Free-Range-Chicken
بارها در مورد مصرف پای مرغ صحبت کرده ایم می خواهیم در مورد ویتامین ها و املاح معدنی و ارزش غذایی و خاصیت های درمانی  پای مرغ اطلاعات بیشتری کسب کنبم

یک ‌متخصص تغذیه در چهارمحال و بختیاری گفت: پای مرغ حاوی ویتامین‌هایی از جمله A , D و همچنین فسفر، منیزیم و کلسیم و کلاژن است به همین دلیل یک مکمل غذایی محسوب می‌شود.

،تینا جعفری اظهار کرد: اگرچه تحقیقات گسترده‌ای در خصوص پای مرغ انجام نشده، ولی برای سلامتی افراد مبتلا به پوکی استخوان و آرتروز مفید است.

وی افزود: پای‌ مرغ بر خلاف دارا بودن ویتامین‌ها، ارزش پروتئینی بسیار کمی دارد و به دلیل دارا بودن کلسترول بالا ممکن است برای برخی از افراد مضر باشد.

این متخصص تغذیه اظهار کرد: اگرچه پای‌ مرغ حاوی بخش‌های غضروفی و به دلیل مقدار زیاد پوست، بسیار ژلاتینی است ولی به دلیل ارزش پروتئینی کم نمی‌تواند عاملی برای ساخت غضروف‌ها به شمار آید.

وی با اشاره به اینکه عده‌ای تصور می‌کنند که تنها با مصرف پنجه‌ مرغ می‌توانند ویتامین D مورد‌نیازشان را تامین و جلوی پوکی استخوان‌ را بگیرند، تصریح کرد: با توجه به حجم و اندازه کم پای مرغ، بهتر است افراد داروهای تجویز شده توسط پزشک را مصرف کنند و از پای مرغ تنها به عنوان مکمل غذایی استفاده شود.

جعفری در پایان تصریح کرد: بهترین درمان برای افراد مبتلا به آرتروز و پادرد تابش نور آفتاب است؛ زیرا که 95 درصد ویتامین دی از طریق خورشید تامین می‌شود.

ایسنا

ارسال شده در 18 خرداد 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • به دنیا آمدن بدون عضو بویایی
  • بررسی افسردگی در اقشار مختلف
  • اگر حاملگی چند قلو دارید ، بخوانید
  • چگونه تشخیص ناراحتی روحی سالخوردگان
  • اندازه گیری اختلالات رفتاری کودکان
  • معرفی داروهای اسهال
  • چرا زنان ایرانی با توهم خود زشت پنداری مواجهند
  • اطلاعاتی درمورد مواد مخدر نورجیزک و تمجیزک
  • شرایط بارداری برای خانم های بیمار
  • بروز بی اختیاری ادراری چگونه و با چه عواملی
  • شکستگی در ناحیه دندانی در اطفال
  • در هر قسمت از خانه از چه رنگی استفاده کنیم؟
  • از کجا بفهمم فرزندم وسواس دارد؟
  • این غذا ها را با این دارو ها نخورید
  • مصرف داروهاي ضد افسردگي خطر خودكشي را افزايش مي‌دهد
  • محبوبترین ها

  • “گاماایمونکس” در کارخانه اکسیر بروجرد به تولید انبوه می رسد
  • نبود داروي قطعي براي درمان آسم
  • به مکمل های آهن برای اطفال اعتماد نکنید
  • قيمت گذاري نامناسب، عامل كيفيت پايين‌تر برخي داروهاي داخلي
  • مصرف بالاي استامينوفن در زنان مبتلا به ميگرن، کبد را از کار مي‌اندازد
  • آزمایش موفقیت آمیز واکسن ضد سرطان ملانوما انجام شد
  • عوارض جانبی داروهای آنتی‌اسید
  • بهترین روش برای خوردن قرص مسکن
  • باورهای رایج در مورد مکمل ها
  • پزشكان ايراني 5/1 برابر ميانگين جهاني دارو تجويز مي كنند
  • با خیال آسوده داروهای ضد درد نخورید!
  • برخي از آنتي بيوتيك‌ به تاندونها آسيب مي‌رسانند
  • داروهای خطر ساز برای معده
  • آلرژي به داروها ممكن باعث ايجاد كهير شود
  • مواد روانگردان ، برخي دانشجويان راتهديد مي کند
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است