brown-sugar

بر اساس یافته های مرکز دیابت آمریکا افراد تمام شیرین کننده را باید با شکر یکسان بدانند

گاهی ادعا می شود که نوعی شکر خاص شاخص گلیسمی پایین تری دارد. اما متاسفانه این شاخص ها استاندارد نیست و نمی توان زیاد به آنها اهمیت داد.

اگر فردی بالغ و سالم هستید، مقدار شکر یا قند اضافی مصرفی خود را در طول روز کمتر از 10 درصد کالری روزانه نگه دارید. اگر مبتلا به دیابت هستید یا قند خونتان بالا است، شاید بهتر است با مشورت دکتر جایگزینی برای شیرین کننده های خود پیدا کنید.

افراد معمولا برای بدست آوردن شیرین کننده ای سالمتر به سراغ شیرین کننده های جایگزین می روند، اما برخی تحقیقات اظهار داشته اند که این جایگزین ها در برخی مواد می توانند تاثیرات منفی به جای بگذارند از جمله ایجاد تغییر در باکتری های روده و یا حتی تحت تاثیر قرار گرفتن تنظیمات سیری در مغز.

انواع مایع شیرین کننده ها مانند عسل یا ملاس، می توانند در کنار شیرینی به شما آنتی_اکسیدان و مواد معدنی نیز برسانند.

پس این انتخاب ها در کنار کالری یکسانی که با شکر دارند می توانند مزایای مواد مغذی را نیز داشته باشند.
شکر قهوه ای نیز نام دیگری از شکر است و ممکن است برخی افراد فکر کنند در مقایسه با شکر سفید گزینه سالم تری است.

با این حال شکرقهوه ای از نظر مواد مغذی برتری نسبت به به شکر سفید ندارد. با اینکه موارد استفاده آنها کمی متفاوت است، اما در مصرف هر دو باید مواظب بود

دکتر کرمانی

 

ارسال شده در 20 تیر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • “اختلالات روحی و روانی” سبب بدتر شدن خارش پوست می‌شود
  • شیوه هایی برای داشتن زیباترین ران و باسن
  • علت چین و چروک پوست در سنین پایین
  • خواص باور نکردنی این میوه ها در درمان بیماری
  • آکنه و جوش در سنین بالا
  • روانشناسی دوران حاملگی
  • بروز اختلال خواب به دنبال مصرف برخي داروها
  • پیشگیری از اضافه وزن با این صد نکته
  • بهترین سوالات برای مراسم خواستگاری
  • طریقه دیگری از کرپ مرغ
  • کمک به بینایی بهتر با این مواد خوراکی
  • عکس قفسه سینه (Chest X- Reay)
  • چاقی خود را با این روش به سادگی درمان کنید
  • عوارض برخی میوه های شیرین برای دندان
  • با این پنج خوراکی خوشمزه سلامتی خود را حفظ کنید!!
  • محبوبترین ها

  • بهترین رژیم غذایی برای بیماران دارای فشار خون و دیابت
  • خوراکی های مفیدی که افراط در خوردن آنها، بسیار زیان دارد
  • کاهش عوارض آلودگی هوا با شیر و انار
  • اگر قهوه را با معده خالی بنوشیم چه اتفاقی رخ میدهد
  • با این کار موجب اختلال در هضم غذایتان نشوید
  • چطوری قهوه نوشیده می شود
  • برخی خوراکی های انرژی زا
  • شیر تنظیم کننده فشار خون
  • در فصل زمستان کم آبی بدن چطور خودش را نشان میدهد؟
  • چرا نمیتوانیم رژیم بگیریم
  • راهکارهای درمانی سالم برای کبد چرب
  • چربی سبب بوجود آمدن سرطان پستان میشود
  • سعی کنید ویتامین ب 12 بیشتری دریافت کنید
  • آسیب های کاهش ویتامین ب 12
  • بررسی قهوه از دیدگاه متخصصان تغذیه
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است