soup

در ابن بخش ابتدا شیوه درست کردن سوپ جو و گوجه فرنگی را آموزش میدهیم  و دانسته های تغذیه ای این سوپر ا بیان میکنیم برای اطلاعات بیشتر در این زمینه به ادامه مطلب توجه کنید

اگر به دنبال سوپی هستید که در عین سادگی و  کم کالری بودن نیاز بدن به فیبر و مواد مغذی را نیز تامین کند آن را پیدا کردید!
مواد لازم:

یک دوم فنجان جو
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک عدد کدو سبز متوسط، که به صورت طولی برش داده شده و خرد شده باشد
۳ حبه سیر، ریز خرد شده باشد
۴۵۰ گرم گوجه فرنگی، به صورت قطعات بزرگ
و لیوان آب مرغ کم نمک
یک دوم قاشق چای خوری نمک
سه چهارم فنجان ریحان خرد شده ( تقسیم شده )
۳۴۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده
روش پخت:

جو را در یک قابلمه بزرگ آب به مدت ۴۰ دقیقه یا تا زمانی که مقداری لطیف شوند بجوشانید. در همین حال در یک قابلمه بزرگ روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید، کدو سبز و سیر را اضافه کنید، دو دقیقه یا تا زمانی که کدو سبز نرم شود بپزید.
گوجه فرنگی، آب مرغ، نمک و یک دوم فنجان ریحان را اضافه کنید، و به جوش آورید، بگذارید آنقدر بجوشد تا گوجه فرنگی ها نرم شوند ( ۷ دقیقه ).
سوپ را بین ۴ کاسه تقسیم کنید، سپس به هر کدام به صورت مساوی جو و ریحان باقی مانده را اضافه کنید.
در آخر روی هر کدام از سوپ ها پنیر پارمسان بریزید و سرو کنید.
اطلاعات تغذیه ای:
موادی که در این دستور پخت آمد برای ۴ وعده است و مقدار هر وعده حدود یک و یک سوم فنجان سوپ و یک دوم فنجان جو است.

کالری در یک وعده:177

دکتر کرمانی

ارسال شده در 15 تیر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • افراد چاق مراقب ابتلا به بیماری های ریوی باشند
  • شوهران بد دهن چه مشکلاتی دارند؟
  • با ذهن پروتز دست مصنوعی قابل کنترل است
  • روزه برای کبد چرب ها
  • انتقال یافتن انواع زگیل
  • چطور بنشیینیم تا دچار کمردرد نشویم
  • اهمیت در آغوش گرفتن عزیزان
  • چاق شدن شما با نور اتاق خواب
  • گل محمدی و کاسنی و درمان افسردگی
  • بارداری و مشکل تنگی نفس
  • راههای ساده برای بهبود هضم دستگاه گوارش
  • شنوایی و گروههای سنی
  • حقایقی درباره آفلاتوکسین
  • مراقبت مداوم از چشم پروتز
  • دلیل بی‌تمایلی کودک به شیر مادر
  • محبوبترین ها

  • بین تنبیه ، تهدید و تادیب کدام بهتر است؟
  • از چه زمانی برای بچه ها موبایل بدهیم؟
  • اختلال مادرزادی به نام سندرم سرخچه
  • آپراکسی گفتاری کودک، از علت تا درمان (بخش اول)
  • خطرناک ترین بیماری های ویروسی بین اطفال
  • وابستگی اطفال به خانواده نشانه چیست؟
  • کاهش این ویتامین در اطفال و ابتلای آنان به بیماری
  • کفش پاشنه بلند برای کودک نخرید
  • پرخوری فرزندتان را اینگونه درمان کنید!
  • ریشه پنهان کاری در اطفال
  • به رمز و راز استعداد دلبندتان پی ببرید
  • مصرف شیشه شیر بعد از دوسالگی ممنوع است
  • صحیح تربیت کردن فرزندان چگونه باید باشد؟
  • شلوغ بازی های بچه ها در مجالس و راه حل ان
  • پاستیل و اسمارتیز برای کودک ممنوع!
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است