و نوعی طعم‌دهنده است. وجود فسفات برای عملکرد مناسب سلول‌ها لازم است اما مقدار زیاد آن در بدن خطرناک است.
منبع: Medical Daily

ارسال شده در 15 اردیبهشت 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • روش های ترک سیگار در افراد مشهور
  • سلامت قلب با بکارگیری این روش ها در زندگی
  • اصول هفت گانه تغذیه درورزش از زبان کوین لورون
  • عدم تولید محصولات تراریخته در قبرس
  • درباره زیانهای خط چشم چه میدانید؟
  • در رشد نوزادان نارس چربی شیر انسان چه تاثیری دارد؟
  • خطر مصرف استروئيد، براي پرورش اندامي ها
  • پیشگیری از ابتلا به بیماری های فصلی
  • عنصری که به از بین رفتن چربی کمک می کند
  • ترکیب جادویی برای درمان خروپف همراه با طرز تهیه
  • روزه برای افراد با فشارخون بالا ممنوع!
  • تغییرات روحی و خلقی با پدر شدن
  • برای خوش فرم کردن دست ها این ورزشها را انجام دهید
  • چاق شدن با غذا خوردن بعد از ساعت 6 عصر،درست یا غلط؟
  • عمل زیبایی بینی با وجود سینوزیت
  • محبوبترین ها

  • جراحی بینی چه عوارض تنفسی دارد؟
  • در منزل از شر گلو درد خلاص شوید
  • راه حلی برای درمان گلو درد
  • تاثیر قهوه روی شنوایی افراد
  • درمان های ساده و خانگی برای خشونت گلو
  • نکات پزشکی دوره ای مهم پس از عمل زیبایی بینی
  • تاثیرات کم شنوایی بر گفتار و زبان
  • نوتوانی شنوایی
  • گلیسیرین بهترین تمیزکننده گوش
  • استفاده از انواع اسپری ها و توصیه های لازم در زمینه آن
  • آلودگی صوتی و مشکلات مربوط به آن
  • مراقبت های گوش در برابر سرو صدا و نویز
  • کاهش بویایی با برخی مواد غذایی
  • مراقبت های پس از گذاشتن لوله تهویه در گوش و برداشتن لوزه سوم
  • درمان های خانگی برای مشکلات سینوسی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است