گوجه کبابی گوجه کباب شذه گوجه زغالی پوست گوجه کباب شده X کباب گوشت
 آیا میدانستید پوست گوجه کباب شده که اغلب در کنار غذاهای کبابی مانند چلو کباب و جوجه کباب مصرف می شود در ایجاد سرطاندر بدن شما نقش موثر و بسزایی دارد

شهاب اولیایی متخصص علوم تغذیه درباره پوست گوجه فرنگی و مضرات آن گفت: هر ماده غذایی مانند گوجه فرنگی، برنج و نان که با حرارت مستقیم سوخته شود برای بدن مضر است.
اولیایی افزود: برخی تحقیقات نشان داده که سوختن پوست گوجه فرنگی می تواند سرطان زا باشد اما این امر ثابت نشده است.
این متخصص علوم تغذیه گفت: پوست گوجه فرنگی با حرارت مستقیم آکسی‌لامید تولید کرده که این ماده موجب به وجود آمدن سرطان دستگاه گوارش(معده، روده ، کبد، کلیه) می‌شود.
وی با بیان اینکه کربوهیدراتها یا پروتئین ها باعث بوجود آمدن برخی سرطان‌ها می‌شوند، گفت: بهتر است که مواد غذایی را پیش از سوختن مصرف کنید.
این متخصص تغذیه گفت: مصرف مداوم پوست گوجه فرنگی سوخته می تواند در طولانی مدت سرطان زا باشد.
باشگاه خبرنگاران جوان

5 1000
ارسال شده در 16 خرداد 1395 توسط با موضوع تغذیه | 533 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • نشانه های پنهان فرسودگی در شما!
  • همه چیز درباره نودل‌های فوری
  • جنبه های خوب تب کردن!
  • خوراکی های بهاری مناسب برای لاغرشدن
  • تاثیرات رنگ قرمز از دیدگاه قرآن و احادیث
  • خطرات مشکل یبوست برای مادر و جنین
  • اهمیت مصرف میوه جات توسط افراد روزه دار
  • راهکارهای پیشنهادی برای آسان تر شدن زایمان سزارین
  • محبوبترین ها

  • علل ابتلا به کمر درد های پس از بارداری چیست؟
  • مهیا شدن شرایط زایمان سزارین
  • خانم های باردار! نوشیدن شیر هرگز فراموش نشود
  • خطر آلودگی هوا برای مادران باردار و مرده زایی
  • از پستانک های ارتودنسی چه می دانید؟
  • کنترل بواسیر در بانوان با ورزش
  • مقابله با دیابت به وسیله شیردهی
  • اسرار بدن شگفت انگیز شکیرا بعد از زایمان( ورزش تصویری)
  • رپورتاژ

  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • آزمایش ژن‌های مرتبط با چاقی (بروز شده)
  • ایمپلنت؛ تنها جایگزین دندان از دست رفته
  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما