موضوعات

شیر از چه طریقی آلوده می شود

milk

شیر به دو طریق آلوده می گردد: یکی از طریق بیماریهای دام و دیگری از طریق عدم رعایت بهداشتی قبل و بعد از دوشیدن شیر.
بیماریهای سل، سیاه زخم، بروسلوز، سالمونلا و تب کیو از جمله بیماریهایی هستند که از طریق دام آلوده به انسان سرایت می کند. ضمنا اسهال، وبا و حصبه نیز از راه شیر آلوده انسان را مبتلا می سازد.
جهت بهداشت شیر باید اول بهداشت محیط دام داریها را کنترل کرد و سپس به خود دام توجه داشت و دوشیدن شیر که از طریق بهداشتی باشد را باید مدنظر داشت و نگهداری شیر بعد از دوشیدن نیز حائز اهمیت است که در ظرف تمیز و در یخچال نگهداری شود.
برای سالم نمودن شیر راههایی وجود دارد که عبارتند از جوشاندن و پاستوریزاسیون.

این مطلب توسط  مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

دکتر سلام

23 خرداد 1395

مطالب مرتبط

  • با این ویتامین ها از مبتلا شدن به کبد چرب پیشگیری کنید
  • بیمارانی که پیوند کلیه انجام داده اند،باید چه تغذیه ای داشته باشند؟
  • مصرف ماست را در پائیز فراموش نکنید
  • خواص فوقالعاده خوراک عدسی را فراموش نکنید
  • خوردنی های که به ظاهر مفید هستند
  • چند توصیه برای خوردن سبزیجات بیشتر (بخش دوم)
  • چند توصیه برای خوردن سبزیجات بیشتر (بخش اول)
  • مزایا و معایب استفاده از گیاه آرتیشو
  • برنامه ریزی تغذیه ای برای کلاس اولی ها
  • غذاهای مفید برای مدرسه کودک
  • خواص و ویژگی های هل سبز
  • آغاز امپراطوری انار
  • سفره غذایی ایرانیان روز به روز در حال کوچک تر شدن
  • میز صبحانه به سبک سایر کشور ها
  • 10 خوراکی که بدن ما به آن محتاج است
  • پربازدیدترین مطالب

  • نسخه پزشکی برای تغذیه سالمندان
  • ارزیابی سه گونه رژیم متداول امروزی
  • انواع روش های پخت را بدانید
  • اب زیاد بخورید تا عفونت نکنید
  • با این مواد غذایی قند خون خود را کنترل کنید
  • آناناس، یک استوایی پرفایده !
  • آیا در لاغر شدن، خیلی سخت گیر هستید؟
  • آیا فقط شیر کلسیم دارد؟
  • مکمل غذایی برای زندگی سالم
  • شیوه هایی برای دوری از چاقی
  • دلایلی که باعث بروز چاقی در شما می شود
  • آسیب های مختلف مصرف پفک
  • رژیم غذایی و نامنظم شدن زمان و مدت قاعدگی در خانمها
  • روش صحیح پاکسازی بدن با آبمیوه
  • عوارض و بیماری های کیک شیرینی و شکلات
  • داغ ترین مطالب و مقالات

  • رفع احتلال خواب با رعایت بهداشت
  • از روی لباس به شخصیت افراد پی ببرید!
  • چطور به تصمیم‌گیری فرزدندم کمک کنم؟
  • بررسی علل متفاوت علت کمردرد کودکان
  • 9 عامل تفرقه انداز در رابطه عاشقانه
  • تمریناتی برای گرد و توپُر کردن گونه ها
  • سید جواد هاشمی پیراهن مشکی بر تن کرد
  • سرشماری اینترنتی چیست؟ چگونه باید در این سرشماری شرکت کنیم؟
  • برنامه ی جدید تعزیرات حکومتی در برخورد با پزشکان متخلف
  • سقف تعهد بیمه زائران اربعین حسینی 192 میلیون تومان است
  • آیا سیگار کشیدن در خیابان ها ممنوعیت قانونی دارد؟
  • نتایج نهایی آزمون دکتری تخصصی در هفته جاری اعلام خواهد شد
  • چه روز هایی پر ترافیک ترین روزهای تهران است؟
  • آمار بی سوادان کشور ایران
  • ثبت نام پزشکان محترم برای خدمت رسانی به زائران اربعین حسینی
  • پیشنهاد سردبیر

  • برای زیبایی از سر تا پا این توصیه های خانگی را بدانید
  • ساعت شکم را با چه روشهایی تنظیم کنیم؟
  • اعتیاد به کافئین مجود در نوشابه
  • تشدید چاقی با گرما
  • زیبایی بیشتر پوست و مو در این فصل
  • خارش بدن به چه دلیل به همه بدنتان سرایت می کند؟
  • دانستنی هایی موثر در مورد چرخه خواب
  • چرا بعضی از انسان ها چاق میشوند؟
  • تعیین اعتبار دارو از طریق تلفن همراه
  • این ورزشهای کششی مختص درمان سیاتیک است
  • رفع ترس و اضطراب اطفال
  • آرتروز بارداری بواسطه سلولهای بنیادی درمان می‌ شود
  • مقدار ویتامین D و سالم ماندن بدن
  • سخنان وزیر بهداشت در مورد شرایط این وزارت
  • امواج رادیویی مناسب برای جوانسازی پوست
  • 
       
    
    x