sabzijat

مواد غذایی که شما مصرف می کنید، مستقیما روی سلامت شما تاثیر دارند. بسیاری از مواد می توانند زمینه ساز بروز سرطان باشند و بسیاری دیگر نیز می توانند از ابتلا به سرطان جلوگیری نمایند. در این مطلب به معرفی سبزیجاتی خواهیم پرداخت که استفاده از آنها می تواند تا حد زیادی از ابتلا به انواع سرطان ها جلوگیری کند. با دکتر سلام همراه باشید.

به گفته محققان چینی، گنجاندن برخی گیاهان در رژیم غذایی می تواند به پیشگیری از سرطان کمک کرده و در درمان سرطان موثر باشند. در ادامه به برخی از سبزیجات و گیاهان خوراکی مفید اشاره می شود.

ریحان: جویدن چند برگ ریحان به هنگام صبح یا افزودن ریحان تازه به سالاد یا سوپ می تواند فواید ضدسرطانی آن را متجلی سازد. خواض ضداکسایشی و ضد جهش ژنی ریحان به وجود ترکیبات لینالول، اگونول، و استراگل نسبت داده می شود؛ این ترکیبات به پیشگیری از تشکیل تومورها کمک می کنند. این سبزی خوراکی بسیار در مقابله با سرطان سینه و سرطان کبد موثر است.

گشنیز: این سبزی دارای فواید ضدسرطانی است. ماده تشکیل دهنده فعال آن لینالول است که موجب تحریک فعالیت ضداکسایشی سلول های کبد شده و در نتیجه ریسک آسیب کبدی و سرطان کبد را کاهش می دهد.

شوید: برگ های شوید مملو از ترکیبات ضدسرطانی هستند. مواد تشکیل دهنده فعال آن شامل آنتوفوران و کاروون است که از سلول های سالم در مقابل رادیکال های آزاد حفاظت می کند. همچنین دارای خواص سم زدایی است که به بهبود بعد از شیمی درمانی کمک می کند.

رزماری: روغن رزماری دارای عطر و رایحه منحصربه فردی است و حاوی ترکیبات فعالی نظیر اسید کارنوسیک و اسید رزمارینیک است. این ترکیبات از جمله آنتی اکسیدان های قوی ای هستند که در جلوگیری از تکثیر سلول های سرطانی نیز نقش مهمی ایفاء می کنند. همچنین با توقف تاثیرات منفی برخی داروهای شیمی درمانی به روند درمانی سرطان کمک می کند.

آویشن: وجود ترکیبات فنولیکی نظیر تیمول و کارواکرول در آویشن، آن را تبدیل به گیاه ضدسرطانی قوی ای کرده است. مطالعات نشان داده اند که آویشن مانع از رشد سلول های سرطانی کبد و روده شده و از اینرو از بروز این سرطان ها پیشگیری می کند.

ارسال شده در 19 تیر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • بالابردن نیروی جنسی با این کارها
  • تخم‌مرغ بعلاوه سیب‌زمینی، کاملترین غذا
  • تولید داروهای جدید بیوتکنولوژی مورد نیاز بیماران “ام اس” در کشور
  • رابطه مستقیم دیابت و نابینایی
  • بالا بردن میزان صمیمیت میان زوجین
  • سن ابتلا به سکته مغزی در ایران چند سال است
  • آیا مصرف بادام برای درمان ریز مغذی ها کافیست؟
  • چه چیزی باعث درد نوروپاتیک می شود؟
  • زبری و خشنی آرنج و زانو
  • رفع خود ارضایی با این روش های مفید
  • بررسی عوارض داروی وارفارین
  • تاثیر عطر ها و استعمال آنها بر روحیات
  • پیدا شدن نفر سوم در روابط نامزدی
  • ترشیجات تهدیدی برای سلامتی
  • قارچ پوست سر و این ترفندهای درمانی
  • محبوبترین ها

  • اسرار جوانی کامرون دیاز، بازیگر مشهور هالیوود
  • ارتباط مشکلات پوستی و چرخه قاعدگی
  • آیا خارش پوست فقط مربوط به بیماری پوستی است؟
  • تکنیک‌های ماساژ برای حفظ جوانی و شادابی پوست
  • هنگام کاشت مو و سبیل چه مشکلاتی ممکن است بوجود آید
  • مراقبت از پوست با کمک میوه های ترش مزه
  • خوردنیهای نابود کننده پوست
  • با این سه ماده طبیعی شوره سر را درمان کنید
  • تغییر سایز چانه با کمک جراحی
  • فواید باورنکردنی مسافرت برای پوست
  • انواع مختلف ریختن موها را می شناسید؟
  • چرا برای پوست اطراف چشم‌ نباید از ضد آفتاب استفاده کنیم؟
  • کمک به جوانسازی پوست با این روش ها
  • واقعیتهایی درباره تقویت کننده های مژه
  • ماسک های جدید و شیوه درست کردن آنها
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است