موضوعات

آلبالو و استفاده از آن

cherry-005

آلبالو چه ویژگی هایی دارد خواص درمانی آن به چه صورت هستند و فایده های مختلف استفاده از آن کدامند می خواهیم در مورد این میوه خوشمزه در این فصل بیشتر بدانیم

آلبالو تصفیه کننده خون و ضدالتهاب است. این میوه خوش رنگ دردهای بدن را تسکین می‌دهد. آلبالو سرشار از پتاسیم، کلسیم، فسفر و سدیم است و پوستتان را جلا می‌دهد. درادامه قصد داریم گوشه ای از خواص فوق العاده این میوه را نشان دهیم.

آلبالو تأثیر زیادی در آرامش سیستم عصبی دارد و همچنین به افزایش تمرکز کمک می‌کند. این ویژگی به رنگ آلبالو مربوط می‌شود. نتایج پژوهشی که در آمریکا انجام شده است نشان می‌دهد افرادی که عطر آلبالو را استشمام کرده‌اند به میزان ۱۵ درصد خلاق‌تر بوده‌اند. به عقیده متخصصان، آلبالو باعث تحریک منطقه ای از مغز می‌شود که مسئول تمرکز است و بنابراین توانمندی فرد در انجام کارها را بالا می‌برد.

مفید برای هضم غذا
میزان بالای فیبر موجود در گوشت آلبالو برای هضم غذا مفید است. وجود سوربیتول در قندهای این میوه تأثیر ملینی اندکی دارد. بنابراین افرادی که دچار یبوست هستند نیز می‌توانند از آن مصرف کنند. این میوه باعث تقویت دستگاه گوارش و تمیزی روده‌ها می‌شود. البته مصرف آلبالو برای افرادی که از ورم معده و ورم روده رنج می‌برند توصیه نمی‌‌شود چون به خوبی نمی‌‌توانند آن را هضم کنند.

دوست کبد و کلیه‌ها
آلبالو برای تنظیم عملکرد کبد و معده موثر است. این میوه حاوی سوربیتول است. میزان بالای پتاسیم این میوه به دفع اوره و سموم خون کمک زیادی می‌کند. در نتیجه مصرف آن تأثیر مثبتی روی کلیه دارد و به بهبود عملکرد آن‌ها کمک زیادی می‌کند. این میوه سنگ های کلیه و مثانه را از بین می‌برد. مصرف منظم این میوه برای بهبود نارسایی کبد و ورم معده موثر است.

دنیای ویتامینی آلبالو
آلبالو حاوی ویتامین C، ویتامین B، بتاکاروتن، فیبرهای غذایی، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های فراوان است. آلبالو در مقایسه با گیلاس ویتامین C و بتاکاروتن بیشتری دارد. این میوه همچنین حاوی میزان زیادی ویتامین E است.

ضدالتهاب
نتایج پژوهشی که در دانشگاه ایالت میشیگان انجام شده نشان می‌دهد که آلبالو در کاهش التهاب های بافت های بدن که ایجاد سردرد می‌کنند ۱۰ برابر موثرتر از قرص آسپرین است. بنابراین اگر ورزشکار هستید یا از دردهای میگرنی رنج می‌برید حتما آلبالوی بیشتری میل کنید.

مفید برای پوست
آنتوسیانین موجود در آلبالو باعث قرمزی رنگ این میوه می‌شود. این آنتی اکسیدان در بدن باعث تشکیل اسیدآمینه های ضروری برای عملکرد خوب آن می‌شوند. آنتوسیانین همچنین قادر است سلول های پوست را از پیری زودهنگام و اثرات منفی اشعه های ماورای بنفش حفظ کند. این میوه برای بهبود وضعیت پوست و رفع خستگی آن موثر است.

سلاحی در برابر سرطان
آلبالو نیز همانند گیلاس حاوی ماده ای به نام الکل پریلیل است که ارزش درمانی بالایی به این میوه می‌دهد. به عقیده محققان سرطان شناس، الکل پریلیل تأثیر زیادی در درمان سرطان سینه، سرطان ریه، سرطان کبد، سرطان معده و سرطان پوست دارد. این محققان معتقد هستند که مصرف آلبالو در چهارچوب رژیم غذایی سالم و متنوع می‌تواند به بدن در جهت مقابله با سرطان کمک زیادی بکند.

