pisi رسپی دیگری از نان ترکیه

این  نان ترکیه اسمش Pişi است  و از این مقدار 45 عدد نان بدست می آید که رسپی آن در ادامه مطلب آمده است

مواد لازم:

شیر 1.5 لیوان( دمای محیط)
آب 1 لیوان
کره 1 قاشق سرپر( دمای محیط)
خمیر مایه  1 قاشق
شکر 2 قاشق
بکینگ پودر  1 قاشق مربا خوری
نمک 1 قاشق مرباخوری
آرد 6 لیوان
طرز تهیه:
در یک کاسه شیر, آب, خمیر مایه و شکر ریخته خوب هم میزنیم  سپس کره, نمک, بکینگ پودر  و آرد را کم کم می ریزیم  تا خمیر نرمی بدست آید نیم ساعت استراحت می دهیم حالا خمیر را نصف میکنیم  هر دو خمیر را  روی سطح کار آرد می پاشیم و با وردنه باز میکنیم  و با دهانه لیوان قالب می زنیم  و در روغن داغ سرخ میکنیم  می توانید خمیر را عصر درست کنید و فردا بپزید

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

ارسال شده در 18 اردیبهشت 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • کیک پنیر لر
  • بیماری های مرتبط با سردشدن انگشتان دست
  • اساتید فیزیولوژی در خدمت ورزشکاران زنجانی
  • تک فرزندی چه نتایج ترسناکی دارد
  • در اتو کشیدن موها این 6 اشتباه متداول را تکرار نکنید
  • نصب چادرها و اسکان افراد
  • کیک گردویی و لیمویی
  • در صورت تاخیر در بلوغ چه کار باید کرد؟
  • بعد از افطار از خوردن میوه و سبزیجات غافل نشوید
  • از تشخیص تا درمان فیبرومیالژی
  • تغییرات کلی بدن انسان در پنجاه سالگی
  • تاثیر استرس بر بیماری آرتروز
  • معضل درد دندان
  • 7 نکته طلایی برای داشتن یک رژیم غذایی سالم
  • آسیب ها و پیامدهای اعتیاد
  • محبوبترین ها

  • آسیب سلولی آقایان با سیگار
  • اختلالات بینایی در جنین با دخانیات
  • مهمترین عوارض سیگار کشیدن برای اطفال
  • سیگار و آسیب های آن روی درآمد افراد مصرف کننده
  • فواید ترک سیگار از لحظه ی ترک تا چندین سال پس از آن
  • دخانیات و آسیب های آن به قندخون
  • سوء مصرف حلال ها در میان جوانان
  • فرد معتاد به شیشه چه علایمی دارد؟
  • اقدامات شهرداری برای معتادان و کارتون خواب ها
  • دود سیگار و این بیماری های مهلک
  • عارضه های استفاده از توتون
  • اثرات مخرب سیگار بر ژنتیک انسان
  • ارتباط نارسایی قلبی نوزاد با اعتیاد مادر
  • مصرف قلیان باعث ایجاد پیری زودرس و ریزش مو می شود
  • تهدید این سرطان برای سیگاری ها
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است