موضوعات

استفاده از سیب زمینی با پوست

potato
سیب زمنی تاثیرات مثبت زیادی روی سلامتی تان میگذارد و مصرف آن به صورت پخته برای مصرف کنندگان بسیار عالی  است و یک وعده غذایی مناسب به شمار میرود درباره خواص پوست سیب زمینی بیشتر بدانید

سیب‌زمینی‌ها مشهور شده‌اند به این‌که حاوی کربوهیدرات زیادی هستند و ارزش تغذیه‌ای کمی دارند. درحالی که سیب‌زمینی سرخ‌کرده در روغن‌های حاوی چربی ترانس همراه با پنیر و کره واقعا گزینه سالمی نیست، اما سیب‌زمینی پخته‌شده هنوز هم می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد.

سیب‌زمینی‌ها مشهور شده‌اند به این‌که حاوی کربوهیدرات زیادی هستند و ارزش تغذیه‌ای کمی دارند. درحالی که سیب‌زمینی سرخ‌کرده در روغن‌های حاوی چربی ترانس همراه با پنیر و کره واقعا گزینه سالمی نیست، اما سیب‌زمینی پخته‌شده هنوز هم می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد.

خوردن گوشت و پوست سیب‌زمینی همراه با هم، بیشترین مواد مغذی را برای بدن شما فراهم می‌کند. فیبر درون پوست آن باعث می‌شود که بیشتر سیر شوید و حتی می‌تواند نوسانات شدید قند خون را کمتر کند. خوردن سیب‌زمینی با پوست تقریبا یک‌چهارم نیاز روزانه بدن به پتاسیم را فراهم می‌سازد. البته باید اضافه کردن انواع سُس‌ها، کره یا پنیر را فراموش کنید و سیب‌زمینی را بدون چربی‌های اشباع و همراه با مقداری ماست یونانی، پیازچه و فلفل سیاه بخورید.

گوشت سیب‌زمینی، ۳۳ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را در یک رژیم غذایی با ۲ هزار کالری تامین می‌کند، در حالی که پوست سیب‌زمینی حاوی یک‌سوم از این مقدار است. اما کلسیم اصلی سیب‌زمینی در پوست آن قرار دارد که به حدود ۲۰ میلی‌گرم می‌رسد، در حالی که گوشت آن فقط ۸ میلی‌گرم کلسیم دارد. حتی میزان آهنی که در پوست سیب‌زمینی وجود دارد، چهار برابر بیشتر از گوشت آن است و به ۴ میلی‌گرم می‌رسد.

منبع:livestrong
سلامتیسم

همکار دکتر سلام

18 خرداد 1395

مطالب مرتبط

  • یک خوشه انگور ، یک دنیا خواص
  • چربی سوزی با کمک آب میوه های طبیعی
  • با استفاده از میوه و سبزیجات قلبی سالم داشته باشید
  • موز سبز؛ از فواید تا عوارض
  • طرز استفاده صحیح از سیر
  • کدو سبز و کلی خواص فوق العاده
  • خاصیت های مختلف برگ برخی از گیاهان
  • مبتلایان به امراض قندی بامیه بخورند
  • اسرار مصرف موز
  • خاصیت های معجزه آسای آناناس
  • اهمیت مصرف کاهو برای بدن
  • این برگ ها جادویی هستند
  • خاصیت های بی شمار پوست پرتقال
  • فایده های درمانی انار همراه با پیه
  • چطور میتوان مصرف نیترات را کاهش داد؟
  • پربازدیدترین مطالب

  • به خیار نه نگویید!
  • تجربه لاغری و تناسب اندام با این میوه های چربی سوز
  • خواب آورترین و کسل کننده ترین خوراکی ها
  • درمان با میوه های مختلف تابستانی
  • درمان مشکلات کلیه با این سبزیجات
  • فواید سیب زمینی ترش را بهتر بشناسید
  • کاهش چشمگیر کلسترول خون با قارچ دنبلان
  • مصرف هویج و این فواید تغذیه ای
  • فرآورده های توت فرنگی
  • استفاده از پیاز و خواص شفابخش آن
  • میوه ها چه شگفتی هایی دارند؟
  • حد و حدود استفاده از نوبرانه های تابستانی
  • با کرن بری خود را درمان کنید
  • عکس های از کدو و خواص آن
  • سیب زمینی چه کاربردی برای سلامتی دارد؟
  • داغ ترین مطالب و مقالات

  • کودک مورد آزار جنسی قرار گرفته را درک کنید!
  • آیا آمادگی تربیت فرزند اول را دارید؟!
  • آشنایی با رژیم رنگین‌کمانی
  • از سکته چشمی چه می دانید
  • راه های شادابی چشم
  • آشنایی با بیماری چشمی دویک
  • احتمال بروز سکته قلبی در افراد با سابقه خانوادگی
  • برگر بیماری در کمین دست و پای سیگاری ها
  • علل کاهش روابط اجتماعی بین ایرانیان
  • از مصرف شیرین بیان قافل نشوید
  • تکنیک های سلامتی دهان و دندان در سالمندی
  • غذا های تند مناسب برای سفره های پائیزی
  • صدمات باور نکردنی تصادفات در جاده های ایران!
  • درمان نازایی های حاصل از شیمی درمانی و رادیوتراپی
  • خواص شگفت انگیز سیب برای مقابله با 5 نوع سرطان
  • پیشنهاد سردبیر

  • غذاهایی که عملکرد جنسی را بهبود می بخشند
  • درمان با گیلاس
  • آلودگی های مختلف روی دستگاههای ورزشی
  • رسیدگی به اتاق خواب
  • موارد صحیح و نادرست درباره سرطان
  • اگر نگران چگونه زایمان کردنتان هستید
  • نجات پوست و مو از عوارض فصل پاییز
  • دوره درمان انتی بیوتیکی
  • آموزش آب آلوئه ورا و اسموتی آلوئه ورا( تصویری)
  • قهوه همراه با کره جایگزین مناسب برای صبحانه
  • تاثیر دمای هوا بر وزن نوزادان
  • درباره نقطه حضیض خورشیدی بیشتر اطلاعات کسب کنیم
  • درمانی جدید برای اختلال استرس پس از سانحه
  • مصرف داروهای استاتین خطر توسعه جنون پیری را کاهش می دهد
  • پروتئین شیر با بیماری های قلبی مبارزه می کند
  • 
       
    
    x