76575-300x200-Unhealthy_fast_food300
آیا میدانستید مصرف فست فود تاثیرات منفی زیادی روی ابتلای مصرف کنندگان به مشکلات کلیوی میگذارد بهترین روش های درمانی در این زمینه پرهیز از مصرف این قبیل مواد غذایی آماده است

مطالعات نشان می دهد مصرف مواد غذایی فاقد ارزش غذایی نظیر فست فودها علاوه بر بروز مشکلاتی نظیر چاقی، می توانند سبب بروز بیماری های کلیوی هم شوند.

مطالعه جدید محققان بریتانیایی نشان می دهد رژیم غذایی حاوی فست فودها می تواند به اندازه دیابت به کلیه ها آسیب برساند.

غالبا دیابت نوع۲ با چاقی مرتبط است و شمار افراد مبتلا به این بیماری در سطح دنیا به شکل هشداردهنده ای روبه افزایش است. در پی بروز دیابت نوع ۲، بدن قادر به تولید انسولین کافی نبوده و این موضوع منجر به تجمع گلوکز در بدن می شود. در نتیجه این عارضه اندام های مختلف بدن نسبت به این تغییر در بدن واکنش نشان داده که بیشترین تاثیر در کلیه ها مشاهده می شود و این موضوع می تواند خطر بروز امراض کلیوی دیابتی را در پی داشته باشد.

انتقال دهنده های گلوکز نقش مهمی در ابتلا به دیابت دارند و مشکلات همراه آنها می تواند مشکلات مهمی برای اندام های داخلی ایجاد کنند .این تیم پژوهشی در ادامه مطالعات خود با استفاده از مدل های آزمایش روی حیوانات به بررسی دیابت، چاقی و بروز مقاومت انسولین در بدن آنها پرداخته و تلاش کردند تا به چگونگی فرآیند مقاومت انسولینی در بدن و تجمع بیش از حد چربی و قند و تاثیرات آن بر کلیه ها پی ببرند.

محققان این مطالعه را بر روی موش ها انجام دادند؛ آنها موش ها را به دو دسته تقسیم کردند و به یک گروه از آنها به مدت هشت هفته یک رژیم غذایی فاقد ارزش غذایی نظیر پنیر چرب، شکلات، بیسکوئیت و شیرینی و به گروه دوم به مدت پنج هفته یک غذای ویژه پرچرب دادند.

پژوهشگران سپس تغییرات ناشی از این رژیم های غذایی بر سطح قند خون موش ها و نیز انتقال گلوکز در کلیه ها را بررسی کردند.
محققان دریافتند انواع مشخصی از گیرنده های گلوکز (GLUT و SGLT) و همچنین پروتئین های تنظیم کننده آنها در شمار زیادی از موش های مبتلا به دیابت نوع ۲ وجود داشت. اما رژیم غذایی پرچرب و رژیم فاقد ارزش غذایی هم موجب بروز افزایش مشابهی در این گروه از گیرنده ها شدند.

به گفته دکتر هاووی چیچگر، رژیم غذایی غربی بیش از بیش حاوی غذاهای فرآوری شده و چربی است و ارتباط کاملا اثبات شده ای بین مصرف بیش از اندازه این نوع غذاها و شیوع اخیر چاقی و دیابت نوع۲ وجود دارد.

وی در ادامه عنوان می کند یافته های مطالعه اخیرشان نشان می دهد که دیابت نوع ۱ و دیابت نوع ۲ هر دو موجب بروز تغییراتی در انتقال گلوکز در کلیه ها می شوند، اما رژیم غذایی فاقد ارزش غذایی یا رژیم غذایی پرچرب نیز دقیقا موجب تغییراتی مشابه با موارد مشاهده شده در دیابت نوع۲ می شود.

مهر،

ارسال شده در 25 اردیبهشت 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع بیماری ها

پیشنهاد سردبیر

  • درباره عفونت‌های مختلف ناحیه تناسلی چه میدانید
  • تمرینات لازم برای رفع غبغب
  • آپاندیسیت – نشانه ها، علائم، بهبود و خطرات
  • بررسی سلامت برنج های وارداتی از کشور تایلند
  • درباره عتیاد به “مت آمفتامین” چه میدانید
  • درمان لک های قرمز رنگ روی ساعد
  • تاریخچه بوجود آمدن اثر انگشت
  • ماسک زعفران چه فوایدی برای پوست دارد
  • خطرات دریافت کافئین در دوران بارداری
  • ویژگی های درمانی شیر برنج برای خردسالان
  • ارتباط پستانک با عفونت گوش
  • محافظت از بدن در برابر مونوکسید کربن
  • گرسنگی کاذب و ارتباط آن با روح و روان
  • آووکادو و این ویژگی های منحصر بفرد
  • مقایسه دو نوع چربی در آزمایش خون
  • محبوبترین ها

  • در بیماران فنیل کتونوری، گفتار درمانی چه اهمیتی دارد
  • تعریف فیبریلاسیون دهلیزی به همراه توصیف, علت, نشانه ها تشخیص و درمان
  • رایج ترین اختلالات پوستی در کودکان
  • آنژین صدری چه بیماری است؟
  • خوردن موی سر و تاثیرات منفی آن
  • علائم سندرم TMJ را بدانید
  • دانستنی های مفید درباره عارضه آکرومگالی
  • چگونه سردرد های میگرنی را بهبود ببخشیم
  • علائم دیستروفی عضلانی و راه های تشخیصی
  • التهاب لوزه ها ( عفونت لوزه سوم) علل، علائم، انواع
  • بد مزه بودن عرق اطفال و این عارضه
  • درباره شایعترین بیماری قلبی تنگی عروق کرونر چه میدانید
  • علت بیماری فشارخون ریوی ابداع شد
  • پیشگیری از عارضه شقاق در جاهای مختلف بدن
  • آیا از افسردگی رنج می برید؟ شاید گوشی هوشمندتان مقصر باشد!
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است