فریز کردن تخم مرغ طریقه نگهداری لبنیات در فریزر طرز فریز کردن لبنیات آموزش انجماد تخممرغ

– تخم مرغ را خوب با چنگال بزنید و یک دوم قاشق چایخوری نمک یا شکر به ازاء هر وعده تخم مرغ به آن بیافزایید. در کاسه ای ریخته روی آن را خوب بپوشانید و منجمد کنید.
تخم مرغ را با پوست منجمد کنید. تخم مرغ آب پز برای منجمد کردن مناب نیست. 3 قاشق غذاخوری مخلوط بالا معادل یک تخم مرغ است.
– خامه را با جنگال خوب بزنید سپس در ظرف پلاستیکی که تا دو سانتی متر لبه ظرف از خامه پر شده باشد بریزید. در ظرف را خوب ببندید و منجمد کنید.
خامه زده شده شیرین را نیز می توان به مدلهای مختلف برای تزئین شیرینی و کیک درآورده در بشقابی چید. پس از انجماد در جعبه های پلاستیکی نگه داشت و در همان حالت انجماد استفاده کرد.
– پنیر و کره را نیز می توان منجمد کرد پنیر مدت کوتاهی خوب منجمد می شود. 24 ساعت قبل از مصرف از فریزر خارج کنید.
– کره برای مدتی بخوبی منجمد می شود ولی مدت را طولانی نکنید.
– بستنی آماده را می توان تا سه ماه در فریزر نگهداری کرد.

این مطلب توسط  مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 24 خرداد 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • شادی و خوشبختی با سلامت روان
  • اطللاعات کامل درباره مشکل بی خوابی کودکان
  • در ماه رمضان از غذاهای ساده خانگی استفاده کنید
  • رموز 12 تایی کاهش وزن
  • سوزن درمانی،روشی برای درمان دردهای عضلانی
  • بازی های رایانه ای و حد و مرز آن ها برای نوجوانان
  • درمورد هیپنوتیزم و هیپنوتیزم درمانی چه می دانید؟
  • تصمیم به فرزند دار شدن
  • محبوبترین ها

  • از حرکات چشم افکار دیگران را بخوانید
  • آیا میشود هوش هیجانی را تقویت کرد؟
  • قبول و پذیرش مسئولیت های زیاد
  • استرس گرفتن اطفال و ابتلای آنان به دیابت
  • بیان این جملات به همسر ممنوع!
  • مبتلایان به اسکیزوفرنی بخوانند
  • پیشرفت در خواندن
  • چرا و چگونه باید با خودمان رابطه داشته باشیم؟
  • رپورتاژ

  • ایمپلنت؛ تنها جایگزین دندان از دست رفته
  • کمک به بهبود هضم و افزایش ایمنی
  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • دکتر دندانپزشک امینی عضو انجمن ایمپلنتولوژی آمریکا
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است