سالاد مرغ اندونزی روش تهیه سالاد مرغ اندونزی آموزش تهیه سالاد مرغ اندونزی

این سالاد به سالاد مرغ اندونزیایی معروف است و وقتی به همراه سس مخصوص سرو می شود بسیار دلچسب و لذیذ می شود افرادی که رژیم گیاهی دارند بهتر است آن را امتحان کنند

سس تند بادام زمینی که به همراه سالاد مرغ اندونزی سرو می شود را می توان از یک روز قبل آماده نموده و در یخچال نگه داشت.

مواد لازم:

  •  سیب زمینی بزرگ, خرد شده : 4 عدد
  •  آناناس تازه , مکعبی خرد شده : 300 گرم
  •  هویج , رنده شده : 2 عدد
  • جوانه لوبیا : 175 گرم
  •  پیازچه خرد شده : 1 دسته
  • کدو بزرگ , چوب کبریتی خلال شده : 1 عدد
  • کرفس , چوب کبریتی خلال شده : 3 ساقه
  •  بادام زمینی , بدون نمک : 175 گرم
  •  فیله سینه مرغ پخته , خرد شده : 2 عدد

مواد لازم جهت تهیه سس:

  • کره بادام زمینی : 6 قاشق غذاخوری
  •  روغن زیتون : 6 قاشق غذاخوری
  • سویا سس : 2 قاشق غذاخوری
  •  فلفل چیلی قرمز , خرد شده : 1 عدد
  • روغن کنجد : 2 قاشق چای خوری
  •  آب لیمو ترش : 4 قاشق چای خوری

طرز تهیه:

1. سیب زمینی ها را داخل یک قابلمه آب جوش به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شود . آن را آبکش نموده و کنار بگذارید تا خنک شود .

2. سیب زمینی خنک شده را داخل کاسه سالاد بریزید .

3. آناناس , هویج , جوانه لوبیا , پیازچه , کدو , کرفس , بادام زمینی و تکه های مرغ را به سیب زمینی اضافه نمایید . آن ها را خوب هم بزنید تا مخلوط شوند .

4. جهت تهیه سس , کره بادام زمینی را داخل یک کاسه کوچک قرار داده , به آرامی سویا سس و روغن زیتون را به آن بیافزایید .

5. فلفل چیلی قرمز , روغن کنجد و آب لیمو را با مواد ترکیب نمایید . خوب هم بزنید تا مخلوط شوند .

6. سس تند را روی سالاد ریخته و به آرامی هم بزنید تا تمامی مواد به آن آغشته شود . سالاد مرغ اندونزی را با برش های لیمو تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

می توان آناناس کنسروی کمی شیرین را اگر به جای تازه آن موجود بود, آبکش نموده و زیر شیر آب سرد بشویید, سپس در سالاد مرغ اندونزی به کار ببرید.

وب‌سایت آوای سلامتی:

ارسال شده در 1 خرداد 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • با رعایت این نکات با خیال راحت در خانه اپیلاسیون کنید
  • اوتیسم در جنین مادران نازا
  • به جای ترس کربوهیدرات ها را در آغوش بگیرید
  • چگونه تمیز و مرتب لاک بزنیم
  • آیا ماساژ برای پوست خشک خوب است؟
  • پرسش و پاسخ هایی برای مردان
  • 10 ماده مقوی که در خوراکی های حیوانی نیست
  • وزن ورزشکار چگونه کنترل و مدیریت می شود
  • محبوبترین ها

  • آغاز ورزش در باشگاه
  • معرفی انواع انعطاف پذیری
  • قایقرانان چه رژیم غذایی را در پیش گیرند؟
  • آیا کسانی که دیسک کمر دارند میتوانند ددلیفت انجام دهند
  • چگونه بدون ورزش کردن تناسب اندام داشته باشید؟
  • نوجوانانی که ورزش میکنند تغذیه آنها باید چگونه باشد؟
  • آموزش تصویری بدنسازی در 6 هفته ( بخش 3)
  • تعریف توان واکنشی و توان فرود
  • رپورتاژ

  • لیفتینگ با نخ
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • الو دکتر

    لاغر شو
    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است