839188_455
اگر طعم ماکارونی های ساده و سنتی دل شما را زده اند بهتر است آن را به روشی جدید تهیه کنید و با طعمی متفاوت همراه کنید طرفداران ماکارونی بهتر است به این مطلب نگاهی بیندازند

اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید.

مواد اولیه :

  • آرد 2 ق
  • تخم مرغ 1 عدد
  • پنیر موزارلا به میزان دلخواه
  • شیر 1 لیوان
  • کره 2 ق
  • رب گوجه فرنگی 3 ق س
  • پیازداغ 2 ق س
  • گوشت چرخ کرده 200 گرم
  • ماکارونی (هر شکل و فرمی که میخواین) به میزان لازم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم برای گوشت

طرزتهیه:

1- گوشت و پیاز و نمک و فلفل و رب را با هم تفت میدیم.

2- حالا سس سفید را درست میکنیم کره را کمی روی حرارت ملایم آب میکنیم

3- آرد را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.

4- حالا شیر را هم به آرد تفت داده اضافه میکینیم.

5- و اینقدر هم میزنیم تا یکدست و یکنواخت شه.

6- نمک و فلفل سفید را بهش اضافه میکنیم.

7- نوبت تخم مرغ هستش 1 تخم مرغ را داخل سس میریزیم روی حرارت کاملا هم میزنیم تا خوب جذب سس بشه.

8- مرتب هم میزنیم تا تخم مرغ توش تیکه تیکه نشه و سس یکنواختی بدست بیاد.

9- حالا پنیر را هم بهش اضافه میکنیم.

10- پنیر که کمی آب شد از روی حرارت برمیداریم.

11- نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش ونمک ریخته ومیذاریم تا نرم بشه نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش و نمک ریخته و میذاریم تا نرم بشه.

12- حالا سس را با ماکارونی مخلوط میکنیم.

13- قالب مافین را چرب کرده و مقداری از ماکارونی را داخل قالب ریخته.

14- حالا مقداری از مواد گوشتی را روی ماکارونی ریخته.

15- روی مواد گوشتی را با ماکارونی میپوشانیم.

16- حالا روی ماکارونی را کمی پنیر ریخته.

17- در فر 180 درجه بمدت 40 دقیقه میذاریم وبعد آماده سرو شدن هستش نوش جون.

وب سایت اصفهان امروز

 

ارسال شده در 1 خرداد 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • کوکوی چهار سبزی
  • وقت ورزش در طول شبانه روز
  • درمان اختلالات خواب با کنار گذاشتن وسایل هوشمند
  • مقایسه پسوریازیس با اگزما
  • این کارها به رژیمتان آسیب می زند
  • لوبریکانت ها Lubricants
  • اقدامات اولیه اورژانسی زمان خون آمدن از بینی
  • مقابله با مشکلات هورمونی از طریق تغذیه
  • اطلاعاتی جامع در زمینه تبخال
  • بازی های رایانه ای و هزار تأثیر مثبت و منفی (بخش اول)
  • ارتباط ژنتیک با چپ دستی
  • هشدارهای خطرناک برای مشکلات گوارشی
  • سندروم افسردگی تعطیلات، از پیشگیری تا درمان
  • درباره فاصله زمانی بین دو بارداری چه میدانید
  • افزایش فشار خون با این عوامل
  • محبوبترین ها

  • انگشتان اضافه در بدن چه علتی دارند؟
  • پس از بیماری زونا دردش را چطوری درمان کنیم
  • بیماری سیروز صفراوی اولیه چه نشانه هایی دارد و چگونه درمان میشود
  • پشت سرگذاشتن فصل سرما با این روش ها
  • سرطان با این عوامل
  • درباره درمان های چربی خون بیشتر بدانیم
  • 5 درمان طبیعی برای مننژیت
  • سرطان پستان و این پرسش و پاسخ های مهم
  • نکاتی برای پیشگیری از سوزش معده
  • انگشت ماشه ای چیست و چه نشانه هایی دارد؟
  • نکاتی ارزشمند برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا
  • همه چیز را در مورد بیماری سیستیت یا التهاب مثانه بدانیم
  • اگر دچار سنگ کلیه شدیم چطوری درمان کنیم
  • ارتباط مشکلات گوارشی با سردردهای مکرر
  • ارتباط سرطان مزمن با اضافه وزن
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است