مصرف حلیم فواید حلیم خوردن حلیم حلیم استفاده از حلیم
 از ارزش غذایی حلیم چه میزان اطلاع دارید این غذای محلی سنتی چه فایده هایی برای روزه داران دارد و مصرف آن با چه خاصیت هایی برای بدن همراه است؟

مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، عنوان کرد: حلیم یک ماده غذایی مناسب برای افطار است به شرط آنکه بدون روغن و همراه با دارچین مصرف شود.

دکتر سید مصطفی نچواک، متخصص تغذیه با توجه به مصرف حلیم در روزه‌داران گفت: در ایام روزه داری کاهش قند خون به ویژه هنگام افطار پدیده‌ای شایع است بنابراین لازم است هنگام افطار فرد روزه‌دار از یک ماده غذایی که حاوی ترکیبات نشاسته‌ای است و به راحتی جذب بدن می‌شود یا به عبارتی سریع الهضم و سریع الجذب باشد،استفاده کند. بنابراین با توجه به اینکه در تهیه حلیم از گندم استفاده می‌شود لذا می‌توان از حلیم به عنوان یک ماده غذایی مناسب برای وعده افطار استفاده کرد.

وی درباره چگونگی تهیه حلیم برای روزه داران، افزود: از آنجایی‌که اکثر روزه‌داران حلیم مصرفی خود را از فروشگاه‌های عرضه مواد غذایی تهیه می‌کنند لذا در درجه اول باید مطمئن بود که حلیم در محلی مناسب و با رعایت اصول و موازین بهداشتی تهیه شده باشد و افرادی که اقدام به طبخ و تهیه حلیم می‌کنند باید تمامی موارد مربوط به نکات ایمنی، سلامت و بهداشت را در تهیه و طبخ مواد غذایی رعایت کند.

مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در ادامه درباره مصرف حلیم به همراه دارچین و روغن، عنوان کرد: استفاده از دارچین در حلیم می‌تواند ارزش تغذیه‌ای حلیم را افزایش دهد اما استفاده از روغن باعث کاهش ارزش تغذیه‌ای حلیم می‌شود. حلیم بهتر است بدون ترکیب با روغن مصرف شود. از طرفی استفاده از روغن همراه با حلیم می‌تواند منجر به افزایش دریافت کالری و تاخیر در جذب آن شود.

نچواک با بیان اینکه باید به حجم حلیم مصرفی در وعده افطار نیز توجه شود، افزود: مصرف زیاد از حد حلیم در وعده افطار می‌تواند باعث سوء هاضمه و همچنین افزایش وزن شود.

آنا،

5 1000
ارسال شده در 24 خرداد 1395 توسط با موضوع تغذیه | 522 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • مصارف داروی گیاهی برن BRAN
  • مشکل جنسی در مردان مسن
  • از کجا بدانیم کمبود پتاسیم داریم
  • داروهاي خواب‌آور، درمان بي‌خوابي نيستند
  • تاثیرجراحی افتادگی پلک در زیبایی چشم
  • در مورد سلامت دندان همه چیز را بدانیم
  • اثرات مختلف دوستی در دوران کودکی
  • چرا خواب و چاقی و لاغری باهم ارتباط دارد؟
  • محبوبترین ها

  • تاثیرات خوردن لوبیا بر افزایش قد
  • مواد غذایی حاوی فولیک اسید، ضامن سلامتی جنین
  • 15 غذای صفر کالری برای سیر کردن گرسنگی
  • آیا تغییر در نوع تغذیه تاثیری روی تسکین میگرن دارد؟
  • خوراکی های آنتی اکسیدان دار
  • مصرف زیاد روغن زیتون چه عوارضی دارد
  • این مواد غذایی سوخت و ساز بدن شما را زیاد میکنند
  • با این غذاها از شر آرتروز راحت شوید
  • رپورتاژ

  • خداوند متعال مو را برای زیبایی بندگانش قرار داده است
  • مرجع فروش انواع ویلچر, ویلچر برقی, واکر, عصا
  • معرفی تمام محصولات سان‌سی در نمایشگاه بین‌المللی (25 تا 28 اردیبهشت‌ماه)
  • خدمات پیشرفته پوست و مو گروه زیبایی برنا
  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما