فریز کردن تخم مرغ طریقه نگهداری لبنیات در فریزر طرز فریز کردن لبنیات آموزش انجماد تخممرغ

– تخم مرغ را خوب با چنگال بزنید و یک دوم قاشق چایخوری نمک یا شکر به ازاء هر وعده تخم مرغ به آن بیافزایید. در کاسه ای ریخته روی آن را خوب بپوشانید و منجمد کنید.
تخم مرغ را با پوست منجمد کنید. تخم مرغ آب پز برای منجمد کردن مناب نیست. 3 قاشق غذاخوری مخلوط بالا معادل یک تخم مرغ است.
– خامه را با جنگال خوب بزنید سپس در ظرف پلاستیکی که تا دو سانتی متر لبه ظرف از خامه پر شده باشد بریزید. در ظرف را خوب ببندید و منجمد کنید.
خامه زده شده شیرین را نیز می توان به مدلهای مختلف برای تزئین شیرینی و کیک درآورده در بشقابی چید. پس از انجماد در جعبه های پلاستیکی نگه داشت و در همان حالت انجماد استفاده کرد.
– پنیر و کره را نیز می توان منجمد کرد پنیر مدت کوتاهی خوب منجمد می شود. 24 ساعت قبل از مصرف از فریزر خارج کنید.
– کره برای مدتی بخوبی منجمد می شود ولی مدت را طولانی نکنید.
– بستنی آماده را می توان تا سه ماه در فریزر نگهداری کرد.

این مطلب توسط  مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

5 1000
ارسال شده در 24 خرداد 1395 توسط با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • رواج بی رویه مشکلات حافظه در جامعه
  • همه عوارض مژه کاشتن
  • مراقب مشکلات گوارشی در این ایام باشید
  • اسهال داشتن کودک و این هشدارها
  • آیا داروهای دیابت برای بیماران قلبی زیان دارد؟
  • چاس سبز و کاهش قدرت باروری
  • بی تحرکی این مشکلات را بوجود می آورد
  • اهمیت زمینه سازی برای فرزندآوری
  • محبوبترین ها

  • بررسی مناسب ترین سن آقایان برای پدر شدن با توجه به سلامت نوزاد
  • بالابردن حجم شیر مادر با این راهکارها
  • عارضه OHSS در بارداری به روشIVF
  • زنان باردار و ناتوانی در رژیم گرفتن
  • حفاظت از شیرخوار در طول سفر با هواپیما
  • چای سبز برای زنان حامله ممنوع
  • با عارضه های پیش از قاعدگی مبارزه کنید ( بخش اول)
  • دانستنی های مهم برای چند قلوزایی
  • رپورتاژ

  • کلینیک ارتودنسی دکتر گوگانی
  • استحکام وسلامت استخوان فک= نجات دندان های لق
  • استفاده از لوازم آرایشی در بارداری
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما