875958_696

در میان نوشیدنی ها چای زعفرانی از قدیم الایام در بین ایرانیان طرفداران خاص خود را داشته است می خواهیم از تاثیرات مفید این چای بیشتر بدانیم و با روش اماده کردن آن آشنا شویم

بحث های زیادی درباره انواع چای شده است. چای های مفید برای سلامتی. در میان آن ها چای سبز بسیار رایج است. یکی از دیگر از چای هایی که امروزه رواج زیادی پیدا کرده است چای زعفران می باشد. تهیه این چای بسیار آسان است فقط کافی است آب داغ و مقداری زعفران داشته باشید. البته می توان مواد دیگری هم به آن اضافه کرد مثلا عسل، دارچین، زنجبیل، نعناع و…

در این مطلب ۲ نمونه دستور چای زعفران آورده ام که به ذهن، بدن و روحتان نیروی تازه می دهد.

فواید چای زعفران

از زمان های قدیم زعفران برای سلامتی کاربرد زیادی داشته است. حتی در برخی کشورها به دلیل خاصیت زعفران از آن در داروها استفاده می کردند. بهترین راه برای مصرف زعفران، چای زعفران است زیرا ترکیبات فعال زعفران محلول در آب است. بنابراین از طریق سیستم گوارشی مستقیما به گردش خون جذب می شود. از مهمترین فواید زعفران: آنتی اکسیدان، ضد التهاب، تقویت متابولیسم، تنظیم قند خون، ضد سرطان، ضد افسردگی و بسیاری موارد دیگر می باشد.

نحوه تهیه چای زعفران

دستور چای زعفران برای همه آسان است چون همانطور که از قبل گفتم مواد خاصی نیاز ندارد. بیایید با این دستور شروع کنیم:

چای زعفران و زنجبیل

مواد لازم:

  •     ۴ پیمانه آب
  •     چند رشته زعفران
  •     مقداری زنجبیل رنده شده
  •     ۲ قاشق سوپ خوری عسل
  •     مقداری چوب دارچین

1-آب را در ظرفی بریزید و بگذارید بجوشد.

2-عسل، زنجبیل و چوب دارچین را به آن اضافه کنید.

3-اکنون زعفران را بریزید درب ظرف را ببندید و بگذارید ۱۵ دقیقه بجوشد.

4-سپس درب ظرف را بردارید و ۱۵ دقیقه دیگر بجوشد.

چای زعفران مراکشی

مواد لازم:

  •     مقداری چای سبز
  •     مقداری رشته زعفران
  •     آب جوش به مقدار لازم
  •     ¼ پیمانه شکر

1-آب را بجوشانید سپس چای سبز راداخل آن بریزید.

2-پس از شستشوی برگ های چای سبز در آب آن ها را از آب جدا کنید و آب را دور بریزید.

3-برگ های چای سبز را در ظرف آب دیگری بریزید.

4-شکر و زعفران را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه بجوشد.

5-می توانید برای طعم بهتر کمی نعناع به آن اضافه کنید.

6-چای زعفران چای بسیار مفیدی است که خوردن چند پیمانه از آن دنیایی از تغییرات را در زندگی شما ایجاد می کند.

وب‌سایت بدونیم

ارسال شده در 29 خرداد 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • چه بیماری در خانمها در معرض خطر کمتری از سرطان سینه قرار می دهد
  • پلیپ در بینی و راههای پیشگیری از بروز آن
  • درباره منفعتهای پوست لیمو ترش چه میدانید؟
  • پیشنهادات روانشناسی برای خیانت زوجین
  • مصرف بالای نمک ایرانیان سه برابر متوسط جهانی
  • فواید و تاثیرات مفید کوهنوردی برای بدن انسان
  • ارزش های تغذیه ای برخی خوراکی های پرمصرف
  • باور کردن انواع شایعات
  • ارتباط بیماری های گوارشی و ایجاد باد گلو
  • راه های جلوگیری از پیری
  • عطسه و این اطلاعات جالب
  • خوراکی هایی که در زمستان پوست را درخشان میکنند
  • لوازم آرایشی، دشمن سلامت پوست
  • آموزش تهیه ساندویچ ترکیبی کرفس با تخم مرغ
  • برای رسیدن به خوشبختی در زندگی بخوانید
  • محبوبترین ها

  • استرس چاشنی هر کاریست
  • به این قبیل مردان جواب مثبت ندهید!
  • شناخت والدین خوب با این ویژگی ها
  • کاهش ناراحتی های روحی در محیط کاری
  • تعریف سن عقلی
  • سلامت روان و این رفتارها
  • افسرده شدن با این نشانه ها
  • چگونه صبر و تحمل خود را زیاد کنیم؟
  • افکار شاد و لذت بردن از زندگی
  • تاثیرات مختلف نور منزل بر زوجین
  • شخصیت شناسی طبق حرکت دادن موس
  • ازدواج و به موفقیت رسیدن آن
  • چگونه همسری وفادار داشته باشیم
  • انتخاب شریک زندگی مناسب
  • میل به خودنمایی با عمل های مختلف جراحی زیبایی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است