مقابله با بی‌خوابی
نتایج یک پژوهش آمریکایی از اهمیت ملاتونین موجود در آلبالو خبر می‌دهد. ملاتونین هورمونی است که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می‌کند. مصرف منظم آلبالو باعث مقابله با بی‌خوابی و تنظیم ساعات خواب می‌شود. محققان بر این عقیده هستند که مصرف آلبالو می‌تواند روشی طبیعی برای نجات مردم از مشکلات بی‌خوابی باشد.

برای کاهش وزن
آلبالو منبع خوب پکتین است که یک فیبر محلول در آب محسوب می‌شود و در روده‌ها نوعی ماده ژله‌ای شکل و چسبنده ایجاد می‌کند. این ماده به ترکیبات آسیب رسان چسبیده و اجازه نمی‌‌دهد که جذب بدن شوند. در واقع مولکول‌های چرب در این ماده چسبناک زندانی شده و نمی‌‌توانند وارد جریان خون شوند.

منبع:روزنامه آرمان

همکار دکتر سلام

26 خرداد 1395

مطالب مرتبط

  • چطور میتوان مصرف نیترات را کاهش داد؟
  • تاثیر لیمو ترش بر بدن هنگام خواب
  • کاهش چشمگیر کلسترول خون با قارچ دنبلان
  • خاصیت های مختلف سبزیجات سفید
  • آغاز امپراطوری انار
  • داروی طبیعی برای آفت دهان
  • ارزش غذایی انگور سیاه
  • معدنی از انواع ویتامین ها
  • تاثیر آب پیاز بر رشد مو
  • آشنایی با فایده های عصاره درخت کاج
  • با اسطوخودوس رایحه درمانی کنید
  • مصرف این مواد خوراکی را هرگز فراموش نکنید
  • 9 معجزه غذایی برای لاغری و چربی سوزی
  • گشنیز را از یاد نبرید
  • لیمو یک دئودورانت طبیعی
  • پربازدیدترین مطالب

  • با خواص ذرت آشنا شویم
  • جدیدترین تحقیقات برروی خاصیت سیر
  • عکس هایی از ارزن و خواص آن
  • دفع سرطان با بروکلی
  • استفاده از موز بعد از غذا
  • مکملی مفید به نام رسوراترول
  • میوه های جدید بازار ایران چه خاصیتی برای سلامتی دارند؟
  • بارهنگ را چقدر میشناسید
  • تجربه آرامش با شاه توت
  • فواید چای برای بدن
  • هویچ برای چه جنسیتی بیشترین تاثیر را دارد؟
  • خواص اسفناج را باهم مرور کنیم
  • شفا بخشی آب طالبی برای مبتلایان فشار خون بالا
  • خاصیت های شفابخش کرفس
  • با سیب ترش به استقبال لاغری بروید
  • داغ ترین مطالب و مقالات

  • تاثیرات مختلف دریافت ویتامین دی بر جنین
  • با چند ترفند ساده، خلاقانه عصبی شوید!
  • سیب زمینی تنوری میان وعده ای سالم و آسان
  • نظافت شیرآلات خانگی
  • نفسی خوشبو با یک دهانشویه طبیعی
  • دستگاهی مخصوص بیماران قلبی
  • ردیابی برای تناسب اندام
  • خواندن احساسات افراد مختلف
  • تاثیرات منفی ناشی از کمبود فیبرها
  • باید و نبایدهای موثر برای مقابله با خشم
  • تهدید جان کودکان با بلع باتری
  • رفع انواع اختلالات بدن با تخم کرفس
  • 8 راه نجات برای رهایی از سردرد
  • آیا ایران با این خشکی به سمت نابودی میرود؟
  • راه حل هایی برای رفع تنهایی در خردسالان
  • پیشنهاد سردبیر

  • برای کاهش وزن این دستگاه بی خطر و عالی است
  • کسانیکه دچار روماتیسم مفصلی هستند تغذیه آنها باید چگونه باشد
  • از نزله چه می دانید
  • آزار جنسی کودک و راه هایی برای پیشگیری از آن
  • نکات صبحانه ای امروز
  • نکاتی و جالب و طلایی درباره ی فیبر
  • رویای جراحی زیبایی بینی در ذهن نوجوانان
  • دندان‌های عجیب و غریب این کودک
  • افزايش حساسيت به نور خورشيد با مصرف برخي داروها
  • انعطاف پذیری ایستا
  • همه چیز درباره کاشت حلزون شنوایی
  • هرآنچه درمورد رژیم غذایی 74 باید بدانید
  • رفع رگ به رگ شدن اندام با این روش ها
  • کاهش شنوایی با برخی داروها
  • تک فرزندی و یک دنیا مخاطرات
  • 
       
    
    x