مواد خام و پخته گرم کردن غذا جلوگیری از مسمومیت غذایی پخت مواد غذایی بهداشت و مسمومیت بهداشت آشپزخانه

1- مواد خام را از مواد پخته دور نگهدارید.
2- در انتخاب مواد خام دقت کنید.
3- شستشو و نظافت کامل وسایل کار و دستها و رعایت بهداشت فردی
4- استفاده از یخچال و سردخانه
5- تامین بهداشت محیط آشپزخانه و مبارزه با حشرات و جوندگان
6- اجتناب از نگهداری مواد غذایی در محیط گرم آشپزخانه و اجتناب از چند بار سرد و گرم کردن غذا
7- شناخت زمان و درجه حرارت لازم برای پخت کامل هر ماده غذایی

این مطلب توسط  مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

ارسال شده در 22 خرداد 1395 توسط دکتر سلام با موضوع بهداشت و ارتقاء سلامت

پیشنهاد سردبیر

  • گریم یا زیباسازی صورت به کمک مواد رنگ کننده
  • جایگزین کردن مغزهای مغذی بجای کربوهیدرات های تصفیه شده
  • طرز استفاده صحیح از سیر
  • اصلاح و نظافت با تیغ
  • چکار کنیم که رضایتمان از زندگی بیشتر شود؟
  • رفتار افراد با گروه‌های خونی متفاوت در محل کار
  • عفونت های خطرناک در دوران سالخوردگی
  • کمک به رفع انواع ترس در خردسالان
  • در بزرگسالان لوسمی حاد میلوئیدی چگونه است
  • پتاسیم و این خواص بی نظیر
  • چرا برخی صداها آزار دهنده اند
  • سوپ نخود و عدس ترکیه
  • درمان اختلال در خواب ناشی از آلودگی صوتی
  • روش تربیتی صحیح برای گازگرفتن
  • مهار آلزایمر و زوال عقل
  • محبوبترین ها

  • اگر اضافه وزن دارید به سراغ این غذا ها نروید
  • از خواص غذایی برنج تیره چه می دانید
  • اضافه وزن با این روش ها
  • اهالی جزیره‌ کرِت چه اسراری در رژیم غذایی خود دارند (1)
  • خوردنی های تاثیرگذار در زوال عقل می شوند
  • دریافت پروتئین با این میان وعده های خوشمزه
  • محصولات ماهواره ای برای درمان لاغری مزمن
  • آیا خوردن قرص سرکه سیب برای لاغری خوب است؟
  • با این خوراکی ها، وزنتان را افزایش دهید
  • زمان مصرف میوه برای مردان
  • سم زدایی بدن با سوپ کلم بروکلی
  • محصولات طب سنتی برای مبتلایان به امراض قندی
  • فواید فوق العاده ماست و تاثیرات شگفت انگیز آن بر آرامش روانی
  • افزایش هوش جنین با روش های جدید
  • ۱۸ قدم تا خداحافظی با چربی های شکمی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است