یک ساعت پس از خوردن یک همبرگر همبرگر و کباب آلوده عوارض مصرف همبرگر از دست رفتن آب بدن
مصرف همبرگر باعث بروز چه عوارضی در بدن افراد مصرف کننده می شود خوردن همبرگر  با چه عارضه هایی در بدن افراد همراه است چه توصیه هایی در این زمینه باید در نظر بگیریم

متخصصان تغذیه به افراد هشدار می دهند در صورت طبخ ناصحیح انواع کباب ها و همبرگرها با احتمال زیاد به بیماری هایی چون اسهال، استفراغ و مسمومیت غذایی شدید مبتلا می شوید.
گفتنی است، عدم شستشوی دستها به هنگام درست کردن این نوع غذاها، استفاده از مواد اولیه ناسالم، فاسد، استفاده از ظروف آلوده و روغن های مانده و در نهایت عدم توجه به دمای پخت کافی همبرگر و کباب می تواند زمینه ساز بیماری های شدید شود.
همبرگر و کباب آلوده می تواند خطری جدی برای سلامت کودکان ، سالمندان ، افراد دچار مشکل نقص سیستم ایمنی بدن مانند بیماران سرطانی تحت درمان شیمی درمانی باشد و حتی در مواردی باعث مرگ آنها شود.
بر این اساس توصیه های سلامتی برای طبخ همبرگر سالم عبارت است از :
شستشوی دستها با آب و صابون حین پخت غذا بویژه دست زدن به گوشت خام.
استفاده از انبرک و کفگیرهای شسته شده برای برگرداندن همبرگر تا هر دو روی همبرگر به یک میزان سرخ شود.
دقت در این نکته که وسط همبرگر و کباب پخته شده و صورتی رنگ نباشد که به معنای عدم پخته شدن کامل آن است.
همبرگرهای ناسالم حاوی میکروب ها و باکتری هایی چون E.coli ، سالمونلا و کامپیلوباکتر هستند که از جمله مرگبارترین باکتری های جهان هستند.
بررسی ها نشان می دهند، بیش از 10 هزار سلول تشکیل دهنده آلودگی های میکروبی در سطح گوشت قرمز خام وجود دارد و فرد اگر بدون دستکش به آنها دست بزند و یا بدون توجه به نکات بهداشتی با آنها غذا درست کنند درصد زیادی از آنها را وارد بدن خود و اطرافیان می کند.
و در نهایت توصیه کارشناسان پرهیز از خوردن مواد غذایی فست فود بویژه در فصول گرم سال از فروشگاه ها و رستوران های نامعتبر است تا دچار بیماری نشوند.
منبع: dailymail

ارسال شده در 21 خرداد 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • نوزاد به چه دلیل گریه می کند
  • انگور ناجی بیماریهای کبد و کلیه
  • پیتزا در قالب تارت
  • اهمیت ساعت غذا خوردن برای بدن
  • برطرف کردن جوش صورت به روش چشم بادامی ها
  • مشکل واریکوسل در سنین پایین
  • تاثیرات مفید آب هویج روی بینایی
  • ادامه روند درمان شجریان
  • محبوبترین ها

  • کباب های کوبیده ای که با پوست مرغ درست می شوند
  • چند نشانه ی مرگ در جوانی را بشناسیم
  • بیش از 32 هزار بیمار ایدزی در ایران وجود دارند
  • خطرناکترین و زیباترین لاک ناخن های سمی
  • معرفی کامل دستگاه فلیم فتومتر (flame photometer)
  • 7 مزایای درمان با نمک حمام
  • شیوه نوین MRI برای پیشگیری از بوجود آمدن عوارض جانبی جراحی مغز
  • با هیپنوتیزم درمان شوید!
  • رپورتاژ

  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • لیزر بهترین روش در مشکلات دندان های مصنوعی و خانم‌های باردار
  • لیفتینگ با نخ
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    لاغر شو
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است