859562_482

تخم مرغ یکی از مهمترین و مغذی ترین مواد غذایی برای صبحانه فرزندان شما به شمار میرود می خواهیم در این مطلب روشی جدید برای طبخ آن را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید

 تخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است. وقتی این تخم مرغ را می خورید متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد.

مواد لازم:

  •     تخم مرغ پخته  2 عدد بزرگ
  •     پیازچه ریز شده  2 قاشق مرباخوری
  •     جعفری خرد شده  2 قاشق مرباخوری
  •     خردل یک دوم ق.م
  •     سس مایونز  1 قاشق غذاخوری
  •     سس گوجه فرنگی(کچاپ)  1 قاشق غذاخوری
  •     نمک وفلفل  به میزان لازم
  •     زیتون سیاه  5 عدد

طرز تهیه:

1- تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج میکنیم.

2- زرده را با چنگال له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود. میتوانید برای این که در مرحله بعد برای قیف زدن راحت تر باشید مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید.

3- مواد را پس از یک دست شدن داخل قیف ریخته و همراه ماسوره درشت داخل سفیده ها زده و روی آن را با برگ جعفری و برش زیتون سیاه تزیین کرده و سرو میکنیم.

نکات:

1– دقت کنید که تخم مرغ باید کامل پخته شده باشد تا زرده سفت سفت باشد.

2 – تخم مرغ را با دقت بدون اینکه سفیده ترک بخورد از وسط به صورت طولی برش دهید. دقت کنید که پس از خارج کردن زرده کاسه ایجاد شده در سفیده برای مهم است.

3 – با توجه به مواد لازم می توانید کمی میزان مواد را بر طبق ذائقه خودتون کم یا زیاد نمایید . اما دقت کنید که بافت از بین نرود.

وب‌سایت پیمونه

ارسال شده در 1 خرداد 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • ارتباط ماست وانیلی با روحیه
  • نشانه های نارضایتی جنسی در رفتارهای همسر
  • از دیورتیکولیت غافل نشوید!
  • روغن زردچوبه چه فواید شگفت انگیزی دارد؟
  • طریقه خشک کردن سیب
  • برطرف کردن زخم پای دیابتی با این روش های درمانی
  • از غر زدن اجتناب کنید
  • قرص هاي لاغري بي تاثير هستند
  • صحبت های وزارت بهداشت در خصوص آنفلوآنزای مرغی
  • بی تاثیر بودن بخور در برخی موارد پوستی
  • معرفی کامل و جامع رشته ی مهندسی پزشکی + گرایش ها و دروس
  • وابستگی روحی و احساسی به یک نفر
  • با اولتراسوند زخم های دیابت بهبود می یاب
  • کیک دارچین و کدوحلوایی
  • مکان انباشتگی چربی در بدن به دلیل ابتلا به فشار خون مؤثر است
  • محبوبترین ها

  • احساس کسالت و بی حالی به این دلایل
  • تاثیرات مختلف لبنیات پرچرب
  • تا شکست سرطان 8 قدم وجود دارد
  • چگونگی کار مغز (مخ)
  • قفسه سینه و اختلال در آن
  • علائم هشدار دهنده برای زخم شدن سیستم گوارشی
  • با مصرف داروي جدید عوارض جانبي شيمي درماني کاهش میابد
  • بررسی بیماری های ناشی از دریافت خون آلوده
  • بهبود سریع دیابت اتوایمیون در موشها با عفونت روتاویروس
  • پیشگیری از بیماری قلبی با ترک سیگار و ورزش
  • اهمیت علت یابی درد
  • علت سر و صدای زیاد شکم
  • واقعیتهایی درباره مصرف داروهای خواب آور
  • 10 عادت نادرست که چشمان شما را ضعیف می کند
  • راه رفتن در هنگام خواب و این آسیب ها
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است