موادغذایی مناسب خورد و خوراک در روز های گرم خوراکی های مناسب تغذیه روز های گرم

 متاسفانه این باور در مورد برخی مواد خوراکی در زمینه سالم بودن آن ها در بین مردم رواج پیدا کرده است که می تواند به ضرر آن ها تمام شود بهتر است با این خوردنی های به ظاهر سالم آشنا شوید و از خطرات و عوارض ناشی از مصرف آن ها بیشتر بدانید در ادامه با ما همراه شوید و این خوردنی های فریبنده را نخورید

غذاهایی وجود دارد که گفته می‌شود سالم و برای بدن مفید است، اما ممکن است این‌گونه نباشد.

 پایگاه اینترنتی “ویرانوا” اخیرا فهرست 10 نوع غذا را منتشر کرده که مردم سال هاست فکر می کنند سالم است، اما اینگونه نیست.

غذاهای مزبور بر اساس تحقیقات انجام شده از این قرار است.

شهد آلوئه ورا: برخی شهد کاکتوس (آلوئه ورا) را که به ماده شیرینی طبیعی سالم شهرت دارد، جایگزین مواد شیرین صنعتی می دانند، اما نمی دانند مقدار شکر فروکتوز شهد کاکتوس بیشتر از ماده شیرین در مواد شیرین شده معروف دیگر یا حداقل برابر با آن است.

جایگزین تخم مرغ: جایگزین تخم مرغ صنعتی به انسان کمک می کند تا کلسترول کمتری دریافت کند، اما باعث خواهد شد مواد نگهدارنده بیشتری وارد بدن شده و بدن از ویتامین های مهم محروم شود، لذا کسب مقدار کم کلسترول از تخم مرغ طبیعی در مقایسه با جایگزین تخم مرغ صنعتی ضرر کمتری دارد.

لبنیات سوپر مارکتی: عمده لبنیات موجود در سوپر مارکت ها دارای مقدار قند معادل قند موجود در شیرینی و آب نبات است؛ به همین دلیل وقتی لبنیات انتخاب می کنید سعی کنید ارگانیک باشد و در خانه میوه تازه به آن اضافه کنید.

نان سبوسدار: بسیاری مردم به جای نان سفید معمولی نان تهیه شده از دانه کامل غله مانند گندم را خواستارند که به نان سبوسدار یا نان تیره شهرت دارد، چون آن را به خاطر آنکه دارای کالری کمتری است، سالم تر می دانند، اما آیا می دانید نان تهیه شده از دانه کامل غله حاوی مقدار زیادی قند و روغن هیدروژنه است به همین دلیل خوردن زیاد آن سفارش نشده است.

میوه خشک: زردآلو و انجیر خشک تفاوتی با انواع شیرینی ندارد چون حاوی مقدار زیادی قند و مواد نگهدارنده است به ویژه که درصد قند آن به خاطر خشک شدن آب آن، بسیار بالاست.

نخود فرنگی: به رغم آنکه جزو سبزیجات است، اما حاوی مقدار زیادی قند است که باعث افزایش وزن و جوش جوانی خواهد شد.

فلفل دلمه: حاوی مقدار زیادی سولانین است که این ماده شیمیایی باعث بروز التهاب هایی می شود که به مرور زمان به دیابت یا بیماری های قلب تبدیل خواهد شد، به رغم آنکه سولانین در فلفل شیرین کم است، اما انباشت آن باعث مشکلات جسمی بزرگی خواهد شد.

همبرگر گیاهی منجمد: بسیاری از مردم معتقدند همبرگر گیاهی منجمد سالم تر از همبرگر معمولی است، چون کالری کمتری داشته و تشکیل شده از سبزیجات می باشد، اما واقعیت آن است که همبرگر گیاهی منجمد دارای مقدار زیادی سویای فرآوری شده است که برای سلامتی زیانبار می باشد.

شیر نارگیل و بادام پاکتی: اشخاص گیاهخوار برای جبران فواید شیر تازه گاو، به جای شیر معمولی شیر نارگیل یا شیر بادام پاکتی مصرف می کنند که به خاطر تقاضای زیاد، تولید کنندگان مجبور به استخراج مقدار زیادی از آن در مدت زمان کوتاه هستند، لذا در روند تولید، مجبورند ویتامین دی 2 به آن اضافه کنند که مقدار زیاد آن باعث پوکی استخوان و بیماری های ژنتیکی خواهد شد.

همچنین مجبور هستند ماده “کاراجینین” به آن بیفزایند که سازمان بهداشت جهانی آن را سرطان زا می داند.

کره مارگارین صنعتی: برخی فکر می کنند کره مارگارین بهتر از کره حیوانی با چربی کامل است چون مارگارین از روغن ساخته شده و دارای کالری کمتری است، اما نمی دانند روغن هیدروژنه مارگارین در دمای اتاق به چربی اشباع نشده تبدیل می شود که بسیار بدتر از چربی های اشباع شده بوده و به مرور زمان باعث ابتلا به بیماری های قلب، عروق و سرطان خواهد شد.

پایگاه خبری شبکه العالم

 

5 1000
ارسال شده در 16 تیر 1395 توسط با موضوع تغذیه | 594 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • گیاهان مناسب برای رهایی از کیست در تخمدان
  • کاهش وزن و اضافه وزن با آبی و زرد
  • دلیل خروج تیم وزارت بهداشت از جلسه شورای عالی بیمه
  • چه ورزش هایی با وجود دیسک کمر میتوان انجام داد؟
  • شیوه های اساسی کاهش استرس
  • معرفی سه ورزش شادی آور
  • بهترین زمان برای برقرای یک ارتباط زناشویی گرم و موفق
  • تقویت اراده در بیماری افسردگی
  • محبوبترین ها

  • در کمتر از 5 دقیقه استرس خود را رفع کنید
  • تاثیر طلاق در بزرگسالان
  • فرق روابط در دوران نامزدی و پس از ازدواج
  • مطرح کردن مسائل اقتصادی با همسر آینده
  • پرده برداری از جدیدترین ربات شرکت سونی
  • با شادابی و نشاط بر مشکلات فائق آیید
  • بررسی علل علاقه به دیر ازدواج کردن
  • فواید پوشیدن لباس به رنگ شاد
  • رپورتاژ

  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • مرکز دندانپزشکی لوتوس
  • دکتر دندانپزشک امینی عضو انجمن ایمپلنتولوژی آمریکا
  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما