753
برخی مواد غذایی حاوی انواع قندها هستند که می توانند برای سلامتی ما مضر باشند ممکن است از قند یا شکر موجود در آن ها بی اطلاع باشید مراقب خورد و خوراکتان باشید

بسیاری از افراد فکر می‌کنند که اگر کلمه «قند» در لیست عناصر تشکیل‌دهنده مواد غذایی وجود نداشته باشد، احتمالا قند زیادی در این محصولات وجود ندارد.

متاسفانه این تصور اصلا واقعیت ندارد و می‌تواند باعث زیاده‌روی در مصرف مواد غذایی حاوی قند شود.

وقتی که برچسب محصولات غذایی را بررسی می‌کنید، باید به کلماتی مثل پودر نارگیل، شیرین‌کننده و شربت دقت داشته باشید. علاوه بر این، کلماتی که با پسوند «اوز» پایان می‌یابند و کلماتی مثل آگاو، عسل، مالت، نیشکر و آب‌میوه کنسانتره، همگی نشان‌دهنده این هستند که محصول مورد نظر شما دارای قندهای پنهان است.

تصور اشتباه دیگر این است که اگر محصول غذایی با طعم شیرین همراه نباشد، پس قند ندارد. متخصصان تغذیه معتقدند که این تصور اشتباه باعث می‌شود تا افراد از انواع نوشیدنی‌ها، غلات‌، سس ماکارونی و سس سالاد استفاده کنند، بدون این‌که بدانند در حال مصرف کردن قندها هستند. به همین دلیل است که بررسی کردن برچسب‌ محصولات غذایی، اهمیت خاصی پیدا می‌کند.

برخی افراد هنوز تصور می‌کنند که اگر قرار باشد از مصرف قندها خودداری کنند، دیگر نمی‌توانند دسر بخورند. این تصور هم واقعیت ندارد و اتفاقا کسانی که محدودیت‌های مناسبی در مصرف قندها ایجاد می‌کنند، می‌توانند براساس برنامه‌ریزی پیش بروند و از انواع دسرهای معمولی نیز استفاده کنند. خوردن یک تکه شکلات یا یک تکه کیک خانگی به‌عنوان دسر برای کسانی که قرار است قند مصرف نکنند، هیچ مشکلی ایجاد نمی‌کند. ضمن اینکه تهیه برخی از خوراکی‌ها مانند انواع سس‌های خانگی باعث کاهش مصرف قندهای پنهان می‌شود.

سلامتیسم،

ارسال شده در 13 خرداد 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • در دوران یائسگی مراقب پوکی استخوان باشید
  • سندرم التهاب در برابر نور آفتاب
  • تاثیر درمان های دارویی برای اختلالات روانی
  • نکاتی در خصوص چربیهای طبیعی پرمنفعت
  • آیا میدانید وقتی هوا آلوده میشود بدنتان خسته می شود
  • نحوه رفتار با استرس همسر
  • نکات مهم در مورد پرده گوش
  • انسانهای افاده ای را چگونه تشخیص دهیم
  • مسواک کردن در محیط دستشویی
  • تمهیدات جدید دولت برای افزایش سطح سلامت
  • کف دست یا پیمانه همراه ؟
  • 10 ویژگی زنانه ای که مردها ازآن متنفرند
  • حس منفی نسبت به اطرافیان
  • کنترل و پیشگیری از فاویسم
  • عکس های سیستم جمع آوری اتومات خون
  • محبوبترین ها

  • تصاویر دستگاه هدایت سنج مایعات
  • عکس هایی از شاه توت و خواص آن
  • تصاویر دستگاه برونکوسکوپ
  • عکس هایی از سبزی شاهی و خواص آن
  • خطرات کشنده دخانیات (سیگار، قلیان، پیپ و …)
  • تصویر انواع سردکننده نمونه
  • عکس های جوانه کلم بروکلی
  • خرنوب گیاه معجزه آسا
  • تصاویری از نردبان انگشتان فیزیوتراپی
  • آموزش تصویری درست کردن شیرینی های خوشگل عروسکی
  • تصاویری از میکروسکوپ الکترونی گذاره
  • پونه کوهی گیاهی برای تقویت معده
  • عکس های زیبا و دیدنی از میوه موز
  • اطلاعات جامع در رابطه با زرشک
  • عکس هایی از زنجبیل و خواص آن
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است